Daging Rica-rica rasa steak

Name: Daging Rica-rica rasa steak
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1/4 kg daging potong dadu sesuai selera; Bumbu halus; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 ruas kunyit bakar dulu; 3 buah kemiri sangrai; 5 buah cabe merah kriting; 5 buah cabe rawit merah; Bahan bumbu tambahan; 2 helai daun salam; 5 helai daun jeruk (buang jarinya); 2 ruas jahe geprek; 1 sereh geprek; Tomat sbg pelengkap; Cabe merah iris sbg pelengkap; Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa; Bawang goreng

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Rica-rica rasa steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Rica-rica rasa steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Rica-rica rasa steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Rica-rica rasa steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Rica-rica rasa steak adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Rica-rica rasa steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Rica-rica rasa steak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat kulkas ada stok daging karna kemarin udah masak rasa sama pedas manis jadi sekarang pengen nuansa pedas rica-rica

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Rica-rica rasa steak:

1/4 kg daging potong dadu sesuai selera
Bumbu halus
5 buah bawang merah
5 buah bawang putih
1 ruas kunyit bakar dulu
3 buah kemiri sangrai
5 buah cabe merah kriting
5 buah cabe rawit merah
Bahan bumbu tambahan
2 helai daun salam
5 helai daun jeruk (buang jarinya)
2 ruas jahe geprek
1 sereh geprek
Tomat sbg pelengkap
Cabe merah iris sbg pelengkap
Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Daging Rica-rica rasa steak

Potong daging sesuai selera, rebus daging bersama daun salam lalu tutup wadahnya diamkan 5 menit sambil menyiapkan bumbu nya

Blender bumbu halus lalu tumis dengan api kecil aduk rata lalu masukan bumbu tambahan, Aduk rata tumis hingga harum dan matang dengan api kecil.

Selanjutnya masukan potongan daging dan air kaldu daging aduk masak dengan api kecil agak sedeng hingga air meresap sempurna.

Cek rasa bisa ditambahkan Gula Garam sesuai selera siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng diatasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Ceker Mix

Menu kesukaan Adek, kalo pulang dari Surabaya suka minta di masakin rica2, pas di kulkas ada ayam mbaknya langsung eksekusi .. 😁👩‍🍳 #sayangadek👩‍👦

5 Porsi

60 Menit

Ayam ricarica

6 orang

Bubur manado

Ayam Woku

Kakek saya itu asli dari Gorontalo dan jago masak. Nah, nyokap itu mewarisi keahlian masakan khas Gorontalo termasuk didalamnya Manado yang memang dulunya masih satu Provinsi. Kalau saya mah nano-nano karena Nenek nyokap asli Betawi dan keluarga bokap itu Minang tulen. Nah, saya suka masak khas Jawa pun karena pengaruh suami yang suku Jawa. Tapi sebenarnya darimanapun itu, saya paling suka mencoba banyak makanan Indonesia yang memang endess..... Sebenarnya nyokap itu kalau masak cabai merah agak banyak, cabe ijonya buanyaaak banget plus krmangi yang segambreng. Tapi soal cabe memang agak dikurangi karena Kak Icha memang tidak suka yang terlalu pedas.

Bluder alaqu

Resep ini diinspirasi dari sebuah pertemuan ada yg bawakan bluder cokro... tapi saya g kebagian.. huhuhu, penasaran deh.. aku harus bisa buat roti bluder, Cari deh di cookpad nemu yg cocok dihati resepnya mb Keycan... tapi diresep ini ada beberapa bahan yg diubah sesuai dengan seleraku...Terima kasih mb Keycan sdh menginspirasi dan mengobati penasaranku meski blm berhasil membuat roti selembut bluder cokro Madiun terpenuhi, maka aku namakan “Bluder alaqu”. Ayo temen2 semangat berkreasi utk menyenangkan keluarga #PejuangGoldenApron2

Ayam woku

Punya ayam, ceker, dan sedikit ati ampela. Pengen dibuat yang pedas segar gituu sambil hujan2 dingin.. cuss kita buat ayam woku.

Rica rica ikan patin

Ada simpanan ikan patin dalam kulkas. Daripada lama sebagai penunggu kulkas aku masak yang bisa bertahan lama yaitu rica rika patin. Kemon bun...

Rica Ceker Pedas Manis

#30#Ayam Woku Kemangi Tahu

Request naklanang utk makan malam

Sate ayam rica rica 🌶️

#TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #barbequeBarengIbu #SemuaTentangIbu Selain sate manis andalan ibu, sate rica2 khas menado ini juga wow deh rasanya, kalo ada acara arisan, ulang tahun pasti ada sate satean, semua suka..nah ini paling favorite langsung ludes...des...sate bikinan mamiku ini mmg top markotob loh, mudah bahannya bumbu halus cuma 3 bahan utama...tapi sekarang beliau sd gak bisa makan yg terlalu pedesss sdh 77 thn...😘maar ttp sehat walafiat ...puji Tuhan yah masih fit deh🙏 yuk di coba deh, nagihhhh pastinya! 😋😁😍

7. Ayam Rica Rica

Rica-Rica Bebek Simple Banget dan Tipsnya

Suami suka dengan olahan bebek, dan hari ini saya masak bebek rica-rica. Alhamdulillah yang suka tidak hanya suami saja tapi anak-anak juga suka. Rica - rica ini saya buat versi tidak pedas ya, jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe sendiri yang lebih banyak. Tips memasak daging bebek: 1. Lumuri daging dengan air lemon dan diamkan minimal 15 menit agar daging bebek tidak apek. 2. Tumis bumbu sampai benar-benar matang dan harum. 3. Masukkan daging bebek ke dalam tumisan bumbu dan biarkan sampai meresap sempurna baru di tambahkan air. Tujuannya biar bumbu benar- benar meresap kedalam daging.👌👌 4. Jika suka bawang bombai san daun bawang masih crunchy, masukkan daun bawang dan bawang bombai setelah daging bebek sudah matang dan kuah tinggal sedikit dan masak sebentar saja. Selamat mencoba, semoga beemanfaat🙏🙏😊