Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi:
- 1/2 ekor ayam
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh (memarkan)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ikat kemangi
- Kunyit bubuk
- Garam (secukupnya)
- Gula pasir (secukupnya)
- Kaldu bubuk (secukupnya)
- Micin (secukupnya)
- Minyak goreng
- Air putih (secukupnya)
- Bahan halus
- 8 cabe merah kriting
- 10 cabe rawit merah
- 1 ruas jari jahe
- 4 sium bawang putih
- 6 sium bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1/2 tomat
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi