Ayam woku ala bu Fitri

Dipos pada February 15, 2022

Ayam woku ala bu Fitri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku ala bu Fitri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku ala bu Fitri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku ala bu Fitri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku ala bu Fitri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku ala bu Fitri adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku ala bu Fitri diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku ala bu Fitri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku ala bu Fitri memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mealplan pekan ini abah ikut andil nentuin menunya...dan karena lauk favorit abah itu ayam...so abah request ayam woku...terinspirasi dari MCI...so this is it...perdana yeeesss buat ayam woku...Alhamdulillah mak nyusss...😋😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku ala bu Fitri:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Secukupnya kemangi
  3. Secukupnya daun bawang
  4. Bumbu halus
  5. 7 siung bawang putih
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 butir kemiri
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 2 ruas jari kunyit
  10. 5 buah cabe rawit kalo suka pedas boleh ditambah
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula aren
  14. 3 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku ala bu Fitri

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih. Sisihkan
2
Haluskan bumbu halus.
3
Rebus ayam sekitar 7 menit.
4
Panaskan wajan, tuang minyak kelapa secukupnya.
5
Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi. Masukkan serai dan daun salam. Aduk lagi.
6
Tambahkan sedikit air dan biarkan sampai mendidih. Masukkan ayam. Aduk-aduk lagi.
7
Tambahkan air sampai ayam terendam semua. Tunggu sampai mendidih.
8
Tambahkan gula aren dan daun jeruk.Tes rasa. Jika sudah pas. Tutup wajan dan kecilkan api supaya bumbu lebih meresap.
9
Terakhir masukkan daun bawang dan kemangi. Tes rasa lagi. Jika sudah pas, angkat. Ayam woku siap disantap bersama keluarga tercinta.😍🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam tahu pedas

Rica rica ayam tahu pedas

Udah lama ga makan ricarica. Saya kasih tambahan tahu, enak banget serius!! Suami sampe nambah terus 🤭

#424. Ayam Woku (khas Manado)

#424. Ayam Woku (khas Manado)

Minggu, 071121 Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun). Wikipedia . Ini pertama kalinya saya coba buat ayam woku yang ternyata rasanya memang benar mantap sampai" tidak sempat untuk foto cantik karena semua sudah siap menunggu di meja makan ingin mencicipi rasanya untung saja hasil akhir dalam panci masih bisa diabadikan untuk postingan mfkan foto seadanya 🙏🏻🙏🏻 Selamat menikmati 🙏🏻😊😘 #PekanPosbar #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Subang #Memasaklahdgnhatidancinta #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung

10 orang
60 menit
Ikan Mas Goreng + dabu-dabu iris

Ikan Mas Goreng + dabu-dabu iris

Bismillah... Menu yang akan membuat anda nafsu makan. Sebenarnya paling sadap pakai ikan kembung segar. Berhubung susah nyarinya, ikan air tawarlah penggantinya. Dapatnya ikan mas. Ikan goreng + dabu-dabu + kuah asam terong.... Klop. Orang Manado bilang, "so nyanda dapa inga tu mertua ada makang dengan torang"... Hihi Adoh... Pidis2 enakkk..

Klapertart Sederhana

Klapertart Sederhana

Dibuat sesederhana dan semudah mungkin dengan bahan yang ada dirumah.

5 orang
1 jam 30 menit
Rica-Rica Entok

Rica-Rica Entok

Yang lain lebaran pada masak opor ayam, rendang.. Aku masak rica-Rica entok ja.. Dijamin bikin nagih😁

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Kalo rindu kampung halaman, obatnya ya saya masak makanan khas kampung, salah satu favorit saya selain Tinutuan ya ini, Woku, saya lebih suka pakai ikan dari pada ayam. Untuk lidah Jawanya Pang yang dari Banyuwangi, cocok lah pedasnya dengan masakan Manado. 😆

Sambal Dadak Lemon Cui

Sambal Dadak Lemon Cui

Paling suka tuh sambel yang praktis gini, cepet bikinnya, rasanya pedes, asem seger. Sebenernya udah recook resep sambal milik Teh Indry Hapsari dari kapan tahu, tapi baru diposting sekarang, resepnya nyempil di pojokan 😁. Nah, mumpung momennya pas dengan #PekanPosbar_SambalNusantara langsung deh tayangin, sekalian meramaikan #Combongabibita_Seuhah bareng temen-temen #CookpadCommunity_Bogor. Sambal dadak ini adalah salah satu sambal khas Sunda. Udah siapin nasi anget? Yuk makannn! 😁🤗 Source: Indry Hapsari https://cookpad.com/id/resep/4848685-sambal-dadak-lemon-cuijeruk-kunci-ala-indi?invite_token=VVGLnBJeCcQmM77vVB1waoQy&shared_at=1622376972 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikumm, kalau masuk nominasi, mungkin sambal dabu dabu ini masuk ke dalam sambel tersimplee!! rasanya pedes seger dan cocok banget buat ikan bakarr🤤 #sambaldabudabu #dabudabu #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

2-3 orang
10 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Nambah lagi referensi resep buat bekal kerja, makin hari makin berusaha meluangkan waktu buat bisa bikin bekal sendiri dan juga buat keluarga dan meminimalisir beli diluar, agar lebih aman dan tenang aja sih di masa begini. Tiap hari di warung nasi pecel langganan, ibu warung ada nih jual ini, dan ternyata bikinnya gampang juga, bahan dan bumbu juga simpel banget. Source: Herliani #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Herliani

5 potong
Bebek Rica -Rica

Bebek Rica -Rica

Kangen makan bebek, akhirnya beli di supermarket, cb olah sendiri... akhirnya jatuh kepilihan bumbu rica2😁

4 - 8 porsi
45 menit
Klapertart Original

Klapertart Original

Maaf foto setelah di panggang tdk ada.. hahah keburu jatuh dr oven.. tp tetap ludes dalam sekejap mata...

#13 Tahu Woku manthul

#13 Tahu Woku manthul

Punya kulkas dan kemangi, bingung mau masak apa, ya sudah woku saja hehehe

2 porsi
45 menit
Rica-rica ayam boiler

Rica-rica ayam boiler

Siapa yang gak suka olahan ayam yang satu ini... Lumayan lama sih masaknya tapi aku punya tips biar masak ayam boiler jadi cepat lunak... Nanti ya tipsnya..sekarang kita liat resep rica2 pedas manis yang mantabbbbb jiwa yuk cek...

15 orang
2 jam
Klappertart rowar

Klappertart rowar

Teman lama memberi saran bagaimana mengolah roti tawar menjadi hidangan yang lezat... akhirnya supaya resep tidak tercecer... dan bisa memberi inspirasi kepada teman2 di cookpad... maka aku simpan disini. Kalau soal rasa hehehe slurrpp menggoyang lidah ... g kalah sama klappertart aseli nya.... yuk cobain ... ini resep generasi bomber...

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masakan Menado terkenal dengan cita rasa yang sangat pedas, namun light karena tidak terlalu banyak pakai bumbu rempah, dan juga sangat sedap & segar karena pakai aneka macam dedaunan yg wangi. Rata2 masakan Menado tidak pakai bawang putih, daun salam, dan lengkuas. Utk masakan rica-rica aslinya tidak pakai daun kemangi, namun di Jakarta, kebanyakan menu rica2 dicemplungin kemangi 😁 (jadi mirip ayam woku2). Naah, ini sesuai selera aja. Boleh2 aja tambahin daun kemangi setelah ayam matang. Di resep ini saya pakai 3 siung bawang putih walaupun resep dari my mom gak pake bawang putih….sekali lagi…sesuaikan dgn selera 😍. Utk cabenya juga boleh ditambah/kurangi sendiri. Jadi bisa bikin menu rica yg tidak terlalu pedas. #CookpadCommunity_Jakarta #masakanmanado #CookpadCommunity

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Alhamdulillah masih bisa setoran PR dari Combo, pas tau temanya jalan jalan ke manado tuing..tuing langsung mikirnya bubur manadao salah satu menu favorit saya karna buburnya udah lengkap dengan sayur dan proteinnya sekali hap, bikinnya juga gak susah tinggal cemplung cemplung aja karna sy bikinnya dari nasi matang bukan dari beras 😀 Memanfaatkan sisa nasi kemarin yang takarannya kagok, dibikin nasi goreng terlalu sedikit mau dibuang juga sayang, satu mangkuk nasi sisa bisa jadi bubur 3 mangkuk loh...hehe Resep ini sy cooksnap punya mba Helwa Azaah @cook_2681675 (maaf gak bisa ditag gak muncul akunnya) #Anjangsanakhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor #DiBuangSayang #PosbarIdaman

3 mangkuk