Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin menu buka puasa bun, pengen yg pedes pedes.. Maaf yaa bun ayam nya yg d foto blm d plating 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam:
- 4 potong paha ayam (daging ayam jg bisa bun, sesuai selera)
- Lengkuas, sereh digeprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, royko ayam
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 cabe rawit
- 12 cabe merah besar
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 3 biji kemiri
- 1 sendok makan Merica
