KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO

Name: KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO
Yield: 8-10 org
Ingredients: bahan adonan klapetart; 600 ml air kelapa; Daging kelapanya; 100 gr tepung terigu; 30 gr tepung custart / maizena; 175 gr gula pasir (kalau yg kurang suka manis gula bisa di kurangin); 50 gr susu bubuk full cream; 40 gr skm putih; 100 ml susu cair uht full cream (yg kemasan kecil bisa); 3 kuning telur sedang (putihnya mau di pake untuk atas klapertart nanti); 2 sdt kayu manis bubuk; 1/2 sdt garam; 100 gr margarin / mentega; bahan atasan klapetart; 3 putih telur yg tadi; 2 sdm gula pasir; 1/2 bh perasan jeruk / 1/2 sdt cream of tar tar; Kismis / krenten (kalau ada); Kenari / almond slice (optional); Keju parut (optional); Taburan kayu manis bubuk

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO adalah 8-10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue has manado.. Ini aku kasih Resep klapetrt asli Manado..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO:

bahan adonan klapetart
600 ml air kelapa
Daging kelapanya
100 gr tepung terigu
30 gr tepung custart / maizena
175 gr gula pasir (kalau yg kurang suka manis gula bisa di kurangin)
50 gr susu bubuk full cream
40 gr skm putih
100 ml susu cair uht full cream (yg kemasan kecil bisa)
3 kuning telur sedang (putihnya mau di pake untuk atas klapertart nanti)
2 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt garam
100 gr margarin / mentega
bahan atasan klapetart
3 putih telur yg tadi
2 sdm gula pasir
1/2 bh perasan jeruk / 1/2 sdt cream of tar tar
Kismis / krenten (kalau ada)
Kenari / almond slice (optional)
Keju parut (optional)
Taburan kayu manis bubuk

Langkah-langkah untuk membuat KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO

Campur semua bahan adonan

KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO - Step 1

Masak pakai api kecil sampai semua tercampur rata dan mengental dan masukan ke loyang adonan yg akan di sajikan

KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO - Step 2

Mixer putih telur pakai kekuatan level mixer yg paling cepat Mixer sampai adonan putih mengembang dan kaku

KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO - Step 3

Masukan gula dan perasan lemon serta tepung kedalam adonan putih telur mixer dgn kecepatan pelan aduk sampai tercampur rata

Oles adonan putih telur ke atas adonan klapetart jgn lupa beri garnishnya kenari / kismis / keju parut / taburan bubuk kayu manis

KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO - Step 5

Saya oven pakai oven tangkring api sedang cenderung kecil 15 menit loyang di rak bawah oven 15 menit loyang di rak tengah oven 5 menit loyang di rak paling atas oven Jgn lupa pasang timernya biar gak lewat dan taraaaaa jadi deehhh ❤️

KLAPETART / KLAPERTART ASLI MANADO - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertart (no baked)

Kali ini saya buat klappertart dingin alias klappertart tanpa dipanggang. Klappertart ini seperti desert dingin lainnya, makin enak dimakan klo sdh didinginkan dulu di kulkas. Makanan ini jd favorite nya paksu juga nie, jarang2 lho suami saya suka sama desert manis. Resep ini terinspirasi dari resep klappertart nya mak fera (teman saya) yg klappertartnya sdh tdk diragukan lagi rasanya, saya disini mencoba memodifikasi sedikit krn menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah. Tapi maaf saya lupa foto step by step nya 🙏

Ikan Kembung Bumbu Woku

5 orang

1 jam

Bubur Menado

Beberapa minggu kemarin harus makan yang perbuburan, inget nyimpen resep punya teh @AmbarShaf jadi hampir tiap hari bikin bubur menado tapi dari nasi sisa. Enak pisaan ih. Modifikasi: Saya ngga pakai bawang putih dan bawang merah untuk membumbui bubur. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

60 menit

Rica-rica ayam kemangi

Pengen makan yang berkuah kuah

3 orang

30 menit

Resep ayam rica rica nampol pedasnya,bikin selera makan

#iduladhawongkito

10 orang

Ayam ricarica kemangi

179. Pampis Suwir Tongkol Kemangi Khas Manado

Trims moms @xanderskitchen Resep nya enduul , akhirnya aqu recook .. Bisa dijadiin isian panada ( tanpa kemangi ) . Ataupun isian nasi bakar juga pas 👌 #KulinerManado #OlahanTongkol

Ikan Tongkol Woku Belanga

Jalan-jalan ke Sulawesi Kita coba woku belanga kuy Pantun gajadi 😅 Di resep asli pakai ikan cuek (ikan kukus) yang digoreng, karna dikulkas hanya ada ikan tongkol mentah ya sami waelah sama2 ikan tongkol tetep cus masak 😁

Ayam rica-rica

Liat ada ayam di freezer, langsung kepikiran bikin ini..

Ayam Rica Opa Nico

Ini adalah resep ayam rica turun temurun keluarga Resep yang di buat oleh Opah Nico mamahani ini memang Ayam rica yang paling sesuai di lidah saya.. Dengan rempah yang kaya dan pedas yang cukup bikin ketagihan..kalian boleh coba dan pastinya ini enak!!...

5orang

50menit

Rice bowl udang rica kemangi

Ayam Woku Manado (Ayam Kemangi) versi Satu Porsi

Hasil recook dari bunda @lisafitrianti tapi versi porsi sendiri ya bund. Karena kalau masak memang selalu versi sendiri, untun versi banyakan bisa cek resenya bunda Lisha ya. Thankyu❤️

1 porsi

30 menit

Ayam woku woku simak

Awalnya beli tapi kok boros 😁. Akhirnya mencoba bikin sendiri dengan nyari di cookpad tentunya.

6 orang

1 jam 30 menit

Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati)

Pas dikirimin resep Teh Risa sama temen langsung kabita pisan, tapi baru bisa eksekusi hari ini 🥲

Rica kaok tuna

341. Ayam Woku Pedas

Variasi masak Ayam yang menggugah selera. Pas semua bahannya ready dirumah. Langsung eksekusi.😍😍😍 Source : @Hayati MS #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #Ayamwoku #week4PGBA

Ayam Rica-rica

Ayam rica-rica ini sering hadir di meja makan kami, tapi baru sekarang kepikir buat didokumentasikan 😁 Resepnya dapet dari mamaku, yang sudah pasti cocok dengan selera dan lidah kami. Rasanya yang gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang segar bikin nafsu makan meningkat, jadi jangan sampai lupa siapkan nasi hangat yang agak banyak 😁

Ayam woku

Assalamualaikum.. bismillah.. Aku dari dulu penasaran Ayam woku itu apa sih .. oh masakan yg dimasak dgn daun..biasanya gunakan daging ,ayam,atau Ikan...kalau dilihat bumbunya,sebenarnya beda dikit dgn masakan ayam bakar,hanya diberi daun kemangi ,juga tambah daun bawang jika suka...ini ayamnya dipotong kecil.jika ayam sedang biasanya potong 12,ini aku potong lagi tiap bagian jadi 2,bisa jadi 24 lah kurang lebih... Markicob..ini mudah lho buatnya

12 orang