Ayam Rica Rica Manado

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Rica Rica Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Manado memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak pedes2 pasti favorit semua orang yaa, termasuk si Mama. Doyan banget sama cabe2an (bukan cabe2an yang satu lagi yaaa) Ayamnya wangiii, karena pake daun jeruk plus ada kemanginya, mantab dehh pukuknyaa! #kamuinspirasi #SatuResepSatuPohon #teamtrees #makananfavoritibu #semuatentangibu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Manado:

  1. 1 ekor ayam dipotong 10
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 5 lembar daun jeruk dibuang tulangnya
  4. 5 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 1 ruas lengkuas digeprek
  7. 1 ruas jahe digeprek
  8. 2 ikat kemangi
  9. garam, gula, lada
  10. Bumbu Halus
  11. 1/4 kg cabe merah
  12. Sesuai selera cabe rawit
  13. 5 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Manado

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu goreng setengah kering. Sisihkan.
2
Blender semua bumbu halus lalu tumis.
3
Masukkan daun jeruk,daun salam, serai dan lengkuas, aduk. Tambahkan garam dan lada.
4
Masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu melapisi semua ayam.
5
Masukkan air secukupnya. Tambahkan gula. Godok sampai ayam empuk.
6
Setelah ayam empuk, masukkan kemangi. Godok sampai layu. Sajikan.
Ayam Rica Rica Manado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica ayam

Rica ayam

Seperti biasa masakin suami 😘

Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Pertama x nya nulis resep di cookpad krna dpt tantangan masak bareng bu @siswaty Aku pilih ayam woku krna suka sm makanan khas manado untuk step bu step nya sama sprti resep aslinya tp aku modif sedikit supaya anak aku bs ikutan makan 😁 Source: bunda siswaty elfin bachtiar #tantangancookpad #masakbarengibusiswaty #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity #cookpadders

Bubur Manado (Tinutuan) #reseppraktis

Bubur Manado (Tinutuan) #reseppraktis

Bubur ini salah satu penolong di kala sakit dan nggak nafsu makan. Waktu harus banyak makan sayur tapi mulut terasa hambar, makan bubur manado lengkap dengan sambal roa atau sambal terasi dan ikan asin bisa jadi nambah terus. Apalagi jika sayurnya dimasak hingga lembut, mudah ditelan. Tipsnya: jangan lupa pakai puree labu kuning supaya warnanya menarik.

Ayam Rica Rica dengan Pete

Ayam Rica Rica dengan Pete

Iseng iseng mau buat ayam rica2..tapi daun kemanginya ga ada..alhasil ada pete nganggur dibuat deh ayam rica2nya dengan pete.

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Harum bwangett dan bumbunya meresap. Dijamin nambah nasinya! #OneRecipeOneTree

Rica rica ayam simple

Rica rica ayam simple

Menu berbahan ayam yg jadi kesukaan karena simple masaknya#PejuangGoldenApron2

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Seperti biasa selalu masak sesuai stok bumbu yg ada hehe (ini kurang daun salam) tp rasa tetep di jamin nagih.. Yang penting kenyang, masalah rasa menurut saya sesimpel menyatukan garam, penyedap rasa dan gula saja.. jika kita udah terbiasa semua masakan pasti jadi enak koq.. insyaaAllah

Bluder tape almond

Bluder tape almond

Tadi di cek raginya masih berbuih banyak... Di proofing ngembang, di oven ngembang cakep... Tapi bgtu keluar dari oven koq langsung turun mimpes. Dan saya belum ngerti ini apa yang salah πŸ€”πŸ€”πŸ€”πŸ€”πŸ€”πŸ€” tapi hasilnya ini dalamnya lembuuttt bangettt... Dimakan hangat-hangat ditemani secangkir teh hangat... Hmmmmm #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu #mariberbagi #cookpadcommunity_ lampung

Cilok rica rica jeroan daging sapi πŸ˜—πŸ˜—

Cilok rica rica jeroan daging sapi πŸ˜—πŸ˜—

#pejuanggoldenapron #resolusi2019 cilok #kenyal #simple ✏ditaiwan musim dingin mulai tiba hawa nya pngen makan dan makann .. Musim dingin penggemukan badan 😁😁

Ayam Woku

Ayam Woku

Karena papua lagi hujan bikin yg anget2 dulu ya.. Cocok nih di makan pas hari libur kyk gini .. #TemanBerjuang πŸ’•

Ayam Rica-Rica Sederhana

Ayam Rica-Rica Sederhana

Baru belajar masak kemudian iseng coba masak ayam rica-rica dengan bumbu seadanya di kulkas, alhamdulillah rasanya boleh juga 😁 selamat mencoba...

4 Porsi
Ikan Lema/Kembung dabu dabu

Ikan Lema/Kembung dabu dabu

Kalau di Timika Papua sini nama y Ikan Lema :D tpi ngk tau kalau di kampung masing2 Ummu ummu ...

Tahu Tempe Rica Rica Ala Mamoy

Tahu Tempe Rica Rica Ala Mamoy

Ini salah satu makanan Fave aku , suami dan ternyata pas d bawa kekantor langsung ludesss dan minta dbuatin lagi , padahal yo ini murah meriah kaaan hihi... pas aku yang buat koq pedessnya nagiiiih pake bangeeeet

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Cuma punya ayam + sedikit jengkol dikulkas jadilah dimasak jadi satu karna jengkolnya cuma seuprit+ayam cuma 1/2 ekor jadi satuin aja masak sekalian. Resep dibawah sengaja ga aku cantumin jengkolnya ya.. Jengkolnya cuma penggembira aja πŸ˜…πŸ˜… #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id