Sup Tuna Kuah Asam Manado

Dipos pada April 25, 2022

Sup Tuna Kuah Asam Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tuna Kuah Asam Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tuna Kuah Asam Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tuna Kuah Asam Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tuna Kuah Asam Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tuna Kuah Asam Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tuna Kuah Asam Manado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuat ketagihan. #saturesepsatupohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tuna Kuah Asam Manado:

  1. 100 gr ikan tuna (bisa ikan kakap, kembung, tengiri dll, sesuai selera)
  2. 3 siung bawang merah iris halus
  3. secukupnya jahe geprek
  4. secukupnya kemangi
  5. secukupnya sereh geprek
  6. secukupnya tomat potong bagi 4
  7. secukupnya daun pandan
  8. secukupnya daun kunyit
  9. secukupnya batang dan daun bawang (potong2)
  10. secukupnya jeruk nipis /lemon cui
  11. secukupnya daun jeruk
  12. secukupnya merica bubuk
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya penyedap (optional)
  15. secukupnya cabe rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tuna Kuah Asam Manado

1
Cuci bersih ikan, lumuri sedikit jeruk
2
Rebus ikan bersama jahe geprek, irisan bawang merah, sereh geprek, garam, merica
3
Setelah ikan mulai masak, masukkan semua rempah2 spt: kemangi,tomat,daun pandan, daun kunyit, daun dn batang bawang yg sdh dirajang, daun jeruk, cabe rawit utuh
4
Terakhir perasan air jeruk, koreksi rasa, angkat,sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakalang fufu suir pedas

Cakalang fufu suir pedas

Lockdown di rumah saja membuat para ibu memutar otak setiap hari untuk memilih menu masakan yang bervariasi. Persediaan ikan di kulkas yang masih ada cakalang fufu.

Ikan rebus sambal dabu dabu ala dapoer madam

Ikan rebus sambal dabu dabu ala dapoer madam

Ini sambal enak, yang kerjaan paling simple dan rasanya ga kalah ama resto mom... dijamin ketagihan.. dicoba ya...

7 porsi
10 menit
Bunga Pepaya Manado

Bunga Pepaya Manado

Pengen coba membuat masakan manado yang menjadi sayur favorit kl mampir ke warung manado..

Rica-rica ayam joss

Rica-rica ayam joss

Lagi flu, mau yang pedes-pedes biar joss gobyos

Ayam kentang rica-rica

Ayam kentang rica-rica

Suami suka pedas

5 porsi
45 menit
Rica Rica Ayam dan Telur

Rica Rica Ayam dan Telur

#semuatentangibu

Dabu - dabu kemangi

Dabu - dabu kemangi

Sambal ini cocok buat teman makan aneka lauk gorengan. Bercitarasa dominan segar - asam

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam adalah makanan favorit keluarga. Nah lagi bosen nih bikin menu ayam yang itu itu aja. Jadinya kepikiran pengen bikin ayam woku resep dari mama tercinta, pasti endesss dan bikin gagal diet 🤭

Ayam Woku Manado Campur Tahu

Ayam Woku Manado Campur Tahu

Kemarin buka CookPad ternyata dapet pesan masuk dari Admint soal tantangan masak bareng #TemanBuSis Akhirnya tertantang karena saya kerurunan Manado, dan sudah lama gak masak woku.. Jadilah keputusan hari ini buat masak menu Woku Ayam (sekedar info kalo resep asli woku itu memakai bahan utama IKAN, dan woku sendiri ada 2 macam : Woku dan 1 lagi namanya Woku Balanga) Karena dari lahir saya hidup di Jawa jadi sudah terbiasa juga dengan masakan Jawa, Maka Dari Itu Masakan Woku ini juga akhirnya tercemplungi/terkontaminasi bahan yang umum bagi orang jawa. Woku kali ini saya tambahkan Tahu dan dalam bumbunya saya tambahkan sedikit Kecap Manis yang fungsinya membantu legitnya gula dan juga biar warna kuningnya sedikit menggugah selera (menurut saya) 😃😄 Semoga masakan modifikasi saya bisa sedikit menginspirasi yaa 😄 #TemanBuSis #berburucelemekemas #cookpadcommunity

Rica tulang ayam n bakso

Rica tulang ayam n bakso

Lagi flu pengin yang pedas2 biar lega tenggorokannya, kebetulan tkg sayur bawa tulang ayam...yummy

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

#DiRumahAja pengen masak yg segar n kebetulan suami Req ayam woku,Resep dari mama yang asli manado

47.1. Lemon Cui Squash

47.1. Lemon Cui Squash

#berburucelemekemas #resolusi2019 #arisanround3_10 #drinkme #dkitcheners_ #cookpadcommunity_tangerang

Rica-rica kepiting/ kepiting pedes

Rica-rica kepiting/ kepiting pedes

Ke pasar liat ada yang jual kepiting masih seger kebetulan anak dan suami suka banget kepiting jadilah masak kepiting rica-rica

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku enak banget dimakan sama nasi anget ya bunda. Selamat mencoba..

Rica2 ikan cue

Rica2 ikan cue

Enak kali makan ikan cue rica2 untung tadi beli ikan cue abis binging mau masak apa jd masak ikan rica2 aja.. #PejuangGoldenApro2