Ayam Woku

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #Anjangasanakhas_Manado, dan mumpung punya kemangi akhir nya bisa masak ayam woku resepnya mba @nancypakasi, rasa nya enak banget #Anjangsanakhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 kg paha boneless
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 batang sereh, geprek
  4. 2 ikat Kemangi
  5. Iris Bumbu
  6. 2 buah tomat
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 2 lbr daun pandan
  9. 1 lbr daun kunyit
  10. 3 batang daun bawang, iris halus
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
  13. 6 buah cabe keriting
  14. 2 buah kemiri
  15. 4 siung bawang putih
  16. 5 siung bawang merah
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. Secukupnya gula, garam, lada dan penyedap
  20. Secukupnya air
  21. 3-4 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit
Ayam Woku - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan bahan2 yg di iris
Ayam Woku - Step 2
Ayam Woku - Step 2
Ayam Woku - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk, setelah harum, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna
Ayam Woku - Step 3
Ayam Woku - Step 3
Ayam Woku - Step 3
4
Masukkan daun kunyit dan daun pandan, aduk rata, masukkan air sampai ayam terendam, setelah mendidih, masukkan tomat dan daun bawang, garam, Gula, lada dan penyedap, aduk rata
Ayam Woku - Step 4
Ayam Woku - Step 4
Ayam Woku - Step 4
5
Setelah air menyusut, tes rasa, masukkan daun kemangi, aduk rata, matikan api.
Ayam Woku - Step 5
Ayam Woku - Step 5
6
Hidangkan dengan nasi hangat, Selamat menikmati
Ayam Woku - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ikan roa

Sambel ikan roa

Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan di Sulawesi Utara. sambal ikan roa akrab menjadi menu pelengkap nasi kuning, bubur tinutuan, atau cocolan pisang goreng. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Indonesia #Cookpad

Ayam Woku Suka-suka

Ayam Woku Suka-suka

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka 😄😄 Simple dan yang penting maknyus rasanya 😋😋 Terima kasih Mama 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

2 orang
45 menit - 1 jam
Cakalang fufu & terong santan pedas

Cakalang fufu & terong santan pedas

Ini masaknya gampang polll, tapi dijamin ngabisin nasi sebakul. Nasi anget, ikan santan + kerupuk 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity

Kue perahu (TETU)

Kue perahu (TETU)

Kue tetu yang terbuat dari santan (saya menggunakan santan kara) dan pandan serta gula pasir

20 Orang
10 Menit
Nila goreng rica-rica

Nila goreng rica-rica

Menu ini sering kami beli di warung makan 'seafood' Karna terkadang tidak sesuai keinginan untuk rasa..ya coba aja masak sendiri dengan recook resep2 lain.. cara masak simple dan cepat..

3 orang
35 menit
Panada (Makanan khas Manado)

Panada (Makanan khas Manado)

Sumber : Uli's Kitchen Kalau untuk makan sendiri ngak apa2 ya panada jumbo makan 1 ajah sudah kenyang.. Kalau buat kulit panada ini harus butuh kesabaran dari ngulenin ,sampai ngebentuk nya seperti bentuk pastel. #CookpadCommunity_Bogor

Klappertart Panggang

Klappertart Panggang

#cookpadcommunity_beiasi #PejuangGoldenBatikApron Source @elyanieds : https://cookpad.com/id/resep/2569046?invite_token=bXj1Uc

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

3 orang
30 menit
Suntung Rica*

Suntung Rica*

Saya suka berbagi resep masakan saya di cookpad.😘

7 porsi
1 jam
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Nyobain bikin ayam woku untuk pertama kali, dan rasanya enak 😍

2-3 porsi
Tenggiri woku, favorit ibu

Tenggiri woku, favorit ibu

Woku .. jenis masakan yang disukai ibu, entah ayam woku atau ikan woku, apalagi ikan yang ini.. ibu bisa habis 3 potong sendiri 🤤 Yu kita buat menu yang menggiurkan ini

2-4 orang
40 mnit
Ayam Woku

Ayam Woku

Niat hati mau bikin ayam rica, entah kenapa jadinya ayam woku 😅 #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica-rica Praktis

Ayam Rica-rica Praktis

Salah satu makanan favorit jaman masih single dulu adalah ayam Rica-rica bikinan bapak. Nah, sayapun mencoba mengolahnya sendiri kali ini. Dan hasilnya lumayan, ngga beda jauh lah sama buatan bapak hihi.. Alhamdulillah suami juga suka :D #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
40 menit
Ayam rica rica menado🐔🌶

Ayam rica rica menado🐔🌶

Salah satu masakan kaya akan rempah dan terfave🤩🤩Sampai suami bilang juara , oh senangnya 😍😍🥰😘ingat sama teman org menado masak ini enak bgt skrg teman itu sudah menghadap Sang Khalik dia juga yg ngajarin kalo masak dagingnya sekilo , bumbunya sekilo😄

2 orang
1 jam
Chicken Pok Pok Sambal Dabu

Chicken Pok Pok Sambal Dabu

Source : @TikaSembiring Lagi malas masak,tapi ga mau juga beli lauk masak 😂🤭 akhirnya bikin ayam model gini aja,praktis dan enak.. #CookpadCommunity_Palembang

Telur woku

Telur woku

Cara membuat klik link dibawah ini https://youtu.be/jkbPvnaYIkw

Rica Udang Kemangi

Rica Udang Kemangi

Ikan Tongkol Woku Belanga

Ikan Tongkol Woku Belanga

Jalan-jalan ke Sulawesi Kita coba woku belanga kuy Pantun gajadi 😅 Di resep asli pakai ikan cuek (ikan kukus) yang digoreng, karna dikulkas hanya ada ikan tongkol mentah ya sami waelah sama2 ikan tongkol tetep cus masak 😁

Ayam Rica

Ayam Rica

Resep masakan sehari-hari. Mungkin tidak otentik tetapi menjadi favorit kami sekeluarga

5 porsi
1 jam 15 menit
Rica ayam pedes manis

Rica ayam pedes manis

Pak su emg tiap hari haru beda beda menunya jadi memang harus belajar banyak mamak masakan2 yg baru2 beberapa kali bikin rica ga berhasil br kali ini rasanya pas enak dan pak su suka bgt

5 porsi
30mnt