Ayam Rica-rica Praktis

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Rica-rica Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica Praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica Praktis adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-rica Praktis diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica Praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Praktis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorit jaman masih single dulu adalah ayam Rica-rica bikinan bapak. Nah, sayapun mencoba mengolahnya sendiri kali ini. Dan hasilnya lumayan, ngga beda jauh lah sama buatan bapak hihi.. Alhamdulillah suami juga suka :D #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica Praktis:

  1. 1/4 kg daging ayam
  2. Bumbu halus
  3. 1 buah kunyit ukuran jari
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 2 ruas jahe
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 iris lengkuas
  8. 4 buah cabai rawit
  9. 1 buah cabai merah (optional)
  10. Bumbu lainnya
  11. 1 batang sereh
  12. 2 lembar daun salam
  13. 6 lembar daun jeruk
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Kaldu jamur
  16. secukupnya Merica bubuk
  17. 1/2 buah gula jawa ukuran kecil
  18. Minyak goreng secukupnya
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica Praktis

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus dengan garam secukupnya hingga matang. Saya sudah rebus dihari sebelumnya dan disimpan di freezer.
Ayam Rica-rica Praktis - Step 1
2
Bahan bumbu halus diblender hingga halus.
Ayam Rica-rica Praktis - Step 2
3
Masak bumbu halus hingga harum.
Ayam Rica-rica Praktis - Step 3
4
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk merata. Masak hingga bumbu matang.
Ayam Rica-rica Praktis - Step 4
5
Masukkan air secukupnya, garam, kaldu jamur, gula jawa dan merica. Tes rasa yaa~
Ayam Rica-rica Praktis - Step 5
6
Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Sajikan hangat lebih nikmat. Selamat mencoba~ ^^
Ayam Rica-rica Praktis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wings Woku

Chicken Wings Woku

makanan yg kaya akan rempah, wangi dan pastinya enak bgt ya bund... ini aku pake sayap semuaaa. bisa juga pake ayam 1 ekor yaaa 🤪

2 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Bekicot Bumbu Rica-Rica

Bekicot Bumbu Rica-Rica

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Perdana masak ayam woku manado dan alhamdulillah enak. Karena suami engga suka olahan daging ayam yang lembek jd ayam aku goreng dulu.

8 porsi
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Ini asli full rempah, semoga tasty nya balance maklum puasa kagak bisa icip 🤭 after berbuka sudah di icip, rasanya MasyaAllah.. Ternyata bisa bikin ginian 🥰

1 jam
Usus ayam masak rica

Usus ayam masak rica

Sesekali masak jeroan ayam gpp lah yaa..hehe Sudah lama gk masak usus ayam,bingung awalnya mau dimasak apaan, alhasil masak rica dan ini baru pertma kali usus ayam saya masak rica super pedas dan alhamdulillah rasa tidak mengecewakan..

4 porsi
30 menit
Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo

Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo

Hari ini untuk Jumat berbagi, bikin masakan ala Manado aja yang dominan rasanya asam pedas dan gurih dengan sedikit rasa manis. Untuk menu utamanya saya bikin Tongkol Woku Belanga dan sayurannya pake daun singkong yang dimasak ala sayur garo. Harusnya pake jantung pisang dan bunga pepaya biar lengkap sayurnya. Berhubung jantung pisang susah didapat dan bunga pepaya identik dengan rasa pahit, saya skip ke 2 bahan itu. Bumbunya saya pake versi iris aja biar gampang. Dan untuk pelengkapnya, dikasih tahu goreng. Maknyus rasanya 😋👍 . . #kulinermanado #sayurgaro #tongkolwokubelanga #nasicampur #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang
41. Klapertaart

41. Klapertaart

Pertama kalinya buat klapertaart. Ga pakai bubuk kayu manis soalnya ga ada.

6 buah
1 jam 30 menit
Tempe Woku

Tempe Woku

Menu boros nasi lagii 😆 Ini nggak kalah enaknya loh dengan ayam woku, yang penting bumbunya mesti banyak supaya wangi dan gurih 🥰 Source dapurdina #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Hhmm ini enak banget bun, dicobak deh beneran enak bisa nambah nasi berkali-kali cocok jg buat ank kos, dan dimakan dirmh bareng² jg enak... yuk dicobak yuk #masak #pejuangdapur

5 orang
45 menit
Bakwan jagung kriuk ala menado

Bakwan jagung kriuk ala menado

Udah lama buatnya...tetapnya waktunya yang belum sempat ngpost 😜 ini jadi resep andalan ku, kalau mau buat bakwan jagung . bakwan ini bisa dicampur sayuran lain loh sumber : @ifanidevi mkch ya teh resepnya.. aku jadi bisa buat bakwan kriuk ..aku suka bgt

3-5 orang
Ikan bakar rica manado

Ikan bakar rica manado

Punya ikan pecah kulit katanya ikan ini paling enak di bakar jadilah kita eksekusi

3 porsi
1 jam
Ikan Bawis sambal dabu-dabu

Ikan Bawis sambal dabu-dabu

Biasa di kota Bontang, kita banyak mengenal makanan khas gammi bawis, nah kali ini saya mau makan ikan bawis dengan sensasi yang berbeda. Saya kolaborasi ikan khas kota Bontang ini dengan sambal termantul dari Manado, maka jadilah dia ikan bawis sambal dabu-dabu. Rasanya kriuk-kriuk syegerrr...

6 porsi
30 menit
Ayam Rica

Ayam Rica

Olahan menu ayam pertama kali yg akhirnya jadi kesukaan suami. Yap, masak ayam rica pertama kalinya, pas dicoba sama suami bilangnya, “ini olahan lain dari menu ayam yg jadi favorit” yeayyy

2 Orang
30-40 menit
Tuna woku kemangi

Tuna woku kemangi

Ikan makanan favorite aku banget.. tadinya taunya dimasak gitu2 aja, setelah kenal masakan menado jadi seneng menemukan masakan baru, dengan tambahan bumbu sesuai selera aku, jadilah woku ala ambu tia

8 porsi
Ceker ayam woku

Ceker ayam woku

Aslinya tuh mau bikin ceker ayam pedas ato seblak ceker gt, tapi stock kencur habis, alhasil masak woku aja, ehh pas numis bumbu keinget ga ada lengkuas sama sereg 🤣 pas dh mau jadi juga baru inget ga punya kemangi 🤣 alah alah maakk yaudah seadanyaa Tapi soal rasa.... Uwenduuulll maakk 🤤 malah dibuat gadoan sama suami, engga buat lauk 😋 Kalo mamak mau lihat tutor videonya bisa cek di instagram aku @dyahlailimustafida ya mak 😘 uda aku share di reels kemarin 🤗

Klappertaart Kukus

Klappertaart Kukus

Bikin klappertaart kukus tuk persiapan buka nanti🤗,, cuman ga nahan godaan aja nih waktu lagi motret modelnyaa.. 😄 ,, aromanya wangii🥰 Source : Dead From The Waist Down ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Ikan Bawal Rica Rica Kemangi

Ikan Bawal Rica Rica Kemangi

Enak...itu aja. Modifikasi menyesuaikan bahan. Source Susan Mellyani @susan_mellyani #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

5 porsi
KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO

KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO

Kue has manado.. Ini aku kasih Resep klapetrt asli Manado..

8-10 org
1 jam