Ayam Woku Kemangi Pedas

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Woku Kemangi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi Pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Kemangi Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi Pedas memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba bikin ayam woku pakai kemangi yang pedas dan wangi πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Kemangi secukupnya (kalau suka boleh pakai banyak)
  3. 2 tangkai sereh
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. 1 buah tomat
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siung Bawang merah
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 5 buah Cabai rawit (jika suka pedas bisa disesuaikan)
  12. 2 buah Cabai merah
  13. 2 biji kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. secukupnya Minyak goreng
  16. Bumbu lain
  17. Gula
  18. Garam
  19. Merica
  20. Penyedap/ kaldu jamur
  21. Bubuk kunyit
  22. Saus tiram
  23. Sedikit kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi Pedas

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, marinasi dengan merica, garam dan sedikit saus tiram, diamkan selama 15-20 menit
Ayam Woku Kemangi Pedas - Step 1
2
Goreng ayam yang sudah dimarinasi setengah matang dengan api kecil
Ayam Woku Kemangi Pedas - Step 2
3
Blender semua bumbu halus dan tambahkan kunyit bubuk
Ayam Woku Kemangi Pedas - Step 3
Ayam Woku Kemangi Pedas - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, sereh geprek, sereh yang dirajang kecil, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga matang dan wangi
Ayam Woku Kemangi Pedas - Step 4
5
Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan kemangi, dan tomat, beri sedikit air
Ayam Woku Kemangi Pedas - Step 5
Ayam Woku Kemangi Pedas - Step 5
6
Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan tambahkan gula, garam, merica, sedikit kecap jika suka
Ayam Woku Kemangi Pedas - Step 6
7
Ayam woku siap disajikan
Ayam Woku Kemangi Pedas - Step 7
Ayam Woku Kemangi Pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Salah satu Indonesian dish pelengkap makan makanan goreng goreng ,bakar bakar panggang panggang seafood ,dll. Bahan bahan dan cara membuatnya sangat praktis dan kuncinya untuk membuat sambal yg segar ini bahan bahan yang digunakan harus yg masih fresh dan segar semua . Mantull pedasnya buat teman makan nasi hangat πŸ’•πŸ‘ŒπŸ» #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sambal #sambaldabudabu #dabudabu

6 orang
10 menit
Rica-rica kerang bambu

Rica-rica kerang bambu

Ceritanya dapet free seafood dari toko seafood langganan karena beberapa hari yang lalu hari ulangtahunku.. alhamdulillah dapet 1 kg kerang bambu tapi yang baru dimasak hanya 500 gr. Lumayan pegel karena harus bersihin satu-satu kerangnya. 😁 Tapi pegelnya terobati dengan hasilnya.

Klappertaart Lowcarb/Debm/Keto

Klappertaart Lowcarb/Debm/Keto

Pengen yang manis tapi rasa kelapa, akhirnya cuz bikin ini. Alhamdulillah jadi. Ini semua tanpa tepung dan gula pasir ya.

Ayam Woku Sederhana

Ayam Woku Sederhana

Awalnya mau bikin pepes ayam, bahan sudah ready semua malah males buat bungkus-bungkusnya. Ingat resep dari seorang teman orang Menado akhirnya berubah haluan lah si bahan jadi woku. Alhamdulillah suami suka. Mohon maaf jika ada tambahan resep yang tidak sesuai dengan ciri khas Menado...😍. Untuk koreksi resep silakan dengan senang hati agar saya bisa belajar lebih ok lagi untuk menghidangkan masakan.. 😍 #ayamwoku #ayamfilet

5-8 orang
30 menit
80. Panada simple dan irit

80. Panada simple dan irit

Bikin cemilan apa yah buat acara rapat RT..yang simple dan bahan2nya ga susah..Keingatan banyak sarden dari sembako bantuan pemerintah.. Coba di olah jadilah panada isi sarden yang begitu matang langsung sapu bersih, ampir ga kebagian buat foto..πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Ayam woku kemangi simple

Ayam woku kemangi simple

Rasanya makan ayam tanpa ada pedisnya seperti makan tanpa garam, serasa ada yang kurang. Akhirnya disiasatilah biar anak kecil juga kebagian makanan dengan menu yang sama jadinya ricanya dimasukkan paling terakhir biar bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga πŸ₯°

2orang
30menit
Bakmi Ayam Rica

Bakmi Ayam Rica

22.08.21 - Happy sunday! Pada makan siang apa nih hari minggu gini? Hari ini org rumah request bikin bakmi, soalnya kemaren uda bikin bakso gorengnya. Topingnya pengen yang pedes2 jadi yauda bikin ayam rica aja. Lengkap sm kuah baksonya juga deh biar puas dan berasa lagi makan di kedai bakmiπŸ₯³

6 orang
2 jam
Ikan Woku Belanga Manado

Ikan Woku Belanga Manado

#THRTehmin_WokuBelang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Bawal rica rica kemangi pedas

Bawal rica rica kemangi pedas

Biasanya ikan bawal suka di goreng garing tambah sambel kecap aja, kali ini di masak aga beda biar makin semangat makannya

3 orang
15 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

ο·½ Ψ§ΩŽΩ„Ψ³Ω‘ΩŽΩ„ΩŽΨ§Ω…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللّٰـهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΨ§ΨͺΩΩ‡Ωβ€Ž... Menu ini termasuk salah satu menu favorit keluarga saya. Karena selain kaya rasa, kepedasannya juga bisa kita adjust. Ditambah dgn wangi aroma kemangi yang maasyaa Allah... pokoknya ini enak banget... banget...bangeet... silahkan mencobaaa ❀❀❀

3-4 orang
30-45 menit
Klappertart Panggang

Klappertart Panggang

Resep ini saya ambil dari youtube. Menurutku enak. #TiketGoldenBatikApron

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ayam ini favorit suami. Walaupun ga pedas tp bumbunya bikin nambah nasi πŸ˜„

4 orang
30 menit
Ayam Paniki Ternate (Tanpa Cabe)

Ayam Paniki Ternate (Tanpa Cabe)

Pekan posbar 3C kali ini kocokan arisan yang disponsori resep2 cetarnya mba Carolina. Mencoba masakan ternate dari resepnya mba Carol tapi Ayam Paniki ini sengaja gak pakai cabe. Biar anak2 juga bisa ikut makan. Resep asli pakai cabe rawit dan cabe merah besar di bumbu halusnya. Ludes sama anak2 aja nih. Coba bikin yuk πŸ˜‰. Source: Carolina #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah ini ennakk..mantaapp..nambah2 terus walopun huhhahh huhhahh..πŸ₯΅πŸ₯΅πŸ₯΅πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Makasiiihhh inspirasi resepnya mb Putri..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Ini bikin setengah ekor bebek mb Put..semoga berkenan yaaa..πŸ™πŸ€—πŸ˜˜ Source : Dapur ala mama jasmine (dengan modifikasi) Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14057831-bebek-rica-rica?invite_token=RYAiG4Tbv9aJRda1YpsQ6L6k&shared_at=1622328956 #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

Teh hangat lemon cui

Teh hangat lemon cui

Resep by Mba#WidjieAstuti Baca sambil nyantai dan ditemani teh adalah hal yg menyenangkan yakkkπŸ˜‰πŸ€­πŸ€­πŸ€— Walau sederhana tapi adem πŸ€—relax #CookpadCommunity_Tangerang

Tuna Woku Belanga

Tuna Woku Belanga

Woku adalah cara pengolahan ikan dengan menggunakan berbagai jenis campuran bumbu dan rempah ala Manado. Masakan woku ini ada dua jenis yaitu woku daun, dimana ikan atau daging dimasak dengan dibungkus daun woka, serta woku belanga yaitu woku yang dimasak langsung di dalam belanga (panci) tanpa dibungkus dengan daun terlebih dahulu. Sumber : SariHusada.Com Sumber resep: Resep Koki #THRTehmin_WokuBelanga #CookPadCommunity_Jakarta

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Ikut meramaikan event #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Saya membuat Sambal Dabu Dabu Kemangi ini untuk saya sandingkan dengan ikan bakar. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
15 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Biasanya makan sambal dabu dabu ditemani seafood atau ikan bakar. Kali ini bikin sendiri sambal dabu dabunya tapi yg makan cuma pak suami... Saya mah gak kuat makan sambal yg masih diiris iris pedesnya dua kali lipat rasanyaπŸ˜…... Sambalnya mantap, pedes bikin melek mata tapi seger karena pakai air lemon.. ini pakai resep dari bu Prita. Saya pakai setengah resep. https://cookpad.com/id/resep/11594377-sambal-dabu-dabu?invite_token=oZKQMiuC9bTsdZYf1omQEDur&shared_at=1622368126 Sekalian ikutan #posbarsambal #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #cocomtangpost_sambalado