Ayam Woku Kemangi

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi adalah 3 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Kemangi diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan emang paling enak makan sih ๐Ÿ˜ lebih enak lg makan menu yg bikin boros nasi. Biar cepet tidur maksudnya ๐Ÿ˜ Karena sehari2 makan bareng anak2 menu ga pedes, kali ini ganti pengen yg pedes2 deh.. Eh nemu resep ayam woku ini, kebetulan kemangi di rumah udah bisa dipanen ๐Ÿ˜† Source : @Melisawntmarjid #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 500 gr ayam (saya pakai sayap)
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 6 buah cabe merah keriting
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 ruas jahe
  9. Bumbu Cemplung :
  10. 1/2 buah tomat, potong
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 batang serai, ambil putihnya
  13. 2 lembar daun jeruk, sobek2
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 genggam daun kemangi
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula
  18. 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. Minyak, untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Rebus kurang lebih 10menit. Angkat. Cuci bersih. Sisihkan.
Ayam Woku Kemangi - Step 1
Ayam Woku Kemangi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus yg telah disiapkan.
Ayam Woku Kemangi - Step 2
Ayam Woku Kemangi - Step 2
3
Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai harum. Setelah harum masukkan sebagian daun kemangi.
Ayam Woku Kemangi - Step 3
Ayam Woku Kemangi - Step 3
4
Tambahkan air & masukkan ayam. Aduk rata.
Ayam Woku Kemangi - Step 4
Ayam Woku Kemangi - Step 4
5
Masak hingga air hampir menyusut. Kemudian masukkan daun kemangi. Aduk rata. Masak sampai daun kemangi layu.
Ayam Woku Kemangi - Step 5
Ayam Woku Kemangi - Step 5
6
Siap disajikan untuk keluarga
Ayam Woku Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dori Katsu Sambal Dabu-Dabu

Dori Katsu Sambal Dabu-Dabu

Menu simple tapi boros nasi.

67# Klapertart๐Ÿ˜˜

67# Klapertart๐Ÿ˜˜

Klo bikin sendiri lebih puas makannya,klo beli ngk enak dikantong tp kurang puas makanya๐Ÿ˜. Simpen dcni resepnya biar klo mau bikin gak susah nyari" resep lagi . . . #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Udang Ampela Rica-Rica

Udang Ampela Rica-Rica

Di kulkas lagi ada ampela ayam sama udang nih dicoba dibikin rica-rica yuuk.

5 porsi
45 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

4-5 orang
30 menit
Rica Kambing/ Sapi

Rica Kambing/ Sapi

dapet daging qurban dibikin rica aja , bosen sate hihihi

Ayam Woku

Ayam Woku

Masih di masakan biasa tapi dijadikan edisi diet. Hanya dirubah gaya masak nya aja, sedikit minyak bahkan kalo bisa tanpa minyak. tanpa goreng dan (kalau mau) sedikit garam. Kali ini masakan nya saya buat ayam woku. #menudiet #tanpaminyak #eatclean

4 porsi
Ayam Ungkep Rica Super Lembut

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

ada ayam ungkep di kulkas. Bosen di goreng doang, akhirnya bikin rica aja

2 - 3 orang
1 jam
65. Balapis Kopi

65. Balapis Kopi

Mencoba membuat kue Balapis dengan varian yang berbeda dari yang sudah ada. Untuk penyuka kopi, boleh dicoba buat juga.

1 loyang
2 jam
Cumi Asin Sambal Dabu-Dabu

Cumi Asin Sambal Dabu-Dabu

Ngiler liat resep mba @adelia_260486 ๐Ÿ˜ langsung deh bikin. Pas banget nemu cumi asin yg bagus, gede2. Asli ini bikin nasi auto abiss semagiccom ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Woku Chef Juna

Ayam Woku Chef Juna

Kenapa dinamain Ayam woku chef Juna krn resepnya memang dr Chef Juna. Untuk mamak2 yg suka pedas, mantulll bgt rasanya, Bisa nambah nasi 2 piring klo masak ini. Yuk dicoba mak.

2 Orang
30 menit
Tenggiri woku, favorit ibu

Tenggiri woku, favorit ibu

Woku .. jenis masakan yang disukai ibu, entah ayam woku atau ikan woku, apalagi ikan yang ini.. ibu bisa habis 3 potong sendiri ๐Ÿคค Yu kita buat menu yang menggiurkan ini

2-4 orang
40 mnit
Rica-rica telur & bakso

Rica-rica telur & bakso

Adanya telur sama bakso dikit dikulkas bun, sayurnya abis belum belanja ,suami minta makan yg pedes", jadilah telur & bakso dikit ๐Ÿ˜Š

2 orang
1 jam
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Masih punya stok ayam di kulkas, lg bosen jg makan ikan ๐Ÿ˜š Dan akhirnya di olah jd ayam rica2, Smg menginspirasi buat teman2 semua ๐Ÿค— Selamat mencobaaa

8 orang
Brudel manado

Brudel manado

Bismillah,cooksnap brudel manado resepnya bu @Linabachry nih๐Ÿ˜simpel tapi enyak๐Ÿฅฐ #cookpadcommunity_jakarta

1 loyang 20cm
Pisang Goreng Manado

Pisang Goreng Manado

Awalnya waktu di manado makan pisang goreng dengan sambal rasanya tuh aneh, tapi karena keseringan ternyata nagih ga lengkap klo makan pisang goreng pake sambel, sambelnya sambel roa ya #pisanggoreng #manado #cookpadcommunity_manado

6 pcs
Rica-rica ayam kecap

Rica-rica ayam kecap

Masih ada stok ayam di kulkas, bosen kalau cuma di goreng dan tara jadilah rica ayam kecap

2 orang
1 jam
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Mo masak ayam bingung, Bosen itu ituuu melulu, pingin yg seger seger.... Alhamdulillah tercetus ide....ayam rica rica....

8 orang
30 menit
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Bikin menu buka puasa bun, pengen yg pedes pedes.. Maaf yaa bun ayam nya yg d foto blm d plating ๐Ÿ˜

4 orang
1 jam
Tuna Rica Kemangi!

Tuna Rica Kemangi!

Jadi tuu selalu bingung kalo beli tuna mau diapain. Akhirnya nemu lah di rica-rica ini. Mikirnya pedes kan ternyata aman buat anak kecil, karena biji cabenya aku buang hehe.. Rasanya seger dan wangi dari jeruk nipis dan kemanginya.. nikmaat โ˜บ๏ธ Source : @amandazevannya #CookpadCommunity_Depok #TunaRicaKemangi