Ayam rica-rica

Dipos pada March 5, 2022

Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari tetangga, Masak untuk suami tercinta 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

  1. 1/5 kg Ayam potong
  2. 5 siung Bawang merah
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 1/2 sendok teh Merica bubuk
  5. secukupnya Ketumbar
  6. 5 butir kemiri
  7. secukupnya Daun kemangi
  8. 1 batang Sereh
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas Lengkuas
  11. Penyedap
  12. sesuai selera Cabe rawit dan cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1
Potong ayam sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis
2
Didihkan air rebus selama 2 menit
3
Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun jeruk
4
Tumis bumbu yang sudah halus kalau sudah mulai harum masukkan sereh, daun jeruk, tambahkan garam penyedap rasa dan gula pasir secukupnya, kemudian masukkan daging ayam, lalu beri air secukupnya
5
Kalau ayam sudah mulai matang masukkan daun kemangi sampai layu
6
Cek rasa kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DAGING SAPI RICA-RICA

DAGING SAPI RICA-RICA

Masakan ini beda dikit sama masak daging rendang...klo rendang pake santan utk masaknya..tapi klo daging rica2 menggunakan air putih biasa...klo liat sekilas mirip padahal rasa dan bumbunya beda😀 Yang mau resepnya silahkan yaa

Rica-Rica Ayam Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi

Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh. Entah kenapa lambat laun semakin ngga doyan sama hidangan ayam (kecuali yg diolah nyampe ga bentuk ayam), apalagi ngeliat orang yang lagi makan ceker. Beuhhh ngeriii cak, berasa lagi di film Obelix 😬😬 kalo dibilang vegetarian juga ngga, jadi bingung si kalau mau jelasin ke orang yang pada nanya Nah move to the topic, di resep ini aku menggunakan basic bumbu dasar merah yang bahannya terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabe, dan kemiri. Hitung hitung untuk ikut partisipasi meramaikan Posbar resep #BumbuMerahMeriah 🔴 Enjoyy 😊 Source : Andrea Lim #BumbuMerahMeriah #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-44 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

6 orang
Panada

Panada

Males motrek...se Adanya...enak wareg🤣🤣🤣...montok dan berisi 😛😛😛 #PejuangGoldenApron3 #cookpad

Telur bumbu woku

Telur bumbu woku

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Malam hari dibuat ngiler karena di grup Kombes Cp share buat recook resep mba Widy. Pilihanku jatuh pada ayam rica kemangi, baru lihat saja udah bayangin bakal habisin nasi 😁 Maka makin menjadi jadilah niat masak didukung ada stok ayam dikulkas. Tinggal cari pelengkapnya aja ke tukang sayur langganan si Lilis. Suka banget sama rasanya yang pedas dan diresepnya aku tambahin jeruk limo wahhhh... Makin nikmat apalagi kusuka pedas sedikit asam, jempol banget! Kamu berminat coba ?? Yuk ah bikin😉 #RecookResep_Widy #CookpadCommunity_Bekasi

Lele Rica - Rica

Lele Rica - Rica

Bluder Cake

Bluder Cake

Paling suka bikin bluder cake Selain enak empuk bikin juga tidak ribet

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Resep dari kakak ipar, kalo masak muantep buanget dia..

2-3 porsi
45mnt
Rica Ayam Mercon

Rica Ayam Mercon

Source : Tia Hidayatullah Yeayy... selamat ya mb Tia dapat arisan Recook #SoloArisanRecook_tiaHidayatullah Sepertinya mbk tia penggemar pedas ya... karna saya dan suami gak begitu suka pedas jadi ini rica ayam merconnya di sesuaikan dengan lidah kami ya semoga berkenan ya... #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Rica - Rica Entok // Menthok

Rica - Rica Entok // Menthok

#GA_TheNextLevel Satu lagi resep Entok nih moms,,, 🤩 ceritanya suami punya hoby beternak, setelah sukses pelihara ayam kampung dan ayam Bangkok, sekarang nambah lagi tuh dengan Entok/Menthok, ternyata cepat banget pertumbuhan Entok ini, usia 2 bulan beratnya udah bisa mencapai 2,5 kg kalau jantan. Tapi kalau betina lebih kecil beratnya sekitar 1,5 kg. Dan ternyata daging Entok tuh unik lho, seperti perpaduan antara daging ayam dan daging sapi, mirip daging ayam kampung, tapi seratnya lebih tebal dan warnanya kemerahan mirip daging sapi. Mirip daging bebek tapi lebih tebal, enak deh pokoknya.. recommended,,, sesekali boleh cobain moms,, pasti nagih 😋😉 #GA_TNL_Weeks44_R57

Ayam woku

Ayam woku

Ini dia ayam woku sepecial Sumber resep Resep opibun Ini bisa jadi makanan favorit paksu aku masakin ini makannya nambah enak banget pedas nya aku atambahin cabe rawit biar berasa pedasnya 😁😁 #MRT_opibun #cookpadcommunityjakarta

Ayam woku

Ayam woku

Mencoba menu olahan ayam yg baru, kata saudara sih enak ayam dg bumbu woku. Ini baru pertama kali sy bikin ya...dan sy coba resep dr The YMkitchen, terimakasih. Alhamdulillah keluarga suka☺️ #PekanPosbarAyam

Sambal Dabu-Dabu Manado

Sambal Dabu-Dabu Manado

sering ke Manado membuat saya familier dengan sambal ini, bikinnya cepet dan bisa petik" tomat hijau dr kebun rumah.. voila..

3 porsi
15 menit
🐥Ceker Ayam Woku🐥

🐥Ceker Ayam Woku🐥

Ikan bakar rica rica

Ikan bakar rica rica

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Ini masakan dari MANADO kampung halaman suamiku, masakan bercita rasa pedas paduan berbagai macam rempah WAOW bikin lidah tak henti henti bergoyang mau nambah lagi dan lagi

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Kangen masa kuliah dulu, dulu jarang si beli karna ngekost jadi harus berhemat tapi klau lagi ada uang lebih pasti belinya ini. Resep dari mama indah

3 orang
40 menit
Rica Rica Ayam Kemangi Manado

Rica Rica Ayam Kemangi Manado

Sudah lama banget aku ga masak rica2 ,pagi2 cus ke pasar nyari ayam sama kemangi . Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂

24. Ayam Rica Kemangi

24. Ayam Rica Kemangi

Masak dadakan dg bahan seadanya pula, senemunya di kulkas aja😁

Ayam Bumbu RW Khas Manado

Ayam Bumbu RW Khas Manado

RW merupakan salah satu kuliner khas Manado dan Minahasa. Seperti yang kita tau bahwa orang manado punya selera yang tinggi akan masakan dimana setiap makanannya selalu identik dengan berbumbu yang banyak dan melimpah. Mereka juga pandai loh dalam mengolah berbagai macam daging-dagingan. Nah, RW ini adalah singkatan dari "Rintek Wuuk" yang artinya bulu halus. Daging yang umumnya digunakan adalah daging A*****. Namun bumbu RW juga ramah digunakan untuk mengolah bahan daging lainnya seperti ayam, bebek, daging K***** hingga ikan dan gurita. (Source: Google-Wikipedia) ______ Resep ini aku dapat dari suami ku tercinta yang merupakan orang asli maluku utara (Halmahera Tengah). Sudah pasti ada beberapa kesamaan kuliner antara manado dan halmahera. _______ Kemiripan Resep : 👇👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/10100767-ayam-bumbu-rw-khas-manado?invite_token=nDEyu6k9GgaEX7Xwf3GJteAP&shared_at=1613525995 . . . . #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif