Sambal Roa

Dipos pada May 1, 2022

Sambal Roa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Roa memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi sukaaaa banget makan sambal roa yang di restoran Beautika. Tapi kalo beli terus jadinya mahal hahahahhaa... Akhirnya browsing resep ketemu resep ikan roa mba Lia Djoen, dengan sedikit penyesuaian sesuai selera aku. Secara aku paling males menghaluskan ikan roa (keras dan kakuuu), jadi aku beli yang sudah halus di Shopee.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Roa:

  1. 30 gr ikan roa halus
  2. 10 buah cabe keriting
  3. 4 buah cabe merah rawit
  4. 10 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 6 sdm minyak goreng
  9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Roa

1
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu
Sambal Roa - Step 1
Sambal Roa - Step 1
2
Potong2 cabe. Kemudian tumis bawang dan cabe sampai 1/2 matang.
Sambal Roa - Step 2
3
Blender/ ulek cabe merah, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih. Apabila diblender, tambahkan sedikit air
4
Tumis bumbu tadi dengan kira2 6 sdm minyak goreng sisa menumis tadi hingga harum dan hampir matang. Masukkan ikan roa, tambahkan garam dan gula, aduk rata.
Sambal Roa - Step 4
5
Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga matang dan air berkurang.
6
Sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Mentok/Bebek

Rica-Rica Mentok/Bebek

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Kali ini saya bikinnya pakai bebek atau kalau di jawa timur biasanya dibilang mentok 😁😁. Saya pakai metode 5-30-7 ya moms supaya hasil Rica-rica bebek ini lembut banget dan gampang copot dari tulangnya #pejuanggoldenapron2 #ricarica #ricaricabebek #ricaricamentok #mentokpedas #bebekpedas #olahanbebek #olahanmentok #kulinersulawesi

Three Layers Klapper Taart

Three Layers Klapper Taart

Bismillah. Sebelumnya, saya sudah tuliskan 2 model resep Klapper Taart saya di Cookpad ( Cuttable Klapper Taart & Fluffy Klapper Taart ). Sekarang saya gabungkan. Resep kue ini paduan dari kedua resep itu. 🌴Three Layers Klapper Taart🌴. . Layer 1 ( terbawah ) : Cuttable Klapper Taart . Layer 2 ( tengah ) : Fluffy Klapper Taart . Layer 3 ( teratas ) : Topping putih telur Alhamdulillah, menurut saya, kue ini enak sekali. Bayangkan..🤔setelah beberapa jam jadi (set), di bawahnya akan keluar sedikit cairan manis ( caramelized sugar ) yang rasanya khas 😋 paduan dari air kelapa, gula, cinnamon, mentega. Lebih nikmat lagi kalau dimakan dingin, tapi semua terserah selera. Klapper Taart adalah kue kesukaan ibu saya. Dan sekarang saya juga suka. Aaah..🤷 buah memang jatuh tak jauh dari pohonnya. 🍰Semoga resep ini bermanfaat. #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon

loyang 20x20cm
Terong tahu rica rica

Terong tahu rica rica

Maaf itu ada hitam^, karena goreng tahu yg terakhir agak gosong 😅 dan bumbu marinasi dr tahu saat di goreng.. jd begitu di masukan ke bumbu^ rica rica jd gt deh, tp its oke yaah rasa ttp mantul😍

Udang Woku

Udang Woku

Source: Desy Masterchef Tips: 1. udang harus di suhu ruang ketika akan dimasak 2. Jangan memasak udang terlalu lama karena akan keras ketika dimakan. #berburucelemekemas #resolusi2019 #102

46. es manado #semarak_AdaRainbowDiEsKu

46. es manado #semarak_AdaRainbowDiEsKu

23 november 2019 siang siang gini enak nya minum yang seger2 🤤🤤 sumpah ini enak loh 🤤🤤 source : astri anjar #AdaRainbowDiEsKu #semarak_AdaRainbowDiEsKu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #clovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad

Telur bumbu kuning(rica rica)

Telur bumbu kuning(rica rica)

Tanggal tua dirumah cuma ada telur dan buncisjadi lah masakan simple ini

Rica rica Tahu Tempe

Rica rica Tahu Tempe

Bisa msak menu enak dn mumer aj udh bhagia..😁 alhamdulillah di hari yg bahagia ini ikut posbar komunitas sumbar #UniAviBaralek Barakallah mba Avi smoga samawa until Jannah 😍🥰 #PejuangGoldenApron2 #Minggu 11 #Community_Sumbar #Basidoncek #Teamtree #OnerecipeOnetrees #Cookpadcommunity_Padang

Ayam Woku

Ayam Woku

25-03-2020 Ayam woku gaa pedaass ternyata enaaakk aja tuh. 😍 Kata mentor ku mba Ade yg penting kuncinya harus ada daun kunyit, daun pandan dan daun jeruk. 😘 Source: Dapur Ade #cookpadcommunity_jakarta

Klapertart kukus simple

Klapertart kukus simple

Pesenan kakak tersayang☺️ (budget40k), mumpung ada 1 bungkus clevo klapertart, kita eksekusi langsung, jadi simple bngt di dlm bungkus sudah ada adonan, kismis, almon dan bubuk kayu manis. Tinggal tambah telur, susu dan kelapa. . . . #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
30 menit
Ayam Saus Rica-Rica

Ayam Saus Rica-Rica

Mudah dan praktis 🐔

Ayam woku

Ayam woku

Punya ayam, ceker, dan sedikit ati ampela. Pengen dibuat yang pedas segar gituu sambil hujan2 dingin.. cuss kita buat ayam woku.

Tumis Rica Dencis

Tumis Rica Dencis

Beli ikan terlalu banyak dan seperti nya nggak bagus kalau disimpan lama di kulkas yauda di goreng aja semua nya... setengah hari ini diolah tumis rica biar simple besok seperti nya Sambalado ajah 🤔😅

Bubur manado simple

Bubur manado simple

suka sekali dengan sayuran ✌

Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS

Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS

Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/sxCxXUICb-c https://www.devinahermawan.com/ Tags : ayam woku manado, ayam woku kemangi, ayam woku pedas, ayam bumbu kuning, ayam goreng, opor ayam, soto ayam, olahan ayam, masakan manado, manado kuah, devina hermawan.