Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, Assalamu’alaikum source : Susana Gracia Cathrine #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:
- 1 ekor ayam (potong sesuka selera)
- 2 iket daun kemangi
- Bumbu halus :
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 20 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 5 cm jahe
- 1 sdt lada
- 3 cm lengkuas muda
- Bumbu tidak dihaluskan:
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1 sdt garam
- 4 sdt gula palem
- secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica
