Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol woku memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol woku:
- Ikan tongkol sedang 1 ekor
- Bumbu halus :
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe rawit merah
- 3 buah Cabe merah besar
- 4 buah Kemiri
- Jahe 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas jari Kunyit
- Bumbu pelengkap :
- 1 buah Jeruk nipis
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Gula pasir
- secukupnya Penyedap
- 2 gelas Air
- 2 ikat Daun kemangi
- 1 lbr Daun salam
- 1 lbr Daun jeruk
- 2 batang Sereh
