Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice)

Dipos pada February 10, 2022

Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice) memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai apresiasi kepada tim lokal, NayNay persembahkan cooksnap ala NayNay nih. Liat-liat resep mbak @alaBunna tertarik cooksnap rica-rica cekernya, cuma kami ganti beef belly dan dipanggang. #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice):

  1. 500 gr Beef Belly
  2. Segenggam kemangi
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 buah serai geprek
  6. 25 ml Air
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Kaldu jamur
  9. 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. 1 buah cabe merah besar
  12. 10 buah cabe rawit
  13. 10 siung bawang putih
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 butir kemiri (boleh skip)
  16. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice)

1
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk tambahkan garam,kaldu jamur dan air.Tumis lagi lalu masukkan beef belly,aduk sekedar rata saja.Matikan kompor.
Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice) - Step 1
Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice) - Step 1
2
Bungkus dengan alumunium foil dan beri daun kemangi. Panggang selama 20 menit dengan suhu sedang. Sajikan.
Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice) - Step 2
Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panada isi abon cakalang

Panada isi abon cakalang

Cuaca lagi hujan, bawaan pengen ngemil. Tp males keluar. Ya udah eksekusi langsung di dapur dengan bahan yang ada

7 orang
2 jam
Ayam woku kemangi khas Manado

Ayam woku kemangi khas Manado

4-5 orang
1 jam 30 menit
Es kacang merah manado

Es kacang merah manado

Pengen es kacang merah cm di jawa gk ad yg jual. Mari kt bt sdri aja wkwk sisa di serut es diatasny dan susu kental manis

5-6 org
1 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Yg suka pedas wangi kemangi yuk merapat 🥰 Resepnya Chef @devinahermawan ,rasanya ga usah ditanya lagi, mantap no debat ☺️

6 orang
45 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Lama banget gak masak per-ayaman, ide yang muncul yaitu bikin rica ayam. Tapi rica ayam tanpa digoreng dulu, karena suami gak terlalu suka minyak yang banyak, padahal kalau digoreng dulu tuh bumbunya bisa nempel² gitu, tampilannya juga lebih syantik 🤭🤗

1-3 orang
45 menit
Rica Rica Bebek

Rica Rica Bebek

Kesukaan, apalagi kalo pedesnya mantebb... 😅😅 sayang pak su ga bisa makan yg trlalu pedes. Jdi kita ambil tengah2 nya aja..🤣 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatiKApron

Kikil rica-rica

Kikil rica-rica

Petiki daun kemangi dikebun dan jg dikulkas cuman ada bahan kikil ya jadilah rica-rica maknyuss..

Rica2 ayam

Rica2 ayam

Rica2 ini menurut ak pedesnya bikin dower😂.

Ayam Woku

Ayam Woku

7-9 orang
1 jam
Rica-rica ayam kecap

Rica-rica ayam kecap

Masih ada stok ayam di kulkas, bosen kalau cuma di goreng dan tara jadilah rica ayam kecap

2 orang
1 jam
Kue Balapis terigu

Kue Balapis terigu

Aku mendapatkan resep dan ide dari YouTub . Hanya dari panduan dengan warna hijau pandan , tetapi berhubung saya cuma punya coklat maka saya ganti dengan coklat yg saya campur kopi hitam

4-6 orang
1 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Bismillah...olahan ayam pejantan Alhamdulillah enak segar bumbunya sederhana tapi rasanya juara bisa dicoba ya bun

4 orang
1 jam
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Lauk favorit keluarga... Selain pedas juga ada rasa gurih.. Tp ada sedikit tambahan saus favorit keluarga yang agak ga lazim ditambahkan ke resep ini... Pas dicoba enak...

1 jam 30 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Bismillah... Udah hampir 1 minggu masak utk keluarga kakak yg qadarullah terpapar covid. Semoga Allah sembuhkan dan musnahkan virus covid segera, Aaamiin... Hari ini masak ayam ricarica kemangi, sengaja ga di bikin pedas karna takut memicu batuk2 mereka...

4 orang
1 jam
Ayam Rica

Ayam Rica

Resep masakan sehari-hari. Mungkin tidak otentik tetapi menjadi favorit kami sekeluarga

5 porsi
1 jam 15 menit
Onde Onde Khas Manado

Onde Onde Khas Manado

Mirip dgn klepon dari Kalsel tapi ini tanpa pewarna apapun tapi rasa nya sama enak nya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

8-10 orang
30 menit
Ayam woku hot spicy

Ayam woku hot spicy

Menu ini merupakan permintaan si bungsu yg memang suka sekali makan pedas. Krn masih ada stok daging ayam dan stok sambal rica makanya aku buatlah menu ini..

4 porsi
45 menit
6. Mie Kuah Cakalang

6. Mie Kuah Cakalang

Musim hujan.. Pengennya makan yang berkuah.. Yuks bunda, eksekusi resep simpel mie kuah cakalang khas Manado 😘 Gampang banget bikinnya. Cakalang bisa diganti ayam yang dipotong dadu ya bunda👍☺️

4 orang
30 menit