Ayam Rica Rica

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit.. ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 3 buah tomat, potong jadi 4 bagian
  3. 1 ikat kemangi
  4. 7 lembar daun jeruk
  5. Garam
  6. Kaldu jamur
  7. Bumbu halus
  8. 4 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 2 batang sereh, iris tipis
  11. 7 siung bawang merah
  12. 0.5 ons cabai rawit dan tampar (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Uleg halus kunyit, jahe, dan sereh. Kemudian uleg kasar bumbu halus lainnya. Boleh di blender.
Ayam Rica Rica - Step 1
Ayam Rica Rica - Step 1
2
Cuci bersih ayam. Rebus ayam kurang lebih 15 menit
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan layu. Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam -+200ml. Masukkan ayam. Ungkep sampai kuah sedikit menyusut agar bumbu meresap. Tambahkan potongan tomat. Masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan kemangi.
Ayam Rica Rica - Step 3
Ayam Rica Rica - Step 3
Ayam Rica Rica - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Olahan ayam paling enak dan nggak bikin bosen.

4 orang
1 jam
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Enak ini, pedes dan wangi kemangi. Sumber : @ikha_thea1 dan @putrirenkganis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #ArisanRecook_IkaSulistianingsih #GenkPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Woku ikan tengiri khas manado

Woku ikan tengiri khas manado

Dikasih ikan tengiri sama ibu mertua,karena dikasih dalam bentuk yg sudah matang(direbus),,jadi aq buat woku biar lebih berasa... Resep simpel dan masak expres woku ala saya mudah banget dibuatnya bund...

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Siang ini recook resepnya @putrirenkganis, soalnya kepingin makan yg pedes sedep. Kemarin udah cobain ayam palekko ala Makassar. sekarang ayam rica ala Manado. Sedeep. Paksu sampe nambah beberapa kali huehehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ceritanya ada simpenan ayam di kulkas. Pengen masak satu menu aja yang berkuah biar ga usah masak sayur lagi. Terpilihlah resep ini.

4 orang
1 jam
Gurame Goreng Rica-Rica (extra pedas)

Gurame Goreng Rica-Rica (extra pedas)

Sumber : @nitamaha198 Senang banget bumbu rica-rica dg level pedas yg buat bibir hampir dower 😂, dipadu dg aroma daun jeruk yg segar. Bahan bumbu resep yg simple pas banget di lidah keluarga saya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11366541-26-gurame-goreng-siram-bumbu-rica?invite_token=XUgbWFrKaygupQspmF3rtHeN&shared_at=1633923602 #CookpadCommunity_Palembang

Rica Rica tahu pedes

Rica Rica tahu pedes

Biar gk bosen daging terus d seling tahu d Rica,

Buncis Ati Ampela Bumbu Rica

Buncis Ati Ampela Bumbu Rica

Enak juga nih. Baru kali ini masak ati ampela Source : @dewdew_darrudewi https://cookpad.com/id/resep/7310651-buncis-ati-ampela-bumbu-rica?invite_token=cmQGaHqKmsdBGVMfbvDeoD17&shared_at=1631836045 #RememberGenkPeda #RememberGenkPeda_BundaDewi #CookpadCommunity_Bandung

Bluder Cake Panggang

Bluder Cake Panggang

Resep ke : 352 Sc: Yt. Mama Pin Pan.

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Resep mertua❣️

1 jam
Klapertart no oven

Klapertart no oven

Klappertaart dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.. Kali ini saya membuat klapertart versi no oven. Untuk ibu ibu yang mau bikin dessert anti ribet, bisa coba menu satu ini. Semoga bermanfaat. Happy cooking. 😍🥰 #CookpadCommunity_Palembang #klapertart #klappertaart #olahankelapamuda #dessert #cemilanrumahan

Cucur Khas Manado

Cucur Khas Manado

Pengen ngemil makan cucur,cusss langsung di eksekusi...ini adalah salah satu kue kesukaan suami 😍❤️

5 orang
3 jam
Rica rica ayam sederhana

Rica rica ayam sederhana

Praktis masak cepet gaperlu pakai lama buat suami

3 orang
20 menit
Ikan Tongkol Woku Kemangi

Ikan Tongkol Woku Kemangi

2-4 orang
30menit
Puding Roti ala Klapertart

Puding Roti ala Klapertart

Badan ngedrop sudah dua minggu. Nggak punya lagi stok foto bebikinan. Tapi nggak rela juga kalo harus gugur sbg #PejuangGoldenBatikApron Baiklah bebikinan yg simpel dan minim tenaga. Walaupun setelah kelar kembali demam melanda 🤒

5 orang
30-40 menit
Sapi Tinorangsak

Sapi Tinorangsak

Sedang tdk ingin masak daging bersantan, jadilah coba2 bikin ini..

5 orang
45 menit
6. Mie Kuah Cakalang

6. Mie Kuah Cakalang

Musim hujan.. Pengennya makan yang berkuah.. Yuks bunda, eksekusi resep simpel mie kuah cakalang khas Manado 😘 Gampang banget bikinnya. Cakalang bisa diganti ayam yang dipotong dadu ya bunda👍☺️

4 orang
30 menit
Ayam woku pedas mantap dan mudah

Ayam woku pedas mantap dan mudah

Kita coba ayam tanpa goreng2 ya.. menu ini jd andalan bgt. Dpt resep dr mamake turun temurun.. dan taraa endul bgtt

6 - 8 org
1jam 30mnt