Tongkol Bumbu Rica-Rica

Dipos pada March 25, 2022

Tongkol Bumbu Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Bumbu Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Bumbu Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Bumbu Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Bumbu Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol Bumbu Rica-Rica adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol Bumbu Rica-Rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Bumbu Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Bumbu Rica-Rica memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...akhirnya ngeluarin tabungan resep juga untuk setoran #GA_TheNextLevel #Mingguke6 Saya penggemar ikan tongkol mau di masak apa saja pasti suka...dan ini tongkol bumbu rica-rica nyontek resepnya mbak Indry Hapsary beneran enaaak ๐Ÿ‘โค

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Bumbu Rica-Rica:

  1. 200 gram ikan tongkol pindang potongan
  2. 2 lembar daun pandan,iris-iris
  3. 8 lembar daun jeruk,buang tulangnya,iris-iris
  4. 2 batang daun bawang,iris-iris
  5. 1 batang besar serai,geprek
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya merica bubuk
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Bumbu Yang Dihaluskan :
  13. 7 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri,sangrai
  16. 3 buah cabe keriting
  17. 8 buah cabe rawit
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 ruas jari lengkuas
  20. 2 ruas jari kunyit,pilih yang tua
  21. 1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Bumbu Rica-Rica

1
Goreng ikan tongkol cukup sampai setengah kering saja,angkat,tiriskan.Sisihkan.
Tongkol Bumbu Rica-Rica - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum lalu masukkan irisan daun pandan dan daun jeruk,tumis sampai bumbu matang.
Tongkol Bumbu Rica-Rica - Step 2
Tongkol Bumbu Rica-Rica - Step 2
Tongkol Bumbu Rica-Rica - Step 2
3
Tuang air secukupnya,beri garam,gula,merica dan kaldu bubuk,aduk rata.Kemudian masukkan ikan tongkol,masak sampai bumbu meresap.
Tongkol Bumbu Rica-Rica - Step 3
Tongkol Bumbu Rica-Rica - Step 3
4
Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk rata,koreksi rasa,masak lagi sebentar sampai kuah menyusut,angkat.
Tongkol Bumbu Rica-Rica - Step 4
Tongkol Bumbu Rica-Rica - Step 4
5
Siap untuk di sajikan.
Tongkol Bumbu Rica-Rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Roa

Sambel Roa

Hai moms,kali ini saya mau share menu sederhana tapi jadi teman nasi yg bikin lahapp.....Jadi siang ini,ditanggal 30 juli(ssstttt..maksudku akhir bulan๐Ÿ˜)masih ada ikan Roa yg tersisa dirumah..jadi itulah yg saya olah jadi teman nasi untuk siang ini...Happy Trying moms,semoga sesuai selera.#pedas

30 Menit
66. Klapertart

66. Klapertart

Lanjut sharing resep cemilan ke yg satu ini.. Cemilan manis perpaduan krenyes2 kelapa muda dengan gurihnya almond dan sedikit asam dr kismis ๐Ÿ˜Š yaaap klapertart namanya. Asalnya si manis ini dari Manado.. Enaknya nagih sih, tp kayaknya kalo aku makan ini cukup 1 aja..

8 cup
21. Klapertart super creamy

21. Klapertart super creamy

Dissertnya orang Manado, yang menjadi favorit keluarga #PejuangGoldenApron3

Kelapatart/Klapatart/klapertart - ala k'yulna

Kelapatart/Klapatart/klapertart - ala k'yulna

Kelapanya fresh dari kebun ortu... Pas lagi waktunya mau buat kopra (kelapa kering), sekalian deh minta diturunkan kelapa muda nya buat bikin cemilan... Yupzz... Klapatart/klapertart/klappy...whatever lah namanya pokoknya kelapa... ๐Ÿ˜Š

10 orang
Tongkol rica rica

Tongkol rica rica

Tongkol ikan yg plng murah n enak kl kita tau mengolahnya... #PejuangGoldenApron3 #Week12 #18agustus20

6 orang
30 menit
Ayam rica - rica

Ayam rica - rica

Orang rumah suka nya yg pedes2. Nemu resep dari mba Claudia F Masak simple rasa mantull ๐Ÿคค๐Ÿคค #AksiDutaRecook #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Borneo #Minggu5

2 orang
40 menit
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Dasar aq Sambal Lovers, makan tanpa sambal tu rasanya bakal hampa. Kali ini mengadopsi sambal dari Manado, sambal dabu-dabu buatnya cukup singkat bahannya sangat mudah. kalo aq 1 mangkok ini bisa habis sekaligus loooh. Mumpung harga cabe tomat itu menurun drastis, jadi tiap mo makan selalu buat sambal, hemmmmmm yummy habisin nasi!!! #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #TanggaResepTerpopuler #NgeksisDiCookpad #ResepBagiPemula #berbagiresep #MasakItuSaya

1 cup
15 Menit
Rica Ayam Pedas Manis

Rica Ayam Pedas Manis

First time bikin rica ayam karena ibu baru dan baru belajar masak.hehe Alhamdulillaah rasanya enak bgt. Karena suami yg request, dia bilang enak dan dimakan habis... waaa senangnya! Jadi lebih semangat belajar dan mencoba menu2 rumahan lainnyaโค๐Ÿค—

2 porsi
30mnt
Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu)

Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu)

Mau masak makan malam yg sederhana, bisa cepat dieksekusi, ngintip kulkas bahan-bahan yg ada...jadi deh makan malam yg cukup ringan dan bisa menghangatkan tubuh di malam yang dingin๐Ÿ˜

Bumbu urap urap manado

Bumbu urap urap manado

1 mangkok
25 menit
Bluder Ubi Ungu

Bluder Ubi Ungu

Ada sisa stok ubi ungu, bingung mau diapain..kukus doank mn enak...๐Ÿ˜ฌ.. Ehh ternyata dah kukmak lama neh resep tersimpan begitu aja.. Pass lah lgsg di eksekusi aja hari ini... Sengaja bikinnya malam biar keesokannya ada bahan buat sarapan pagi. Sejak pertama kali bikin bluder cake bbrp waktu lalu, jadi nagih sama keunikannya paduan antara roti dan cake.. Jadi rajin bikin berbagai jenis resep bluder. Warna ungu asli jd seadanya ya..sy ga pake pewarna lg. Aroma ubinya semerbak jika dah mateng... Menggugah selera bgt dah. ๐Ÿ˜โคโค Note: Hasilnya emang cukup besar cake ini, sy pake loyang tulban diameter atas 26... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi Source: Tatiara https://cookpad.com/id/resep/4614878-bluder-ubi-ungu?invite_token=Nm891jUEE5o1rU34N8pU1A1q&shared_at=1598540537

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Bismillah.... Menu ini bikin makan nasi satu bakul enak nyammi Resep; Thya RA #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja

Sambal Roa (Rasa Ikan Gabus)

Sambal Roa (Rasa Ikan Gabus)

Pengen bikin sambal roa tapi tidak ada ikan roa hehe. Dirumah adanya ikan gabus, ya sudah pakai itu saja๐Ÿ˜. Sambal roa ikan gabus ini rasanya pedas sedap, cocok sekali di akan dengan nasi panas atau pelengkap makan bubur Manado. #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingwithHeartEatingwithLove #ResepChacha #PejuangGoldenApron3

1 cup
15 menit
Udang woku

Udang woku

insyaAllah jadi makanan fav keluarga๐Ÿ˜Š

Rica rica ndas e pitik

Rica rica ndas e pitik

Coba coba resep yang dikasih sama mama mertua. Awalnya takut,bingung gga pede sama rasanya karena belum pernah masak beginian. Hasilnya ternyata enak. So proud of myself ๐Ÿ˜‰

45 menit
Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

Saya suka sekali dengan kuliner Indonesia, salah satunya sambal dabu dabu khas dari Manado. Hampir setiap hari makan harus ada sambal dabu dabu, rasanya pedas, asam dan gurih juga karena bahannya yang pastinya selalu ada di dapur dan masaknya yang mudaaah sekali. Enjoy๐Ÿ˜Š

3 orang
5 menit
Ayam&telur rica2 simple menu pagi...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ˜Š

Ayam&telur rica2 simple menu pagi...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ˜Š

Sayur asem...ayam rica2..tahu tempe goreng..menu simple td pagi...๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Sambal dabu-dabu simple

Sambal dabu-dabu simple

Paling sering stock ayam ungkep atau ikan yg udh di marinasi bumbu kuning.. jd pas laper tinggal goreng, nah yg males nih bikin sambelnya males ngulek dkk. Trs kepikiran mau makan sambel yg suegeerr trs simple ga pake uleg, dan inilah hasilnya.. let's do this โฌ‡๏ธ #cookpad #cookpadcommunity

30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

#audisidutarecook #cookpadcommunity #dutarecookborneo