Ayam Woku Manado

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Manado adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain bikin ayam woku untuk pertama kali, dan rasanya enak 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:

  1. Bahan Utama :
  2. 10 potong ayam
  3. 3 buah kentang
  4. 1 papan tempe
  5. Bumbu halus :
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 5 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang
  10. 3 butir kemiri
  11. 10 biji lombok rawit
  12. Bahan iris dan geprek :
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 genggam daun kemangi
  16. 1 batang sereh
  17. 5 biji cabe keriting
  18. 1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado

1
Rebus ayam potong yang sudah dicuci bersih sampai setengah matang, tiriskan
2
Goreng ayam yg sudah direbus, tempe, dan kentang, goreng sampai setengah matang
Ayam Woku Manado - Step 2
Ayam Woku Manado - Step 2
Ayam Woku Manado - Step 2
3
Blender semua bumbu halus
Ayam Woku Manado - Step 3
Ayam Woku Manado - Step 3
4
Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu kekuningan
Ayam Woku Manado - Step 4
5
Setelah bumbu setengah matang, masukkan daun salam dan daun jeruk, masak lagi sampai bumbu matang
Ayam Woku Manado - Step 5
6
Masukkan irisan tomat dan cabe keriting, tumis sampai tomat layu
Ayam Woku Manado - Step 6
7
Jika bumbu sudah matang, beri sedikit air, jika sudah mendidih masukkan ayam, tempe dan kentang yg sudah di goreng
Ayam Woku Manado - Step 7
8
Beri penyedap rasa, gula, dan lada bubuk
9
Kalau bumbu sudah kental, masukkan daun bawang dan daun kemangi
Ayam Woku Manado - Step 9
10
Aduk sampai layu, koreksi rasa, dan ayam woku siap di santap
Ayam Woku Manado - Step 10
Ayam Woku Manado - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Ayam Woku Manado

4. Ayam Woku Manado

Suka bingung bikin bekal buat suami, kalau ditanyain selalu aja bilang terserah apa saja. Malah bikin bingung ya bun.. Akhirnya nemu resep ayam woku Chef Juna di Youtube. Nyobain bikin dan rasanya enak banget. Aku bikin versi yang ga begitu pedas, karena anak dan suami ga ada yang suka pedas 😁

1 jam
Ikan woku

Ikan woku

Masih dengan ikan tenggiri ya moms.. Kl ini ikan nya di masak woku. Aku masak buat anak" ya moms. Jd resep asli, ku rubah sedikit supaya bisa di makan sama mereka. Selamat mencoba moms..

Muffin Bluder Tape

Muffin Bluder Tape

Waktu pulang ke jawa tahun lalu penasaran sama roti bluder khas dari madiun, belum pernah incip tapi coba bikin rotinya dalam bentuk muffin. Ternyata enak yaa.. πŸ‘πŸ» Inspirasi resep dari mba @frielinggasit #tiketgoldenbatikapron

7 cup muffin
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Rasa pedas ayam rica dan harumnya kemangi menambah selera makan keluarga #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Peda bakar sambal dabu-dabu

Peda bakar sambal dabu-dabu

Ini Salah satu hidangan ikan yang selalu ada di meja makan saat aku menginap di rumah nenek atau om dan tante di Makasar. Dulu kalau nginap di rumah nenek/tanteku, aku selalu minta ajarin bikin masakan/ kue khas Makasar, jadi walaupun aku lahir dan tinggal jauh dari kampung halaman, aku selalu bisa merasakan hidangan khas Makasar rasa rumahan😁. Dulu tante ngajarin aku cara memanggang ikan ala Makasar, dan aku ngajarin tante cara bakar ikan ala banjar, ingat kata tante dulu, ribet banget li 🀣kalau di sini gampang banget,ada tiga tehnik membakar ikan, yang pertama dibakar begitu saja tanpa bumbu, hanya garam dan minyak.yang kedua dibakar dengan bumbu rica yaitu ditambahkan garam,merica,minyak goreng, Yang ke tiga diberi kecap manis, gula merah, garam dan minyak,yang diolesi saat sudah mau matang. Cara masaknyapun mudah banget, tante cuma memanggang ikannya diatas teplon. Naah kalau mau ada rasanya, baru dibikin sambal. misalnya, sambal dabu-dabu,sambal parape yang disiramkan diatas ikan. Atau bisa juga disiapkan sambal kecap. #CookpadCommunity_Kalteng πŸ€ Sumber Resep πŸ€ @Restu_9879103 thank you for the recipe πŸ€— https://cookpad.com/id/resep/5097536-peda-bakar-sambal-dabu-dabu-pekaninspirasi?invite_token=tQGEbPkiqURSC9wtH1hEG5m5&shared_at=1625536224

2 orang
Telur woku

Telur woku

Cara membuat klik link dibawah ini https://youtu.be/jkbPvnaYIkw

Ayam Woku

Ayam Woku

Niat hati mau bikin ayam rica, entah kenapa jadinya ayam woku πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Sambal favorit dalam keluarga secara turun temurun, makan pake apapun nyambung dan enak πŸ˜‹πŸ‘

20 menit
Es Kacang Merah (Brenebon)

Es Kacang Merah (Brenebon)

Ini resep kedua dari Mba @dahniear untuk #ArisanCooksnap #Kombes minggu ini. Sajian Es Kacang Merah (Brenebon) ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bedanya dengan es kacang merah lainnya adalah adanya penambahan coklat pada pembuatan bubur kacang merahnya. Kebetulan ada nangka dan alpukat di kulkas sebagai pelengkap sajian..jadi makin mantab deh.. πŸ˜‹πŸ€€πŸ€­ Makasih banyak Mba @dahniear resepnya..Salam sehat selalu yah.. πŸ™πŸ₯°πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Lalampa

Lalampa

Bismillah.... Assalamualaikum sahabat paders... SEMERU kali ini dengan tema, Selera Masak Nusantara Maluku. Maluku dikenal dengan keindahan pantai dan juga hasil tangkapan lautnya. Sehingga dapat dipastikan bahwa masakan khas Maluku kebanyakan berbahan dasar ikan. Lalampa adalah salah satunya, makanan yg sekilas mirip dengan lemper dengan isian ikan cakalang yg diolah dengan bumbu rempah dan cabai. (Suara.com) Inspirasi resep: Nikmatul Rosidah dengan penyesuaian. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

16 buah
Ayam Rica-Rica Manado

Ayam Rica-Rica Manado

Kuliner Manado adalah favorit saya karena rasanya pedas, pakai banyak daun2an aromatik/wangi namun sedikit bumbu2nya, kadang cuma pakai garamπŸ˜†. Masakan Manado yg otentik tidak pakai bawang putih, lengkuas, daun salam, dan gula. Namun sesuaikan dgn selera aja, kalau ingin pakai gula n kaldu jamur silakan ditambahkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Resep minggu ke-4 (21-27 Feb 2022)

Ayam Woku Pedas maknyusss

Ayam Woku Pedas maknyusss

Dari Hari minggu Pengen makan yg pedes" tapi blm kesampean. Punya Ayam dada fillet blm diolah yaudah Buat aja ayam Woku Pedas maknyusss ini .. mantap bgd 😍😍 Resep ini saya adaptasi Dari YouTube mba @devinahermawan hanya saja ayamnya sebelumnya saya cuci bersih lalu saya lumuri dengan garam halus tiap Sisi diamkan selama 5 menit lalu saya Cuci kembali hingga bersih Dan didihkan air Dan saya rebus sebentar Kira" 10 menit. Setelah itu air rebusannya saya buang hehe.. Daun kemangi saya ganti dengan daun basil , wangi nya agak mirip πŸ˜… . Dan ini bikin nambah nasi melulu .. alhamdulillah Hari ini saya gagal diet gara" ayam woku mba @devinahermawan ini πŸ˜‚ Masyaa Allah . . Terimakasih mba devina resepnya .. πŸ’š Dan terimakasih untuk mba ima support nya πŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #ayamwokudevinahermawan #vennyberbagiresep #resepvenny #ayamwoku #vennyberbagiresep #Week-2 #dibuattanggal7februari2022

2 porsi
1 jam 15 menit
Nila goreng rica-rica

Nila goreng rica-rica

Menu ini sering kami beli di warung makan 'seafood' Karna terkadang tidak sesuai keinginan untuk rasa..ya coba aja masak sendiri dengan recook resep2 lain.. cara masak simple dan cepat..

3 orang
35 menit
RicaΒ² entok resep nenek

RicaΒ² entok resep nenek

Menjelang lebaran biasanya kalau di kampung dimasakin mentok, karena lebaran kali ini nggak bisa mudik masak aja sendiri sambil v call nenek minta ajarin cara masak nya

1keluarga
40 menit
Kue Cucur Menado tanpa ribet

Kue Cucur Menado tanpa ribet

15-20 biji
1-1,5 jam
Brudel Manado

Brudel Manado

Ini kue kesukaan paksu dan kluarganya karena ini kue khas kampung halaman mereka kl mkn g cukup sepotong..resepku tu ilang nah ni resep punya mb Lia apriliana / SC :dapoerliandra Mksh y mb resepnya πŸ™πŸ™πŸ™ #CookpadCommunity_Bogor #Akumanis #AkuGurih #KampungRamadan #PekanPosbarakumanisakugurih

1 loyang
60 menit