Rica rica Jengkol Bakso

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica Jengkol Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica Jengkol Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica Jengkol Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica Jengkol Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica Jengkol Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica Jengkol Bakso memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi suami minta dimasakin Jengkol, dimasak dengan penuh cinta di dalamnya 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica Jengkol Bakso:

1 bungkus Jengkol
1 bungkus Bakso
Bahan Rebusan Jengkol
2 sdm Kopi
2 lembar Daun Salam
1 batang Serai
Bumbu Halus
2 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
4 buah Cabe Merah Keriting
3 buah Cabe Rawit
1 buah Tomat
2 butir Kemiri
1 ruas Jahe
Bahan Pelengkap
2 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk
1 batang Serai
1 keping Gula Jawa
2 sdt Garam
2 sdt Kaldu Jamur
2 sdt Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica Jengkol Bakso

Rebus Jengkol dicampur Kopi, Daun Salam, Serai. Tunggu sampai sedikit empuk. lalu angkat dan cuci bersih.

Rebus air sampai mendidih masukkan bahan bumbu halus, rebus kurleb 5 menit. Lalu diblender/ uleg beri sedikit air yang buat merebus tadi.

Tumis bumbu halus, beri air kurleb 300 ml. Kalo sudah mendidih masukkan Jengkol dan Bahan Pelengkap. Masukkan Bakso, beri Garam, Gula Jawa, Kecap Manis, Kaldu Bubuk.

Koreksi rasa, kalo sudah pas Jengkol siap disantap. Bisa digadoin juga lho moms 🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kruwok Rica

Masakan Uji Coba

6 porsi

1 jam

Ayam rica-rica kemangi

Simple Klapertart Panggang

recook dari moms @Pratiwi250796 terimakasih Mom resepnya.

Ayam rica rica menado🐔🌶

Salah satu masakan kaya akan rempah dan terfave🤩🤩Sampai suami bilang juara , oh senangnya 😍😍🥰😘ingat sama teman org menado masak ini enak bgt skrg teman itu sudah menghadap Sang Khalik dia juga yg ngajarin kalo masak dagingnya sekilo , bumbunya sekilo😄

2 orang

1 jam

Rica-Rica Balungan Ayam

2 orang

45 menit

Brudel (kue khas Manado)

Ini kue selalu ada dirumah, semua keluarga suka kue ini, kue khas dari Sulawesi Utara, Manado. Dasarnya kami yah dirumah orang Manado jadi selalu dirumah ada buat camu2/cemilan jadi Mamiku pasti selalu buat kue ini. Roti gak, cake gak hehhehe… pokoknya namanya Brudel Roti Cake gt hehhe…

2 jam

Bluder Tape Keju Kukus 🍰🧀

Selasa,22 Pebruari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #BluderHeni #OlahanTapeSingkongHeni Bolu bluder berbeda dengan bolu biasa bahan pengembangnya menggunakan ragi sehingga teksturnya berongga seperti roti tidak seperti bolu yang pengembangnya menggunakan BP/soda kue /SP dll teksturnya berpori halus. Ini resepnya udah lama aku cooksnap dari mba Julia enak banget😉😋👍 Source:@reeneeJulia

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku

Ayam Woku menjadi menu pilihan dari aneka ragam bahan baku menggunakan AYAM. Enaaaakkkk segeerrr pedes dan yummy

Ayam Paniki

Menu khas Manado ini punya rasa yang gurih, nikmat banget. Apalagi kalau dimakan sama nasi hangat...beuh...bakalan nambah nambah terus dah...😋. Hati2 nasi di Magicom abis ya...🤭🤭. Penasaran...coba bikin yuk. Resepnya saya adaptasi dari resepnya mba @iqhaqyuth, yang menang arisan #RecookBubuhanKaltim yang saya modifikasi sedikit. #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Ayam rica-rica daun jeruk

Sebenarnya ayam rica-rica pakek daun kemangi, tapi karena gaada daun kemangi jadinya aku ganti daun jeruk + sedikit daun kunyit hehe semoga pada suka sm resepnya

6 porsi

35menit

Rica Jamur Ayam Fillet kemangi

3orang

Daging Rica

Alhamdulillah dapat 1 Katong daging qurban. cm bingung mau d apain, Krn di rumah lagi gak ada bahan apapun, Krn baru siap lahiran n ngak masak (biasa di antar lauk trus sma ibu 😁🤭) pas bgt ada tanaman bermanfaat di sekitar rumah, kyk rawit dll. jadi lah ini

Ayam woku khas menado

Awalnya suka beli di warteg pas masi kost, dan skg udah ga kost lgi kangen makan ayam woku masakan ibu2 warteg itu berhubung jauh jadi saya aku masak sendiri aja dan hasilnyaa tidak beda jauh sma masakan ibu2 warteg itu😁

5-8 org

-+1jam

Puding Roti ala Klapertart

Badan ngedrop sudah dua minggu. Nggak punya lagi stok foto bebikinan. Tapi nggak rela juga kalo harus gugur sbg #PejuangGoldenBatikApron Baiklah bebikinan yg simpel dan minim tenaga. Walaupun setelah kelar kembali demam melanda 🤒

5 orang

30-40 menit