Tuna Rica Kemangi!

Dipos pada February 6, 2022

Tuna Rica Kemangi!

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Rica Kemangi! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Rica Kemangi! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Rica Kemangi!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Rica Kemangi! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Rica Kemangi! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Rica Kemangi! memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi tuu selalu bingung kalo beli tuna mau diapain. Akhirnya nemu lah di rica-rica ini. Mikirnya pedes kan ternyata aman buat anak kecil, karena biji cabenya aku buang hehe.. Rasanya seger dan wangi dari jeruk nipis dan kemanginya.. nikmaat ☺️ Source : @amandazevannya #CookpadCommunity_Depok #TunaRicaKemangi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Rica Kemangi!:

  1. 500 gr tuna merah
  2. 2 ikat daun kemangi
  3. 1 sdm air jeruk nipis
  4. secukupnya air
  5. minyak untuk menumis
  6. Bumbu Halus
  7. 5 buah cabe merah keriting
  8. 3 buah cabe merah besar
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. Bumbu Geprek
  14. 1 batang sereh
  15. 2 ruas lengkuas
  16. 6 lembar daun jeruk
  17. 3 lembar dauh salam

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Rica Kemangi!

1
Kucurkan tuna dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan
Tuna Rica Kemangi! - Step 1
2
Blender bumbu halus dan siapkan bumbu geprek.
Tuna Rica Kemangi! - Step 2
Tuna Rica Kemangi! - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu geprek. Setelah bumbu matang masukkan ikan tuna aduk rata.
Tuna Rica Kemangi! - Step 3
Tuna Rica Kemangi! - Step 3
Tuna Rica Kemangi! - Step 3
4
Tambahkan air, kaldu, dan garam. Masak hingga air menyusut dan meresap ke ikan. Tes rasa. Masukkan daun kemangi dan perasaan air jeruk nipis.
Tuna Rica Kemangi! - Step 4
Tuna Rica Kemangi! - Step 4
Tuna Rica Kemangi! - Step 4
5
Angkat dan sajikan :)
Tuna Rica Kemangi! - Step 5
Tuna Rica Kemangi! - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Manado. Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda, yg dipadukan dg rempah2 khas Indonesia. Brenebon merupakan pengucapan lokal masyarakat Manado, yg berasal dari bahasa Belanda : bruine bonen (bruine : warna coklat ; bonen : kacang). Sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yg disajikan dg kuah kaldu daging (di resep ini saya tambahkan daging dan tulangnya juga). Biasanya sup brenebon ini oleh masyarakat Menado disajikan sebagai hidangan penutup. Bagi penyuka makanan berkuah, menu ini wajib dicoba 😊 yuk langsung ke resep ya .. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans source : Fadilah Taufan https://cookpad.com/id/resep/13324215-sop-brenebon-tulang-sapi?invite_token=8JnK3mFiuS4h3EhY1A1365Aa&shared_at=1627098998 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Malang

Panada ekonomis

Panada ekonomis

30 porsi
Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Black sudah makan tinutuan sejak dikandungan 😆 dulu waktu masih tinggal di Sulawesi, kalo makan di warung, sambil tunggu tinutuan jadi, nyemil pisang goreng kipas, pisang goroho, ato jagung rebus dulu, pastinya pake sambal yang super pedas! 😆 Tinutuan ini bisa banget buat pilihan menu diet atau vegetarian loh.

2 orang
Ayam Woku Santan

Ayam Woku Santan

Ikan masak Woku enak

Ikan masak Woku enak

Resep Ibu Mertua yg jago masak, kemudian saya buka restaurant Aroma Sulawesi dan bertahan 6 th, krn sesuatu makan saya tutup restaurant pd th 2012. Saya coba share resep ini dg tip n trik yg membuat masakan woku ini jadi lebih special cita rasanya.

4 orang
1 jam
Rica Rica Ayam Kemangi Segar Dan Wangi

Rica Rica Ayam Kemangi Segar Dan Wangi

Woku Kuah Kakap Udang

Woku Kuah Kakap Udang

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan ke-5 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Klapertaart roti tawar

Klapertaart roti tawar

Roti tawar adalah makanan yg selalu ready di kulkas saya. Sewaktu2 saya kesiangan, gak bisa bikin sarapan, langsung oles2 roti tawar Tapi kadang bosennnn dioles2 mulu… sesekalu dibikin klapertaart yuk Cooksnap dari @cook_13361425 https://cookpad.com/id/resep/14400186-klapertaart-roti-tawar?invite_token=DqW4KGAQzYnoMP59M67UYo9p&shared_at=1637477795 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #RotiTawar

4 buah
35 menit
Ayam suwir bumbu rica

Ayam suwir bumbu rica

Kalau masak ayam, pasti bagian dada selalu dibuat suwiran. Hubby paling doyan dibikinin ayam suwir rica, kalau duo krucil dibikinin ayam suwir kecap.

Rica Rica Bebek

Rica Rica Bebek

Kesukaan, apalagi kalo pedesnya mantebb... 😅😅 sayang pak su ga bisa makan yg trlalu pedes. Jdi kita ambil tengah2 nya aja..🤣 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatiKApron

Ayam Rica-rica Versi Ramah Anak (Tidak Pedas)

Ayam Rica-rica Versi Ramah Anak (Tidak Pedas)

Versi tidak pedas. Penambahan cabe untuk pelengkap, penambah cita rasa dan warna. Pas untuk anak-anak. Kaya rasa asli Indonesia karena pakai bumbu lengkap. Hasil cooksnap dari Teh Rini @Rindu_Dapur yang selalu resep di akunnya variatif sekali. Semangat selalu ya Teh! #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron

Klapertart

Klapertart

Klapetart ini makanan khas menado yang ngetop di bandung. Senangnya klapetart ini dirindukan sama bumil yang ada di semarang. Sampai kirim supir PP semarang jakarta cuma untuk ambil klapetart ini aja. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

15 porsi
2 jam
Ayam Rica rica

Ayam Rica rica

Masakan pedas adalah selera suami saya. Mantap. Selamat mencoba

10 orang
1 jam
Ceker Woku

Ceker Woku

Kemarin mas² penjual ayam keliling bawa ceker gendut², segar dan murah meriah, 10k dapat 10 pasang ceker, Alhamdulillah 👏👏hari ini cekernya di masak separuh dulu, pak hubby doyan ceker di pedesin daripada di bikin sop²an, ya udah bikin woku ajalah, tapi ini gak pake daun kunyit, soalnya gak dapat, jadinya skip ajalah.. Tetap enak kok 😁😁

70. Unbaked Klappertaart Durian

70. Unbaked Klappertaart Durian

Ada stok durian beku di kulkas,dan baru panen kelapa muda dari kebun belakang. Dibuat klappertaart yang enak yang mudah cara pembuatannya. Sumber : YT dapurumi , dengan menyesuaikan bahan yang ada di dapur

Sambal Roa (Kering)

Sambal Roa (Kering)

Sudah lama mau buat sambal Roa, sudah beli Roa asap yang sudah dihaluskan. Tak sempat-sempat masak. Minggu ini posbarnya olahan ikan asap. Jadi ada semangat buat olah si Ikan Roa. #PekanPosbar #Ikan Asap #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam rica rica menado🐔🌶

Ayam rica rica menado🐔🌶

Salah satu masakan kaya akan rempah dan terfave🤩🤩Sampai suami bilang juara , oh senangnya 😍😍🥰😘ingat sama teman org menado masak ini enak bgt skrg teman itu sudah menghadap Sang Khalik dia juga yg ngajarin kalo masak dagingnya sekilo , bumbunya sekilo😄

2 orang
1 jam
Ikan goreng rica-rica ijo ala Shebb's Kitchen

Ikan goreng rica-rica ijo ala Shebb's Kitchen

2-4 orang
1 jam
Tahu Telur Rica-Rica

Tahu Telur Rica-Rica

Bismillah. Assalamualaikum. Sore ini tuch mati gaya, mau masak apa , karena rancangan masakan sudah amburadul sejak hari pertama puasa. Rencana masak apa lalu dapat bingkisan dari tetangga, jadi berubahlah rencananya. Demikian juga hari-hari berikutnya. Alhamdulillah mempunyai tetangga yang baik-baik. Jadi ini sudah sore tidak ada kiriman, jadi masak apa yang ada saja di kulkas dan yang tidak perlu waktu lama. Kebetulan tadi siang melihat YT chef Deviana Hermawan ada masak Tahu Telur namun di bumbu kecap, lha suami tidak suka kecap jadilah Tahu Telur nya di Rica-Rica karena ada bumbu jadi Rica-Rica di kulkas juga. Cussss

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Sudah lama banget ga upload resep 😄 sering bebikinan tp resep cuma sampe didraft aja, eman e... Ini menu sarapan td pagi, bikinnya lebih praktis krn manfaatin nasi dr magicom yg msh ada. Salah satu menu favorit sih, krn ada featuring ikan asinnya hehe.. Meski ga plek ketiplek sama dgn yg asli Manado sana, setidaknya bisa ngobatin keinginan menyantap makanan khas daerah lain di Indonesia ini .... Cuss kita buat...

2 orang
30 menit