Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica - Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica - Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica - Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica - Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica - Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica - Rica memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi cari resep untuk makan malam hari ini? Bikin ayam rica-rica yuk!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica - Rica:
- Bahan 1
- 1 ekor (700 g) Ayam, dipotong 12 bagian
- 1 sdt Merica bubuk
- 1 bh Jeruk nipis, diperas ambil airnya
- Bahan 2
- 6 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND, untuk menumis
- 2 siung Bawang putih, dicincang
- 6 buah Bawang merah, dirajang
- 6 lembar Daun jeruk, dibuang tulang daunnya lalu dirajang kasar
- 1 lembar Daun pandan, disobek dan diikat
- 3 batang Serai (bagian putihnya saja), dirajang serong
- 1 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Merica bubuk
- Bahan 3 (Bumbu Halus)
- 15 bh Cabe Keriting
- 10 bh Cabe Rawit Merah
- 6 siung Bawang Merah
- 4 cm Jahe
- 50 ml Air (bila memakai blender)
