Mie Goreng Ayam Rica

Dipos pada February 11, 2022

Mie Goreng Ayam Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Ayam Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Ayam Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Ayam Rica memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin mie tapi telur habis. Nah, masih ada balungan ayam. Dipadu padakan kayak mau pakai baju aja di senada kan. Biar lebih enak lagi dibumbui yang pedas makanya dibuat lah Rica Rica dengan proteinnya balungan ayam, nasi diganti mie dan tetap pakai sayuran hijau 🌳 yaitu sawi. Rica -Rica awalnya berasal dari Manado. Sekarang sudah tersebar di seluruh Indonesia masakan Rica Rica itu. Rica Rica itu sendiri dalam bahasa manado artinya 'cabai atau pedas'. #dibuangsayang #posbaridaman #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_manado #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_kalteng #miekering #ricarica #balunganayam #balunganpitik #miegoreng #manado #mie #ppkm_kalteng #barapimanjuhu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Ayam Rica:

  1. 100 GR mie kering yang sudah direbus selama 2 menit
  2. 250 GR balungan ayam yang sudah direbus
  3. 5 helai sawi hijau yang lebar
  4. 2 sdm kecap manis
  5. secukupnya Gula Jawa
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Kaldu jamur
  8. secukupnya Air
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 5 buah cabe setan
  14. 5 buah cabe hijau
  15. 5 buah cabe rawit keriting
  16. 1/4 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt kemiri bubuk
  18. 1 cm kunyit
  19. 1 cm lengkuas
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 buah serai geprek
  22. 1 lembar daun salam
  23. Bahan pelengkap
  24. Bawang goreng untuk taburan
  25. Seiris jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Ayam Rica

1
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam
2
Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.
3
Masukkan balungan ayam yang sudah direbus, tambahkan gula Jawa, kecap, garam, kaldu jamur sesuai selera.
4
Tambahkan air. Masak hingga agak asat lalu masukkan potongan sawi setelah itu sebelum diangkat masukkan mie kering. Aduk aduk sampai rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan sudah matang. Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng dan biar menambah kesegaran diberikan seiris jeruk.
5
Selamat makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Source : ig justtryandtaste Recook : me

Bluder lagi

Bluder lagi

Ig @fen.z. di bawah takaran 1/2 resep yang saya gunakan. Hasilnya ngapaaaaas.. Tapi saya ga telaten penanganannya. Lembek baangeeet.

9 buah
Klapertaart

Klapertaart

Makanan nusantara yang berasal dari daerah Manado ini memang dessert favorit kuu..... Nguplek resep sana sini, nyobain sana sini... Akhirnya nemu resep klapertaart yg paaass di lidah, paaass di hati, juga paaass di kantong... Yuk diintip bahan dan cara membuat nya... #klapertaart

15 porsi
1 jam
Ikan tuna saos rica

Ikan tuna saos rica

8 orang
1 jam
Ayam Woku Kemangi khas Manado

Ayam Woku Kemangi khas Manado

Sedikit cerita saja, resep dari kota Manado ini sebelumnya sudah pernah saya coba di April 2021 cuma memang waktu itu saya belum mulai untuk share resep masakan di Cookpad maklum selain masih new comer & belum pede menulis😁. Beberapa hari lalu saya recook kembali, karena menu lauk ayam menurut saya yang gampang dimasak jadi ayam goreng, ayam balado, opor ayam, ayam rica - rica hingga ayam tepung krispi andalan si kecil πŸ˜‚. Jika kurang suka pedas untuk jumlah cabenya bisa dikurangi ya πŸ˜€. Source recipe by @lisafitrianti #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #CookpadCommunity_Bogor #AyamWoku

5 orang
Klappertaart

Klappertaart

Aku pake 2 kelapa muda untuk resep ini. Sisanya bisa diminum pake es, campur kental manis, atau dibikin ayam pop. Soalnya kalo beli 1 kelapa, kadang dagingnya dapet 100gr, kadang 200an lebih. Untung-untungan 😁 Baru ini aku bikin klappertaart, enak ternyata ya. Kemana aja aku 🀭 Suka banget sama tekstur putih telur dipanggang, dipadu lumernya vanilla cream, plus ada krius-krius dari kelapa sama almond. Wanginya juga suka, aroma kayu manis, nyatu sama kelapa dan vanilla. MasyaAllah.. Ajaibnya anakku suka, aslinya mereka ngga suka kayu manis πŸ˜† Mungkin karena kayu manis yang aku pake dikit banget, asal ketabur di bagian atas. Coba yuuk. Source: - YT Kreasi Bogasari - Fitri Sasmaya

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur khas dari Sulawesi Utara ini biasa disebut bubur manado atau orang sana menyebutnya Tinutuan merupakan menu sarapan yang nikmat, ramah di perut dan dapat dinikmati dengan gorengan atau sambal roa #buburmanado #tinutuan #bubur #cookpadcommunity_manado #cookpadindonesia

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Bismillah.. Setelah sekian lama ga buka cookpad dan nulis resep hasil cooksnap, alhamdulillah hari ini bisa punya waktu untuk nulis. Sebenernya resep ini udh dicoba bulan lalu, dan beneran enak, anak2 suka 😍. Tapi karena ada halangan, baru sekarang resepnya tayang. Terimakasih mba Dewu untuk inspirasinya, smg selaku sehat, sukses dan bahagia bersama keluarga πŸ™πŸ» Source : mba @dewisuhitajr #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Woku Kemangi khas Manado

Ayam Woku Kemangi khas Manado

Pedes, seger aroma kemangi, dan yang pasti bikin nambah nasi terus.. 😁😁

Simple Klapertart Panggang

Simple Klapertart Panggang

recook dari moms @Pratiwi250796 terimakasih Mom resepnya.

Bebek rica rica

Bebek rica rica

3 sd 4 orang
1 jam
Ayam rica rica jawa

Ayam rica rica jawa

Ayahku suka sekali dengan ayam rica rica jawa, siapa tau bisa jadi bahan rekomendasi kalian yang ingin memasak ayam rica ini.

4 porsi
1 jam 45 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Kemaren kedatangan cie @Anna_1983 di komunitas,sharing ttg lapis legit,klo utk recook lapis legit sih ku msh blm pede ya... scroll2 resepnya cici, nemu si brudel ini yg dr dulu aku emang penasaran.... Cuus lh aku bikin,dengan modifikasi seperlunya...πŸ˜‰ #Horas_MiBalapLieAnna #CookpadCommunity_SUmUt #PejuangGoldenBatikApron

30 potong
2 jam
Ayam Rica Pandan

Ayam Rica Pandan

Recook dari website : resepkoki.id Enak deh rasanya wangi di mulut. Resep asli ayam tidak ditepung dulu, langsung tumis dengan bumbu, saya ditepung dulu. Boleh pilih mana yg sesuai selera ☺️ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

6 orang
45 menit
Tinutuan a.k.a Bubur Manado

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

#PejuangGoldenBatikApron Cuaca ga menentu pastinya bikin kondisi badan rentan drop..biar tetep sehat yuk masak Bubur Manado a.k.a Tinutuan...selain sehat karena tanpa minyak2, byk campuran bergizi yg bikin hidangan ini jd semakin istimewa. #buburmanado #tinutuan #makanankhasindonesia

10-12 org
60 menit