Ayam Rica - Rica Pedas Manis

Dipos pada February 10, 2022

Ayam Rica - Rica Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica - Rica Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica - Rica Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica - Rica Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica - Rica Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica - Rica Pedas Manis adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica - Rica Pedas Manis diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica - Rica Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica - Rica Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica - Rica Pedas Manis:

  1. 1/4 Kg Ayam
  2. bumbu halus
  3. 6 Siung bawang merah
  4. 4 Siung bawang putih
  5. sesuai selera Cabe rawit
  6. sesuai selera Cabe biasa
  7. 1 Ruas kunyit
  8. 1 Ruas jahe
  9. bumbu pelengkap
  10. Serai di geprek
  11. Daun jeruk
  12. 1 Ruas lengkuas
  13. secukupnya Lada
  14. secukupnya Kecap manis
  15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica - Rica Pedas Manis

1
Haluskan semua bahan bumbu halus
Ayam Rica - Rica Pedas Manis - Step 1
2
Goreng ayam (sesuai selera)
Ayam Rica - Rica Pedas Manis - Step 2
3
Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum, dan selanjutnya masuk kan semua bumbu pelengkap
Ayam Rica - Rica Pedas Manis - Step 3
4
Setelah siap, masuk kan ayam dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
5
Ayam Rica Rica pedas manis siap di sajikan.
Ayam Rica - Rica Pedas Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart

Klapertart

Ini klapertart simpel tanpa toping dari putih telur

4 orang
1 jam
Manadonese Lalampa

Manadonese Lalampa

Ini kue khas orang Manado. Kayak apa yah.. Umm, mungkin kalau di tempat lain ini namanya lemper. Lemper ikan. Karena ga pernah ada lalampa ayam. Semua lalampa itu isinya ikan. Meskipun sama2 pada dasarnya adalah lemper, tapi bumbu tetap ada bedanya. Pemakaian daun kemangi yang banyak salah satu perbedaannya. Oh iya, aku sering ditanya apa rahasianya lalampa sedap. Bahkan sering juga ditanyain oleh sesama orang manado yang ga bisa bikin lalampa (doh!). Nah, Rahasia lalampa manado yang enak itu selain pada kemangi yang banyak, rahasianya ada pada pemakaian pepaya muda yang diserut. Kalau kamu orang manado dan belum bisa bikin lalampa, kamu belum sah jadi orang manado! Jadi yuk, bikin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Kukis gelang manado

Kukis gelang manado

Kue yang satu ini merupakan salah satu favorit saya antara sederetan jajanan Manado. #kuegelang #kukisgelang #jajananmanado

20 pcs
1 jam
Mie Goreng Ayam Rica

Mie Goreng Ayam Rica

Mau bikin mie tapi telur habis. Nah, masih ada balungan ayam. Dipadu padakan kayak mau pakai baju aja di senada kan. Biar lebih enak lagi dibumbui yang pedas makanya dibuat lah Rica Rica dengan proteinnya balungan ayam, nasi diganti mie dan tetap pakai sayuran hijau ๐ŸŒณ yaitu sawi. Rica -Rica awalnya berasal dari Manado. Sekarang sudah tersebar di seluruh Indonesia masakan Rica Rica itu. Rica Rica itu sendiri dalam bahasa manado artinya 'cabai atau pedas'. #dibuangsayang #posbaridaman #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_manado #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_kalteng #miekering #ricarica #balunganayam #balunganpitik #miegoreng #manado #mie #ppkm_kalteng #barapimanjuhu

Ayam Woku โœจ

Ayam Woku โœจ

First time bangettt nih bunnd. Btw enakk, aseliโค๏ธ #ayamwoku #olahanayam #resepayam

6 orang
1 jam
Rica-rica Ayam dan Tempe

Rica-rica Ayam dan Tempe

Kebetulan masih ada ayam di kulkas yang bingung mau dimasak apa untuk maksi. Liat resep mba @pre_sella, tamu Code minggu ini,ada rica-rica ayam. Pas deh bahannya ada semua malah kutambahin tempe karena ada sedikit lagi di kulkas. https://cookpad.com/id/resep/729272-rica-rica-ayam?invite_token=P16Rs42eTAADmPAg8p7CmSjL&shared_at=1635233365 #TemanDepok_Presella #RekreasiBali #CookpadCommunity_Depok

Ayam Woku Chef Juna

Ayam Woku Chef Juna

Kenapa dinamain Ayam woku chef Juna krn resepnya memang dr Chef Juna. Untuk mamak2 yg suka pedas, mantulll bgt rasanya, Bisa nambah nasi 2 piring klo masak ini. Yuk dicoba mak.

2 Orang
30 menit
Panada Isi Pampis Tongkol

Panada Isi Pampis Tongkol

Salah satu menu bakulan saya, pake foto yang ada di gallery aja, udah lama gak ngulen krn tangan masih belum kuat #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin

Ikan bakar rica manado

Ikan bakar rica manado

Punya ikan pecah kulit katanya ikan ini paling enak di bakar jadilah kita eksekusi

3 porsi
1 jam
Gurame Goreng Rica-Rica (extra pedas)

Gurame Goreng Rica-Rica (extra pedas)

Sumber : @nitamaha198 Senang banget bumbu rica-rica dg level pedas yg buat bibir hampir dower ๐Ÿ˜‚, dipadu dg aroma daun jeruk yg segar. Bahan bumbu resep yg simple pas banget di lidah keluarga saya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11366541-26-gurame-goreng-siram-bumbu-rica?invite_token=XUgbWFrKaygupQspmF3rtHeN&shared_at=1633923602 #CookpadCommunity_Palembang

AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Terinspirasi resep dari @devinahermawan

6-7 Porsi
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Masak simple aja

4 orang
50 menit
Lele rica rica

Lele rica rica

5-6 orang
40 menit
TUNA RICA-RICA

TUNA RICA-RICA

Beberapa pedagang online bilang kl WOKU dan RICA itu sama ajah.. Sama memang sama2 pake cabe๐Ÿ˜… Karena di Menado Rica itu artinya Cabe. Kalo Rica-Rica Menado ga ada bumbu spesifik kaya Woku yg pasti pedes ajah kalo Rica dan ga pakai daun salam atau lengkuas. Kalau daerah lain bahan Rica-Ricanya sy kurang paham. Rica-rica ala aku ga bahannya ga selalu itu2nya pasti bahannya semaunya aku๐Ÿ˜… Step by Stepnya lupa di sertakan hasil jadinya aja yaa๐Ÿ˜„ #olahanikan #olahanikanalanon #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Pisang Goreng Manado

Pisang Goreng Manado

Awalnya waktu di manado makan pisang goreng dengan sambal rasanya tuh aneh, tapi karena keseringan ternyata nagih ga lengkap klo makan pisang goreng pake sambel, sambelnya sambel roa ya #pisanggoreng #manado #cookpadcommunity_manado

6 pcs
Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Waktu dulu tinggal di manado pernah di ajarin sm mm mertua masak berbagai masakan khas minahasa semuanya enakยฒ , salah satunya ayam woku ini selain kaya rempah rasanya delicious bgt ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ #PekanPosbar #AnekaAyam #AnekaProtein #Ayaminlopewityu #Ayamwoku #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Bluder bread

Bluder bread

Dulu banget pernah bikin bluder tapi bantat jadi skr coba bikin lgh dan kali ini berhasil gaess, bluder ini texturenya kawinan bolu dengan roti๐Ÿ˜‹, oya bikin bluder ini nga bisa ngadon pake tangan ya adonan nya lembek Source: Jensoee

16 piece
Cumi Asin Sambal Dabu-dabu

Cumi Asin Sambal Dabu-dabu

kalau sudah lauk cumi asin,bisa kalap sama nasi ๐Ÿ˜‚lupa sama yang namanya diet ๐Ÿคญ biasa masak cm satu kali,eh tadi masak 2x soalnya anakยฒpun ikutan kalap ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Palembang

Hollanda klapertaart

Hollanda klapertaart

Resep ini di dapat dari milis NCC ๐Ÿ˜

5 porsi
1 jam
Ayam Woku Suka-suka

Ayam Woku Suka-suka

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Simple dan yang penting maknyus rasanya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Terima kasih Mama ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

2 orang
45 menit - 1 jam