Ikan masak Woku

Dipos pada May 6, 2022

Ikan masak Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan masak Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan masak Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan masak Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan masak Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan masak Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan masak Woku memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sama masakan sulut. Smenjak pindah di gorontalo jarang bgt beli masakan ikan2 bgitu. Akhirnya pas k pasar ikan, belilah ikan... (apa ya namanya🤦‍♀️😁) pake ikan apa aja boleh kog mom. Yg penting tekstur ikannya ndak mudah hancur ya. Ini badan ikan aku bikin pempek. Ekor dan kepalanya aku bikin woku👌 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan masak Woku:

  1. Kepala dan ekor ikan
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 2 biji kemiri
  7. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. 1 cm jahe
  9. Rempah daun
  10. 1 lbr daun pandan
  11. 1 lbr daun kunyit
  12. 1 ikat daun kemangi
  13. 1 lbr daun jeruk
  14. 1 btg sereh
  15. 1 buah Tomat (iris)
  16. Secukupnya air
  17. Minyak goreng
  18. Secukupnya garam, gula dan penyedap (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan masak Woku

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan.
Ikan masak Woku - Step 1
2
Uleg bumbu halus. Lalu tumis hingga hingga wangi bersama batang sereh, daun kunyit dan daun jeruk masukkan tomat. Tumis hingga tomat layu
Ikan masak Woku - Step 2
Ikan masak Woku - Step 2
Ikan masak Woku - Step 2
3
Masukkan kepala dan ekor ikan. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air dan masukkan daun pandan. Aduk rata.masak hingga bumbu meresap. Kalo mau meresap bgt, masak hingga kuah agak sat dan jadi agak kental.
Ikan masak Woku - Step 3
Ikan masak Woku - Step 3
4
Terakhir masukkan kemangi.masak hingga kemangi layu👌😊 matikan kompor dan siap dihidangkan
Ikan masak Woku - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan

Tongkol Asap (Fufu) Woku Santan

Di sini aku pake tongkol asap ( ikan fufu dari manado) tapi kalau ada yang mo pake tongkol (cue) di goreng dulu ya ☺️

Mie Ayam Rica-Rica

Mie Ayam Rica-Rica

Memang prosesnya agak ribet ya, tapi gapapa yang penting puasssss. Karna saya jamin ini enaaaaaak sekaliiiiii

Classic Brudel Cake

Classic Brudel Cake

#pekan45 #berburucelemekemas #resolusi2019 Source: mbak Aditya Damayanti. Bahan mudah didapat, cara buat gampang, tinggal aduk manual dan panggang... Rasa pun enak.... Cemilan praktis.

Ikan pari bumbu woku😍

Ikan pari bumbu woku😍

Pengen aja gitu nyobain ikan resep woku, selama ini kan kebanyakan masakan woku tu pake nya ayam ya.

4 porsi
Rica ayam pedas manis

Rica ayam pedas manis

Punya ayam bosen di goreng kepikiran untuk buat ini karena pas banget ada #WeekendChallenge 😍

Ayam rica rica cepat saji

Ayam rica rica cepat saji

Ini menu makan siang cepat saji, gak sampe 30 menit dah bisa disantap manja hehe...#PejuangGoldenApron2

4 porsi
Ayam Rica

Ayam Rica

#weekedchallenge

Kepala ayam rica² simple

Kepala ayam rica² simple

Holaaa selamat bertemu di cookpad kembali dgn tantangan #WeekendChallenge yg di berikan mamah utk kita semua yah,, dengan budget 15.000 bisa beli apa aja sih, langsung aja yah disini saya beli ✍️kepala ayam 5 potong seharga Rp :10.000 ✍️Bumbu dapur seperti daun jeruk jahe kunyit dll Rp: 2000 ✍️ cabe rawit merah Rp 2000 ✍️ Cabe keriting Rp : 1000 Udh pas kan yah 15.000 dsni saya membuat kepala ayam rica² yg super simple bisa untuk 2x makan utk porsi ber 2 versi saya yah.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tanahbumbu

2 porsi
Bubur ala ala manado

Bubur ala ala manado

Ada nasi sisa bingung mau dibuat apa yang gampang. Em.. kita buat ala ala manado saja.😀😀😀

50 menit
Ayam Goreng Cabe Dabu Dabu

Ayam Goreng Cabe Dabu Dabu

Sempet liat acara makan TV ,dan dsalah satunya ada menu ayam goreng biasa tp sambelnya bikin ngiler , saya mencoba utk berkreasi dgn bahan yg udh dbeli di tukang sayur , tp tukang sayur saya ibu2 ,krna tukang sayur tdk harus abang2 melulu 🙏☺️.krna tmpt saya yg ibu2 lbh fresh dbanding abang2 yg kadang udh ga segar lagi bahan2nya 😭. . #masakayam #murahmeriah #WeekendChallenge

Es Manado

Es Manado

Minggu ke - 43 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Fried Chicken with Sambal Dabu-dabu

Fried Chicken with Sambal Dabu-dabu

Sambal dabu-dabu, is a fresh and fiery chili sauce from Manado, the provincial capital of North Sulawesi. Made form tomatoes, chilies, shallots, and lime juice, this sambal dabu-dabu is sure to whet up the appetite.

Ayam woku

Ayam woku

Karena kondisi perutnya lagi rewel...bikin ayam wokunya ga super pedaaaas.😢😢😢 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Bubur manado

Bubur manado

Makanan favorit dan gampaaaang bgt. Penambah nafsu makan

Es buah segar ala manado

Es buah segar ala manado

Disaat harus menjaga tubuh hrs tetap sehat disaat Dirumahaja , es buah ini bisa menjadi pilihan, dgn buah2 an nya yg segar gak perlu diolah sehingga mudah membuat nya . rasanya manis2 asem tapi segar pertama kali menikmati es buah ini pd saat msh tinggal di manado. sehingga sy menyebutkan es buah segar ala manado 😄 recook:Dapurclara

Nasi Goreng Blueband Sambal Rica-Rica

Nasi Goreng Blueband Sambal Rica-Rica

Nasi goreng ini dibuat khusus untuk my sister 'Lulu' yang lagi ada di rumah. Dia ini jago masak dan dia bilang kalo nasi goreng ini enak banget. Semoga bermanfaat 😊

Banyak
Rica-rica ikan cakalang

Rica-rica ikan cakalang

iseng nyobain rica cakalang 😽

6 porsi