Ayam rica rica

Name: Ayam rica rica
Yield: 14 potong
Ingredients: 350 ons ayam potong kecil; 2 lbr daun salam; 5 bh cabe rawit merah; 1 sdt kecap; 1 sdt gula merah; Air matang; Garam; Minyak goreng; Bumbu halus; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 btg sereh; 5 bh cabe merah keriting

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica rica adalah 14 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi dingin2 begini enaknya makan yang pedas biar makin semangat gak kalah sama cuaca yang ngajak tiduran terus, apalagi ini hari minggu 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:

350 ons ayam potong kecil
2 lbr daun salam
5 bh cabe rawit merah
1 sdt kecap
1 sdt gula merah
Air matang
Garam
Minyak goreng
Bumbu halus
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1 btg sereh
5 bh cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil/sesuai selera aja ya potongannya mau besar atau kecil. Kalau saya potong kecil biar bumbu makin meresap😊

Panaskan 4 sdm minyak tumis bumbu halus hingga kering masukkan daun salam dan ayam. Tutup sebentar hingga air bawaan dari ayam menyusut

Bila air sudah menyusut tambahkan sekitar 500ml air, gula merah, dan garam. Aduk2 hingga rata dan tutup lagi

Bila air sudah agak mengering tambahkan cabe rawit utuh dan kecap. Aduk rata test rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panada Abon Ikan

Makanan khas Manado ini adalah roti goreng berbentuk pastel aslinya menggunakan ikan cakalang dan daun kemangi segar. Tapi panadaku, aku pakai isian nya abon ikan 🤭😆 karena aku selalu stok abon ikan ini untuk berbagai keperluan dan abon ikan ini aku buat sendiri, resep ada dilampiran. Soal rasa... edodoe... endul surendul lah pokoknya 😀🤤 pedas, gurih, asin dan ada manis²nya

Kue panada isi inti

Awal nya ingin buat kue panada khas bali dengan isian ayam suwir bumbu betutu tapi krna waktu nya singkat utk memasak takjil pakai bahan yg ada dirumah deh .. Namun hasilnya lembut bangeeet sebentar saja sudah habis 😂😂😂

25 porsi

Banana Brudel

Masih berkreasi dengan olahan pisang, masih ada stok pisang yang matang banget. Sebenarnya resepnya hanya untuk 1 loyang, tapi karena request orang rumah, ada yg mau pake keju, ada yng sukanya chocochips, akhirnya dibagi 2 adonan nya.. Alhasil.. keduanya enak. Kelembutan bludernya .meskipun pake pisang tetap berasa...hmmm 😋😋 #PejuangGoldenApron3 #PGAPpekan34 #smakit78 #smakit08/21

4-6 orang

2 jam

Ayam Rica Rica Kemangi

Lagi bosen ngegoreng ayam.. alhasil di rica rica deh😂

2 porsi

30 menit

Bebek Rica rica

Dapat bebek hidup 2 biji dari tetangga, bisa makan untuk satu mess. Gak sempet foto-foto karena yang lain sudah keburu laper, banyak yang nungguin. maaf ya foto seadanya, tapi rasanya enak banget.

Ayam woku pedas ala pemula

Berawal dari nyobain menu ayam woku malah bikin ketagihan, terus coba cari cari di cookpad cara masak nya, terus memberanikan diri nyoba nyoba recook ternyata suka dengan buatan ala ala saya sendiri dan suami juga suka 😁

4-5 orang

+- 25menit

Rica-rica ati ampela

Coba2 aja spy lebih fariativ aja. Biasax rica2 tu kan pake ayam dan daging. Skr aq coba pake ati ampela. Anakku dan suami smpe nambah2 gt. Pa lg pake nasi anget2.

Sup Brenebon Daging Sapi

Minggu ke 25 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 22 November 2020) Source : Ifani Devi dengan modifikasi (Iga sapi diganti daging sapi) Seger dan berempah. Sup brenebon ini adalah masakan khas Manado. Brenebon sendiri artinya kacang merah. Biasanya yang digunakan kacang merah kering tapi saya pake kacang merah basah supaya ga lama merebusnya. Mantul rasanya 👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #supbrenebon #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

Rica-rica ayam ricecooker / magicom

Praktis untuk anak kos yg kangen masakan mama di rumah. Karena lagi korona dan pengen masakan rumahan tapi males ke warteg. Semangat untuk yang gapunya kompor, kalau kalian punya rice cooker, hidup kalian udah lengkap kok 🤣🤣

4-5 orang

50 menit

Brudel Manado

JCCo ada program MRT yaitu Masak Resep Teman dan yang pertama masak resep Bu Lina sebagai leader team JCCo saya pilih buat brudel ini karena belum pernah buat brudel ternyata buatnya simple, semua bahan di mixer jadi satu kecuali keju awalnya mau buat brudel marmer tapi gagal muncul marmer nya karena diaduk sm anak, hehehe jadinya brudel rasa vanila coklat keju aja yaaa Source : Lina Bachry #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bruder Manado

Brudel cake ini kue khas Manado, sering juga ada yg menyebut bluder cake (bluder ada 2 macam, yaitu bluder cake dan roti bluder). Tetapi di Manado sendiri disebut brudel. Yg unik, Brudel ini gabungan antara bolu dan roti (bread cake) karena menggunakan ragi dalam pembuatannya, aromanya pun khas roti berpadu dengan susu, tetapi mempunyai tektur yang spongy seperti cake, bentuknya pun seperti cake. Dari Minggu lalu pas cookies mbak Maretha, penasaran sama kue Bruder Manado ini. Tapi baru bisa buat kemarin.🤭 Menurut sy, untuk yg baru mulai baking, bisa nih buat bruder Manado ini karena kemungkinan gagalnya sangat sedikit, karena kan dibantu ragi untuk bisa mengembang.. tapi dapat cake yg cukup enak. Menurut saya lebih enak, kalau pakai toping kacang kacangan atau keju.. #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra https://cookpad.com/id/resep/13630001-brudel-manado?invite_token=4yeuyWT1aF2LbZhYWe2kCDxt&shared_at=1613271854

Ayam Rica-Rica

Source: Amelia Yunisa Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14375574-ayam-rica-rica?invite_token=f8Nw1KH7Hjx9BhJ3dYpB13mt&shared_at=1610628445 Pengen nyoba bikin ayam rica-rica sendiri. Dulu pernah bikin tapi pakai bumbu instan. Enak sih, cuma ada pahit2 sengirnya gitu. Setelah bikin sendiri pake resep ini, ternyata gampang juga dan lebih enak daripada pake bumbu instan. Nggak ada pahit-pahitnya dan pastinya lebih terjaga kualitasnya ya bun, karna bebas micin 🤭 selamat mencoba ya cookpaders 😉 #OlahanAyam #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

Balungan rica-rica

Tetangga ku jualan sate ayam ini dagingnya di buat sate ayam jadi ini tinggal tulang2nya di kasih ke aku. Tapi masih banyak daging sisanya mantap deh pokoknya. 👍