Panada Pampis Tongkol

Dipos pada March 13, 2022

Panada Pampis Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Panada Pampis Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada Pampis Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada Pampis Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada Pampis Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada Pampis Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada Pampis Tongkol memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

https://cookpad.com/id/resep/13617697-panada-isi-ikan-tongkol? Source : Olive Bunda Qonita Awal mula kenal makanan ini saya pikir dulu ini adalah Pastel , setelah di coba kok isinya ikan 😄 kulitnya tebal dan empuk bukan garing seperti pastel yg biasanya...lalu saya di beritahu sama ibu kalau ini adalah Panada makanan khas orang Manado dan isiannya ikan yang di suwir² . Asal Muasal Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis (emoanada) yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu. Sekarang untuk menikmati panada tidak harus pergi jauh² ke kota Manado / Minahasa karena sudah banyak kue panada² di kota² besar lainnya. Dan berbagai sumber resep kue panada sudah banyak di mana² kita temukan termasuk di Cookpad ini, banyak sekali resep kue panada yg enak² Kali ini saya memakai resep nya Mbak Olive bunda Qonita yang sudah pasti resep kue panada mantul banget!! Terimakasih mbak Olive resepnya 🤗 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Cookpadcommunity_Bekasi #CookoadCommunity_ID #reseprinijulia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada Pampis Tongkol:

  1. 300 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 45 gram gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdt ragi instan
  5. 225 ml santan hangat kuku (sy pake 65 ml santan instan + air)
  6. 1/2 sdm margarin/mentega
  7. 1/4 sdt garam
  8. Bahan Isian :
  9. 15 biji tongkol Pindang
  10. Bumbu Halus:
  11. 3 buah cabai merah keriting
  12. 2 buah cabai merah rawit
  13. 5 buah bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1/2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Panada Pampis Tongkol

1
Membuat kulit panada:campur tepung,gula pasir,telur dan ragi.tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
Panada Pampis Tongkol - Step 1
Panada Pampis Tongkol - Step 1
Panada Pampis Tongkol - Step 1
2
Tambahkan margarin dan garam.uleni hingga kalis.istirahatkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.tutup wadah dengan serbet bersih
Panada Pampis Tongkol - Step 2
Panada Pampis Tongkol - Step 2
Panada Pampis Tongkol - Step 2
3
Selagi adonan diistirahatkan buat isiannya saya pk pindang tongkol jadi tinggal di suwir² sisihkan. Tumis bumbu yg sdh di haluskan masukan daun salam sereh masak hingga bumbu matang, kemudian masukan suwiran ikannya aduk rata, kemudian beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap matikan api nya.
Panada Pampis Tongkol - Step 3
Panada Pampis Tongkol - Step 3
Panada Pampis Tongkol - Step 3
4
Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan untuk membuang udara dalam adonan.timbang @25 gram,bulat2kan
Panada Pampis Tongkol - Step 4
Panada Pampis Tongkol - Step 4
5
Daimkan adonan selama 5 menit.ambil 1 bulatan lalu pipihkan.beri 1 sendok isian,lipat setrngah lingkaran lalu pilin ujungnya seperti membuat pastel.lakukan hingga selesai
Panada Pampis Tongkol - Step 5
Panada Pampis Tongkol - Step 5
Panada Pampis Tongkol - Step 5
6
Goreng panada sekali balik saja dengan api sedang agak kecil hingga kedua sisinya kecoklatan.angkat dan tiriskan.sajikan
Panada Pampis Tongkol - Step 6
Panada Pampis Tongkol - Step 6
Panada Pampis Tongkol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Tulangan

Rica-Rica Tulangan

Suami minta dimasakin rica-rica tulangan. Langsung cuss.. #PejuangGoldenApron3

Brudel TOP Cappuccino choco chips

Brudel TOP Cappuccino choco chips

Hmmm... Panjang ya judulnya 😁 Untuk resep masih sama basic Brudel ya, cuma yg ini saya coba kreasikan dgn nambahin TOP CAPPUCCINO. Yuk .. Monggo di coba varian baru dari Brudel cakenya 😋☺️

27 slice
1 jam
Klapertart

Klapertart

Klapertart, dessert lumer khas dari Menado yang selalu bikin nagih Boleh tambahkan keju parut dalam adonannya. Sajikan dingin lebih enak 😋😋 Source: Sajian Sedap dg beberapa modifikasi #klapertartlingga #klapertart #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

8 cup
Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu

Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu

Paduan ikan dori yang lembut digoreng krispi dan sambal dabu dabu yang sudah dimodifikasi dengan tambahan pete Resep asli menggunakan potongan ayam disini saya menggunakan stok dori fillet Source #RahayuSartikaBrSembiring https://cookpad.com/id/resep/13816569-chicken-pok-pok-sambal-dabu?invite_token=Taq6WnFxDYuinDBrTf9pjtG5&shared_at=1607895015 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_denpasar

Tengiri woku belanga

Tengiri woku belanga

Sore" pas lagi buka WA terus lihatin story temen lg masak ikan tengiri jadinya pengen,,udah lngsung aja go market buat beli ikan tengiri,,,nah paginya baru aku eksekusi,terus aku intip deh resep yang ada di cookpad akhirnya ku recook,,,ah ternyata sadaaap betul #jelajahResep

(28) Bubur Manado ala EmakQ😍

(28) Bubur Manado ala EmakQ😍

Pengen sarapan bubur tpi takut beli diluar jdi deh bubur homemade ala emak😂😂💪

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Resep asli ayam nya langsung diungkep. Nah ini dibuat ayam nya digoreng dulu sebentar menyesuaikan lidah Paksu 🤭 Enak bumbunya, berasa gurih dan wangi dr pandan sama daun jeruknya. Source : Mba Tri @Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
20 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Alhamdulillah olahan ayam dengan bumbu komplit dan ga pelit, totalitas buat lidah itu tak mengapa hehhe happy cooking😘

4 Orang
1 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Beli ayam dikasihnya kebanyakan sayap. Langsung kepikiran kalo dibikin Ayam Woku kayaknya mantul banget nih. Kalo masak ini wajib sering-sering masak nasi, soalnya beneran bikin boros nasi banget 😆 #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

Kebetulan di rumah lagi sendirian, bingung masak apa waktu liat ada bumbu kuning di kulkas plus kemangi jadilah muncul ide buat masak rica-rica aja hihi #cookpadcommunity_borneo #cookpadIndonesia

3 porsi
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Ini pertama kalinya aku masak ayam rica2 pake ayam kampung hasil ternak sendiri dan rasanya endolitaa banget lebih enak ketimbang pake ayam potong/ayam negri. Dijamin menambah nafsu makan apalagi kalo pake nasi hangat, selamat mencoba~

2-3 porsi
Rica-rica ayam pedas kemangi

Rica-rica ayam pedas kemangi

3 orang
30 -40 menit
Tongkol suwir rica

Tongkol suwir rica

Rasanya tidak mengecewakan😆

4 orang
45 menit
Ayam Woku "Bakar"

Ayam Woku "Bakar"

Kali ini bubu masak yang simpel lagi. Karena kemarin lusa kena buaian flash sale bumbu-bumbh jadi dari daily kitchen disalah satu marketplace. Alhasil belilah beberapa bumbu jadi. Dan kali ini bubu masak. Alhamdulillah rasanya suda enak, jadi benar-benar tidak perlu ditambah apa-apa lagi. Pokonya simpel dan hemat lah.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Klapertart no oven no kukus

Klapertart no oven no kukus

Simple,praktis...tp enyakkkk..jangan lupa masukin kulkas dl 2 jam an..makin sipp deh..lumerrr di mulut😍😍.resep dr chanel youtubenya @athannaufal.. #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApronGA3 #minggu27

Brudel pisang

Brudel pisang

Selalu suka dgn bolu ini,rasanya lebih lembut dr bolu pisang,tp motongnya harus dingin karena Brudel lebih rapuh.

1 loyang
2 jam
43. Klapertaart Versi Ekonomis (ide jualan)

43. Klapertaart Versi Ekonomis (ide jualan)

Mencoba bikin klapertaart versi ekonomis..hasil belajar di kelas wag Yoglosemar, ternyata yummy dan lembut juga resep mba Neng Titoh ini.. Bisa disajikan hangat atau dingin, masuk kulkas dulu. Kalo aku sih lebih suka dingin, lebih set aja.. Kalo mau buat jualan, modal juga sangat terjangkau sekali 😍 Source : Alinett_cooknfood #RecookKlapertaart_Solo #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week29 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak

7 cup
1 jam
Klapertart no bake ekonomis anti gagal pasti enak gampang simpel

Klapertart no bake ekonomis anti gagal pasti enak gampang simpel

Ini enak bgt dan must try

1 liter (15pcs)
15 menit
Greentea Klapertaart

Greentea Klapertaart

Tim mepet! Hihi. Ikut nyobain resep klapertaart ekonomis Mbak Neng (Alinett CooknFood). Jogja beberapa hari ini hujan tanpa henti. Jadi mager mau beli kelapa dan airnya. Saya modif dengan bahan yang ada di rumah. Bikin versi greentea latte, memanfaatkan bubuk greente yang ada. Cairannya campuran susu dan whipcream cair. Mau bikin full susu cair juga bisa. So yummy! . Bikin ini sekalian buat antaran cemilan sore hari ibu dan bapak tercinta. . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapertaart_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #GA3Week29 #MasakanUntukIbu

4 orang
Usus Ayam Rica-Rica

Usus Ayam Rica-Rica

4 orang
45 menit