Rica-rica Kambing Pedas

Dipos pada February 12, 2022

Rica-rica Kambing Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Kambing Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Kambing Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Kambing Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Kambing Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica Kambing Pedas adalah Selera. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica Kambing Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Kambing Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Kambing Pedas memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging qurban banyak.. Akhirnya dibikin yang pedes2 πŸ™πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Kambing Pedas:

  1. sesuai selera Daging kambing
  2. Bumbu halus :
  3. 15 cabe rawit merah
  4. 5 cabe merah besar
  5. 5 bawang merah, 3 bawang putih
  6. 1 buah kemiri, 1 buah tomat, sedikit kunyit
  7. Bumbu tambahan :
  8. Sejempol lengkuas, jahe, sebatang sereh
  9. 3 lembar daun salam, daun jeruk, 1 sdm lada bubuk
  10. Garam, gula merah, kecap manis (dikira2 rasanya)

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Kambing Pedas

1
Potong daging kambing sesuai selera, cuci bersih lalu presto sampe empuk (sekitar 30 menit). Kemudian ambil dagingnya.
2
Blender / uleg bumbu halus
3
Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe yg sudah digeprek. Masukan lada bubuk. Tumis sampe harum dan matang.
4
Masukkan daging kambing dan air rebusan kambing (boleh diganti air yang baru). Masukkan gula, garam, kecap. Masak hingga matang. Koreksi rasa. πŸ™
Rica-rica Kambing Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertaart gluten free

Klapertaart gluten free

bismillah.. klapertaart salah satu cemilan favorite anak-anak. mereka suka sekali cemilan ini. kali ini, bikin versi gluten free. rasanya super enak ma syaa Allah.. yuk coba ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5

Ceker Rica Rica

Ceker Rica Rica

Masak hemat lagi yuk moms aku beli ceker 10rb, dimasak kaya gini enak banget lohh. Suami sampai nambah 2 piring 🀭 Jangan lupa Like dan Komen Jika sudah dicoba resepnya πŸ‘πŸ»πŸ˜Š #makankenyang #dapur_gendut93

3 orang
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Rica2 ayam ini sumer2 ya pedasnya, karena si bocil belum terbiasa makan pedes.

5 orang
1 jam
Brenebon Sup

Brenebon Sup

Bismillah... Cooksnap resep sop iganya mbak @ihdanas tapi di ubah dikit jadi brenebon sup Masyaa Allah bumbu simpel dan segarr sekali maaf ya mbak izin sudah lama tapi baru sempat di post.... #september #sup #brenebounsup #masaksimpel #MasakItuSaya

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bismillah.. Pengen bgt beli ayam rica-rica di p*n & fl*p tp penasaran cari2 resep di cookpad dan Alhamdulillah dong resep mba @audiza yg mirip dgn resto itu, cuzz langsung eksekusi. Ternyata rasanya mantull bgt guysπŸ˜… Yukk dicoba resepnya😘 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta

Brudel Manado

Brudel Manado

Ini kue kesukaan paksu dan kluarganya karena ini kue khas kampung halaman mereka kl mkn g cukup sepotong..resepku tu ilang nah ni resep punya mb Lia apriliana / SC :dapoerliandra Mksh y mb resepnya πŸ™πŸ™πŸ™ #CookpadCommunity_Bogor #Akumanis #AkuGurih #KampungRamadan #PekanPosbarakumanisakugurih

1 loyang
60 menit
Ikan rica rica manado

Ikan rica rica manado

Sangat sukak masakan manado ini

1 keluarga
30 menit
Panada ekonomis

Panada ekonomis

30 porsi
Ayam Suwir Bumbu Woku

Ayam Suwir Bumbu Woku

Punya ayam yang sudah direbus dikulkas, tinggal suwir-suwir aja. Masak simple buat bekal si akang 😊 Source : @annyrisyani (dengan sedikit modifikasi) #cookpadcommunity_semarang

Sambal tinutuan

Sambal tinutuan

Dapat dari Youtube nama chanelnya cooking & mukbang tv

8 porsi
20 menit
Tongkol Rica-Rica (tanpa minyak)

Tongkol Rica-Rica (tanpa minyak)

Super Duper Yum... gak pake minyak juga bisa uenak... bonus sehat ya bun πŸ˜‰

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Lagi pengen maem yg agak2 pedes,di kulkas jg msh ada stock ayam,Krn kmrn harga ayam LG turun,ya lumayanlah gak belanja🀭hari ini,memakai bahan yg ada di kulkas aja,lihat kemangi yg SDH mulai layu jadi sayang kl di buang, langsung deh kepikiran masak ayam woku πŸ€—πŸ˜

4 orang
45 menit
Barobbok (bubur manado)

Barobbok (bubur manado)

Barobbok ato bubur manado makanan khas dari Sulawesi

4 porsi
1 jam
Ayam Rica-rica #48

Ayam Rica-rica #48

Bismillah...salah satu alternatif olahan ayam berbumbu nih gaes..bisa utk menu berbuka maupun sahur..gampil lagi bikinnya..source : CP mb Rose shanty...let's cuuuzzz gaes #PejuangGoldenApron3

3 Orang
Kikil rica-rica

Kikil rica-rica

Petiki daun kemangi dikebun dan jg dikulkas cuman ada bahan kikil ya jadilah rica-rica maknyuss..

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

#PejuangGoldenBatikApron Cuaca ga menentu pastinya bikin kondisi badan rentan drop..biar tetep sehat yuk masak Bubur Manado a.k.a Tinutuan...selain sehat karena tanpa minyak2, byk campuran bergizi yg bikin hidangan ini jd semakin istimewa. #buburmanado #tinutuan #makanankhasindonesia

10-12 org
60 menit
Woku Ayam Otentik

Woku Ayam Otentik

Kebetulan ada stok kemangi di rumah, aku ngiler lihat resepnya mba @frielinggasit , jadi aku buat 1/2 resep, tapi untuk bumbu halusnya aku pakai full kecuali cabenya. Ijin share resep ya mba Lingga. #cookpadcommunity_Depok #ayamwoku #resepayamwoku #resepolahanayam