Anda sedang mencari inspirasi resep Salem goreng dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salem goreng dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salem goreng dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salem goreng dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salem goreng dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salem goreng dabu-dabu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salem goreng dabu-dabu:
- 4 ekor ikan salem
- Bumbu Rendaman ::
- 3 siung bawang putih, parut
- 1 genggam mangga kering / 2 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt garam
- Bahan Dabu-dabu ::
- 2 buah tomat merah, potong dadu
- 1 genggam cabai rawit, iris tipis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah jeruk purut, peras airnya
- Secukupnya garam dan gula
