Gurame Rica-rica

Dipos pada March 4, 2022

Gurame Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Rica-rica adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Rica-rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Rica-rica memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya suka aja njajan Bebek atau Mentok Rica2, trus pas kebetulan pengen banget dan pandemi juga jadi gak berani makan diluar. Kebetulan juga istri abis dari pasar beli ikan Gurame gede banget tebel. Walhasil jadilah gurame rica2 ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Rica-rica:

  1. 1 ekor Gurame, bersihkan biarkan utuh
  2. 1/2 butir jeruk nipis
  3. 1 ikat daun kemangi
  4. 2 butir tomat di belah 6
  5. 1 sdt kaldu jamur Totole
  6. 1 sdt saus tiram
  7. minyak goreng
  8. Mentimun dan selada untuk garnis
  9. Bumbu Yang dihaluskan :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 2 buah cabe merah besar
  13. 15 buah cabe rawit, sesuai selera sih, saya suka pedas
  14. 2 ruas lengkuas
  15. Sekelingking kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 2 batang serai, bonggol dihaluskan, batangnya digeprek
  18. 1/2 sdm gula pasir
  19. 1 sdt garam dapur
  20. 2 lbr daun jeruk
  21. 2 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Rica-rica

1
Lumuri gurame dg jeruk nipis dan garam, biarkan 30 menit sambil siapkan bahan halus. Atau kalau pengen cepat masukkan kulkas
2
Blender bahan2 yg dihaluskan, tambahi minyak goreng 1/2 sdm
3
Siapkan wajan dg minyak agak banyak dan goreng gurame sampe agak kecoklatan. Sisihkan
4
Siapkan wajan dg minyak sedikit saja, tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan serai yg digeprek, kuras sisa bumbu di blender dg air dan tambahkan ke wajan, hehe irit biar gak terbuang sisa bumbunya. Aduk terus bumbu sampai meletup tambahkan kaldu jamur, saus tiram, terakhir daun kemangi dan tomat segera matikan apinya.
5
Siapkan piring saji dan tata mentimun dan tomat yg di iris tipis bisa ditambah selada kalau ada buat garnis Tuang sedikit bumbu di tengah piring dan letakkan gurame diatas nya. Selanjutnya lumuri gurame dg bumbu secara merata, sisakan kepala dan ekornya agar tetap kelihatan bentuk ikannya. Ingat tuangkan bumbu dlm keadaan panas ya
6
Segera di santap dg nasi hangat, inshaa Allah seluruh keluarga makan nambah terus. 😊🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Menado Oatmeal

Bubur Menado Oatmeal

Bubur ini alternatif buat varian menu oatmeal. Hidangan ini praktis dan sehat cocok buat diet dan ingin menjaga kesehatan

1 porsi
15 menit
Rica Rica Keong

Rica Rica Keong

Awalnya ada bapak bapak penjual ikan keliling nawarin dagangannya kebetulan msh bnyak liat ada keong yaudah cobain beli krna penjualnya bilang kalau itu kerang eh setelah dibuka dirumah dibilang ibu itu keong sawah, yawis terlanjur dibeli dibuat rica rica aja dan enak jugaa 😂 Dan kebetulan timlo lagi ngadain posbar aneka lauk kering ini pas banget sekalian ikutan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_LaukKering

🌸Pindang saos(ikan garo rica)🌸

🌸Pindang saos(ikan garo rica)🌸

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Source : Riah Syahban Bernostalgia tentang kenangan awal di cookpad. 18 maret 2017 saya pertama kali merecook masakan yaitu Ayam Rica Rica punyanya Mbak Riah Syahban. Kala itu kirim foto recook pun rasanya sudah senang sekali, walau sampai sekarang baru ngeh gak dibalas sama Mbak Riah😛🤣. Nah karena masih belum PeDe dan gak punya keberanian untuk posting jadinya cukup sampai tahap kirim foto recook aja. Dulu, saya berfikir orang orang yang posting resep di #CookpadIndonesia itu pasti adalah orang yang emang udah pada jago masak, jadi saya malu kalo harus posting sementara skill masak saya cuma sebatas tumis dan goreng kala itu🤣. Kebetulan minggu ini pas pisan karena ada event #BandungSilihAsaan terkait nostalgia akhirnya saya pun merecook lagi masakan Mbak Riah Syahban dan kali ini saya pun PeDe memposting di laman Cookpad saya😍❤. #BandungSilihAsaan_Nostalgia #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Lagi pengen ikan bakar.. ekspektasinya cakalang bakar gitu.. tapi adanya ikan nila haha.. yasudah.. eksekusi 🤤🤤

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

1 porsi
20 menit
Ayam Rica Kemangi Pedas Nampol

Ayam Rica Kemangi Pedas Nampol

Bogor pagi2 dah ujan aja nih bund..enaknya makan nasi anget ama yg gurih-gurih pedes. Buat sarapan yuk masak yg simple2 aja. Buat pecinta kemangi, merapat semua dan bikin resep ini. Dijamin perut sekeluarga bahagia.

4 porsi
40 menit
Rica Tulang Ayam

Rica Tulang Ayam

2 porsi
30 menit
SHIRATAKI TINOTOAN (Kombinasi Antara Jepang dan Manado Minahasa)

SHIRATAKI TINOTOAN (Kombinasi Antara Jepang dan Manado Minahasa)

Sesuatu yg harus dicoba adalah menggabungkan dua menu antara dua menu kuliner yang berbeda. Pasti akan diperoleh sesuatu sensasi dan resep baru. Demikianlah rasa dan kuliner berkembang pesat. Kali ini saya akan membuat bubur nyemek dari beras shirataki Jepang dengan menggunakan bumbu dasar bubur TINOTOAN dari Menado. Isian bisa dimodifikasi dengan berbagai sayur mayur atau umbi umbian seperti brokoli, daun melinjo, labu siam, labu kuning, ubi ungu, ubi kuning, jagung, biji melinjo, kelapa muda dll. Andapun bisa mencoba di rumah. Kuuuy!!!

2 orang
45 menit
Rica - Rica Ayam Kemangi

Rica - Rica Ayam Kemangi

Tiba - tiba si Papah request ayam rica - rica plus kemangi yg susah banget nyarinya disini😪

4 porsi
40 menit
Cakalang Sous Manado

Cakalang Sous Manado

Masakan ini adalah salah satu masakan khas manado yang sangat populer dengan ikan cakalang asap nya yang sangat gurih dan harum, kita bisa temukan masakan ini di rumah makan manado yang ada di mana saja 😊

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Sekedar ikut meramaikan posbar semarak wag #CloverCookinglLover sabtu ini dengan tema #KulinerNusantaraku yg ditentukan oleh mbak Imas Halwati. Semoga berkenan ya... Source : 👉 Google #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakSetiapBagian #sabtu_241020

23. Klappertaart Roti Brioche

23. Klappertaart Roti Brioche

Brioche merupakan salah satu roti khas Perancis yang kaya kandungan butter dan telur. Tak heran brioche memiliki rasa yang rich dan bertekstur lembut. Saya coba bikin klappertaart pakai roti brioche yg sudah jadi dengan alasan hemat waktu, gak perlu ulen2 an, rasanya juga gak kalah dengan klappertaart dg adonan sendiri😁 Kalau gak ada roti brioche, kalian bisa ganti dengan sari roti yg agak manis #PejuangGoldenApron3

Rica-rica jamur

Rica-rica jamur

Untuk bumbunya sama dengah rica-rica ayam di resep sebelumnya.

4-5 orang
1 jam
Rica-Rica Ikan

Rica-Rica Ikan

Resep bumbu rica-rica ini bisa buat apa aja ya bun, bisa buat ayam, ikan, ati ampela, sesuai selera deh bun. Hehe

4 orang
1 jam
Salmon Kuah Asam Manado

Salmon Kuah Asam Manado

Seger dan sehat! Ga kalah sama kuah asam nya Resto Bunga Pepaya 😊 Masaknya jg gampang tinggal cemplung semua.

6 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Ikan gurame dabu dabu

Ikan gurame dabu dabu

30 menit
55. Ayam Woku Kemangi

55. Ayam Woku Kemangi

Bandung, 24 Januari 2021 (34/52) #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3 Menu kesukaan keluarga

4 orang
30 menit
Bubur Manado Oatmeal

Bubur Manado Oatmeal

Kebetulan gak sukamakan oatmeal versi manis dengan susu ataupun buah. Tapi kalau dibikin versi asin, dicampur kuah soto / bakso / menu lain yang berkuah saya suka 😁

1 porsi
7 menit