Ayam Paniki

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Paniki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Paniki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Paniki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Paniki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Paniki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Paniki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Paniki memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu khas Manado ini punya rasa yang gurih, nikmat banget. Apalagi kalau dimakan sama nasi hangat...beuh...bakalan nambah nambah terus dah...😋. Hati2 nasi di Magicom abis ya...🤭🤭. Penasaran...coba bikin yuk. Resepnya saya adaptasi dari resepnya mba @iqhaqyuth, yang menang arisan #RecookBubuhanKaltim yang saya modifikasi sedikit. #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Paniki:

  1. 500 gr ayam, potong kecil kecil
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 btr kemiri, sangrai
  8. 1 cm kunyit
  9. 3 bh cabe rawit merah
  10. Bahan lainnya :
  11. 1 btg serai, geprek bagian putihnya
  12. 2 lmbr daun salam
  13. 2 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  14. 200 ml santan dengan kekentalan sedang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Paniki

1
Lumuri ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
Ayam Paniki - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai 1/2 matang. Angkat. Tiriskan. Resep asli direbus dengan 1btg serai sampai matang.
Ayam Paniki - Step 2
Ayam Paniki - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum
Ayam Paniki - Step 3
4
Masukkan daging ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk rata.
Ayam Paniki - Step 4
5
Tuang santan, kemudian bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas. Matikan api, angkat, siap disajikan.
Ayam Paniki - Step 5
Ayam Paniki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

6. Mie Kuah Cakalang

6. Mie Kuah Cakalang

Musim hujan.. Pengennya makan yang berkuah.. Yuks bunda, eksekusi resep simpel mie kuah cakalang khas Manado 😘 Gampang banget bikinnya. Cakalang bisa diganti ayam yang dipotong dadu ya bunda👍☺️

4 orang
30 menit
Bluder lagi

Bluder lagi

Ig @fen.z. di bawah takaran 1/2 resep yang saya gunakan. Hasilnya ngapaaaaas.. Tapi saya ga telaten penanganannya. Lembek baangeeet.

9 buah
Rica ayam pedes manis

Rica ayam pedes manis

Pak su emg tiap hari haru beda beda menunya jadi memang harus belajar banyak mamak masakan2 yg baru2 beberapa kali bikin rica ga berhasil br kali ini rasanya pas enak dan pak su suka bgt

5 porsi
30mnt
Rica" sayap ayam cetar

Rica" sayap ayam cetar

Makan pedes ntu mengembalikan mood ....N membangkitkn nafsu makan...

Tempe udang rica

Tempe udang rica

Memanfaatkan bahan yg ada

3-4 orang
30 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Kemaren kedatangan cie @Anna_1983 di komunitas,sharing ttg lapis legit,klo utk recook lapis legit sih ku msh blm pede ya... scroll2 resepnya cici, nemu si brudel ini yg dr dulu aku emang penasaran.... Cuus lh aku bikin,dengan modifikasi seperlunya...😉 #Horas_MiBalapLieAnna #CookpadCommunity_SUmUt #PejuangGoldenBatikApron

30 potong
2 jam
Ayam woku Belanga

Ayam woku Belanga

Bismillah.. resep buku lama aku,kerna aku sering masak ayam woku,resep aslinya di goreng setengah matang, klau aku ayamnya di rebus terlebih dahulu baru aku goreng dengan sedikit minyak #TiketGoldenBatikApron # THR Tehmin_ wokuBelanga # CookpadCommunity _Balikpapan

Rica Rica kepala ceker kemangi

Rica Rica kepala ceker kemangi

Panen kemangi d kebon, punya kepala dan ceker, di Rica aj, kemangi untuk hijau hijau dan bau sedep

Kepiting Rica-rica

Kepiting Rica-rica

Berhubung suka banget sama kepiting dan cukup mudah di dapat, jadinya sering bikin berbagai macam kepiting dengan bumbu berbeda, salah satunya ini, kepiting rica-rica yang pedas tapi nagih

3 porsi
1 jam
Tahu Kemangi Pedas / Tahu Woku / Tahu Rica-Rica

Tahu Kemangi Pedas / Tahu Woku / Tahu Rica-Rica

Menu enak, simple & yang pasti bikin nambah mulu wkwk. Ini bahannya sama kyk buat woku / rica-rica🤗. . Untuk tutorial masak ini, kalian bisa liat di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

5 orang
Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado

Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado

Meskipun tidak ikut berpuasa tapi saya suka sekali setiap bulan Ramadhan☺️ saya suka sekali dengan kemeriahan di bulan puasa ini. Biasanya saya akan ikut terbawa arus tetangga yang berbelanja. Ikutan bikin kolak, es buah dan perlengkapan berbuka puasa lainnya hehehe. Es brenebon ini juga saya bikin untuk dibagi ke tetangga. Resep ini sekaligus untuk merayakan selesainya program RAKIT. Program RAKIT ini sangat bermanfaat.. banyak ilmu yang saya dapatkan selama kelas berlangsung. Berjualan online dengan soft selling lalu manajemen dapur dengan food prep yang sejak RAKIT diadakan langsung saya terapkan. Terima kasih Cookpad yang sudah mengadakan kelas online ini 🙂 Selama ini saya tahunya es kacang merah itu khas Palembang ternyata Manado juga punya kuliner khas es kacang merah. Bedanya kalau es kacang merah Palembang pakai kuah santan sedangkan es Brenebon Manado tidak memakai santan. Yuk langsung kita coba saja... Source : R Puspitaningtiyas Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13021904-es-brenebon-es-kacang-merah-khas-manado?invite_token=YXzFwDsfhDjDdsF6BDpw1M2E&shared_at=1613636905 #pejuanggoldenapron3 #CookpadCommunity_Malang #PosbarGembira #KampoengRamadan #EsDiCampur #Matos_DinginDinginSeger #CookpadCommunity_Malang

5 orang
60 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

4-5 orang
30 menit
Klapertart no oven

Klapertart no oven

Klappertaart dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.. Kali ini saya membuat klapertart versi no oven. Untuk ibu ibu yang mau bikin dessert anti ribet, bisa coba menu satu ini. Semoga bermanfaat. Happy cooking. 😍🥰 #CookpadCommunity_Palembang #klapertart #klappertaart #olahankelapamuda #dessert #cemilanrumahan

Cakalang saos (garo rica)

Cakalang saos (garo rica)

Terinspirasi dari suami yang suka makan ikan goreng garo rica, maka jadilah cakalang saos garo rica

Klapertart Ekonomis Sederhana Enak Banget

Klapertart Ekonomis Sederhana Enak Banget

Bismillah...ini resep sejak dulu jualan sekarang buat lagi Alhamdulillah Resep dari teh Ricke dengan penyesuaian bahan agar ekonomis dan layak jual Terimakasih teh ijin tulis disini

24 cup
1 jam 45 menit
Ayam woku

Ayam woku

Kalau saya suka yang dimasak sampai kering airnya, tp kalau suka berkuah juga bisa jangan dimasak sampai airnya kering.

Klappetart

Klappetart

Ini klappetart ala2 saya🤭Setiap orang punya resep yang berbeda, cara pembuatan yang berbeda, dan selera yang berbeda. Tapi yang pasti camilan ini rasanya yummy, dan banyak diminati karena rasanya yg lembuuutt banget🤤

15 porsi
1 jam
Telur Woku

Telur Woku

Bismillah.. Selamat pagi mom, hari ini masak apa nih?? Alhamdulillah aq masak telur nih.. cuman yg bikin beda ini telurnya dibumbui ala woku.. Aq paling seneng sama yg namanya kemangi.. aromatic bgt wanginya..daun jeruk sereh.. seneng deh.. Sumber @ummumarwa

5 porsi
15menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Sambal favorit dalam keluarga secara turun temurun, makan pake apapun nyambung dan enak 😋👍

20 menit