Ceker Kuah Pedas / Ceker Rica Rica Ala Dapurku 😀

Dipos pada April 24, 2022

Ceker Kuah Pedas / Ceker Rica Rica Ala Dapurku 😀

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Kuah Pedas / Ceker Rica Rica Ala Dapurku 😀 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Kuah Pedas / Ceker Rica Rica Ala Dapurku 😀 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Kuah Pedas / Ceker Rica Rica Ala Dapurku 😀, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Kuah Pedas / Ceker Rica Rica Ala Dapurku 😀 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Kuah Pedas / Ceker Rica Rica Ala Dapurku 😀 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Kuah Pedas / Ceker Rica Rica Ala Dapurku 😀 memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim, resep ini aku buat sendiri dan ternyata rasanya lumayan deh hihi ini ada kepala ayamnya juga ya heheh optional ini bisa bagian apa aja dari ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Kuah Pedas / Ceker Rica Rica Ala Dapurku 😀:

  1. 1/2 Kg Ceker Ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 3 Siung Bawang Merah
  4. 4 Siung Bawang Putih
  5. 1 Sdm Ketumbar
  6. 1 Ruas Lengkuas
  7. 1 Ruas Jahe
  8. 15 Rawit Merah (Optional)
  9. 5 Rawit Hijau (Optional)
  10. Bumbu Tambahan
  11. 5 Helai Daun Salam
  12. 4 Helai Daun Jeruk
  13. 2 Batang Sereh
  14. 1 Ruas Lengkuas Geprek
  15. 500 ml Air
  16. Lada
  17. Garam
  18. Gula
  19. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Kuah Pedas / Ceker Rica Rica Ala Dapurku 😀

1
Rebus Ceker sampai empuk
2
Blender / Ulek Semua Bumbu Halus
3
Siapkan wajan dan minyak, Tumis Bumbu halus sampai harum masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas
4
Saat Bumbu sudah setengah matang beri air dan ceker kemudian beri garam, gula, penyedap dan lada rebus sampai air meresap jangan lupa tes rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Kakek saya itu asli dari Gorontalo dan jago masak. Nah, nyokap itu mewarisi keahlian masakan khas Gorontalo termasuk didalamnya Manado yang memang dulunya masih satu Provinsi. Kalau saya mah nano-nano karena Nenek nyokap asli Betawi dan keluarga bokap itu Minang tulen. Nah, saya suka masak khas Jawa pun karena pengaruh suami yang suku Jawa. Tapi sebenarnya darimanapun itu, saya paling suka mencoba banyak makanan Indonesia yang memang endess..... Sebenarnya nyokap itu kalau masak cabai merah agak banyak, cabe ijonya buanyaaak banget plus krmangi yang segambreng. Tapi soal cabe memang agak dikurangi karena Kak Icha memang tidak suka yang terlalu pedas.

Mpasi - Bubur Manado (tanpa teri)

Mpasi - Bubur Manado (tanpa teri)

Ikan patin bumbu woku

Ikan patin bumbu woku

Ikan adalah makanan yg suka banget ibu kita buat lauk.. Kl ibu kangen kampungnya dia slalu bikin ini masakan #ibukangenkampung #semuatentangibu

Ayam Rica Rica Simple

Ayam Rica Rica Simple

Ayam tahu tempe woku

Ayam tahu tempe woku

Es Lemon Cui

Es Lemon Cui

Meskipun berukuran kecil, buah lemon cui kaya akan vitamin C dan berbagai manfaat lainnya. Diantaranya antioksidan, antitosik (mengeluarkan racun), anti radang, menghambat pertumbuhan mikroba juga sebagai obat batuk . Rasanya yang asem suegerrr, biasa di gunakan dalan bidang kuliner sebagai penguat rasa pada masakan atau penghilang bau amis pada ikan. Tapi, kali ini saya mengolahnya sebagai minuman segar pelepas dahaga. Rasanya muanteep segerrr #weekendchallenge #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id

Ayam Rica-Rica ala Dapoer'Eirene

Ayam Rica-Rica ala Dapoer'Eirene

Dapat resep dari mama tersayang, coba2 masak egh rasanya mantul😘👍🏻 Pedasnya poollll🥵😁 suka banget😍🥰, thx mama "You are My The Best Chef "🤗😘

Paru rica manis Ala Makassar

Paru rica manis Ala Makassar

Suka sekali olahan paru , pernah beli oleh2 dari makassar olahan ini tetapi jika mempertimbangkan Ongkir lumayan mahal . Jadinya kita duplikasi saja . Semoga semua suka . ❤️

Ayam rica - rica kemangi

Ayam rica - rica kemangi

Ayam rica rica kemangi mantappp

Woku ikan Tuna

Woku ikan Tuna

Hai mom's...apa kabar siang ini.Nih saya lagi rajin...jadi nulis resep deh😁.Hari ini,suami akan pulang dari tempat tugas setelah beberapa hari pergi,jadi mau saya masakin ikan woku aja,yang rasanya pedas asam gurih,sebagai ungkapan ke suami ini tanggal tua ya suami..😁😁.Biar dia tidak lupa ntar lagi gajian😂😅aduh...istri please deh....😂😂😝 Hanya bercanda ya mom's....biar bisa terlihat 10 taun lebih muda😝🙈🙈😂ok Happy Trying mom's.

Bubur Manado

Bubur Manado

Karena saya punya kaldu ayam, sayang kalo tdk dipakai, maka saya pakai untuk buat bubur manado ini. Jd rasanya seperti bubur ayam tp dg toping bubur ala manado. Rasanya sih sama dg yg sering dibuat ibu saya. #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang

7. Klapertart Panggang

7. Klapertart Panggang

Ala yt nya hidupku sbg debbi

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Ayam kampung paling enak dimasak jadi berbagai macam sajian. Diungkep dicampur dengan bumbu kemangi juga sangat cocok. Gurihnya bumbu dan wanginya kemangi memberi kenikmatan tersendiri. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Brudel Keju Lembut & anti gagal

Brudel Keju Lembut & anti gagal

#perdana #pertamakalibuat

2 porsi seperti di foto
1 jam stengah
Tongkol woku

Tongkol woku

Ikan bakar teflon sambel rica2

Ikan bakar teflon sambel rica2

Ikan Lema/Kembung dabu dabu

Ikan Lema/Kembung dabu dabu

Kalau di Timika Papua sini nama y Ikan Lema :D tpi ngk tau kalau di kampung masing2 Ummu ummu ...

Ayam Woku

Ayam Woku

25-03-2020 Ayam woku gaa pedaass ternyata enaaakk aja tuh. 😍 Kata mentor ku mba Ade yg penting kuncinya harus ada daun kunyit, daun pandan dan daun jeruk. 😘 Source: Dapur Ade #cookpadcommunity_jakarta

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Pertama kali masak ayam rica-rica & ternyata suami saya suka. Resepnya dari kakak saya & saya modifikasi sedikit. Kalo resep kakak saya pedesnya luar biasa. Disini saya sesuaikan tingkat kepedasannya supaya ga sakit setelah makan. #teamtrees #saturesepsatupohon