Nasi daun jeruk & rica rica ayam

Dipos pada February 24, 2022

Nasi daun jeruk & rica rica ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi daun jeruk & rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi daun jeruk & rica rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi daun jeruk & rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi daun jeruk & rica rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi daun jeruk & rica rica ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi daun jeruk & rica rica ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi daun jeruk & rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi daun jeruk & rica rica ayam memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari my mother .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi daun jeruk & rica rica ayam:

  1. Bahan ayam:
  2. 1/2 kg ayam sayur
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 8 buah cabe merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 biji bawang merah
  7. 1 buah tomat
  8. 5 cm lengkuas
  9. 1 helai sereh
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 butir kemiri
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. secukupnya Gula Jawa
  16. secukupnya Kecap manis
  17. secukupnya Garam, penyedap rasa
  18. Bahan nasi daun jeruk :
  19. 2 cup beras
  20. 2 cup air
  21. 65 ml santan
  22. 3 siung bawang putih
  23. 4 lembar daun jeruk
  24. 1 helai sereh
  25. Gula,garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Nasi daun jeruk & rica rica ayam

1
Potong ayam sesuai selera
2
Haluskan semua bumbu lalu di tumis sampai harum
3
Lalu masukan ayam kemudian masukan air lalu masak sampai benar2 matang.
4
Sembari menunggu ayam matang cuci beras lalu masukan semua bahan (bawang putih halus,daun jeruk cincang halus, sereh geprek),lalu masukan air yg telah di campur dng santan
5
Kemudian masak sampai matang
6
Setelah semuanya selesai,tinggal di plating sesuai selera.
7
Kemudian di hidangkan.
Nasi daun jeruk & rica rica ayam - Step 7
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ayam eoku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku berasal dari nama daun woka, yaitu semacam daun lontar yang biasanya dipakai untuk membungkus nasi. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu47

2 porsi
30 menit
Pampis Tuna Asap khas manado

Pampis Tuna Asap khas manado

Baru pertama kali denger nama pampis tongkol. Masih ada stok tuna asap dikulkas, buka akun xander's kitchen. Ketemu resep pampis tongkol. Lihat bahannya, semua ada. Langsung eksekusi Diresep asli pakai ikan tongkol, ku menyesuaikan stok yg ada jd pakai tuna asap. Langsung cocok sama rasanya, Masya ALLAH ini enaaaakkk #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Klappertaart dengan Buah Srikaya

Klappertaart dengan Buah Srikaya

Recook dari @dapoerndha dengan modifikasi pake takaran sendok dan buah srikaya karena kebetulan lagi punya dirumah dan ternyata rasanya makin enak 🥰🤤

1 jam 30 menit
Rica - rica Ayam Kemangi

Rica - rica Ayam Kemangi

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau dominan cabai rawitnya.

2-4 orang
1 jam
Brudel manado

Brudel manado

#PejuangGoldenApron3

Tempe Woku

Tempe Woku

Kalau membicarakan kuliner Manado, pasti yg terlintas adl Ayam Woku ! Ayam woku mmg sudah terkenal kelezatannya ya😍 Nah kali ini resep ayam woku akan sy kreasikan dg tempe sbg bahan utamanya. Bumbu2nya sama persis dg ayam woku, hanya saja daging ayam saya ganti dg tempe. Tempe woku ini mempunyai citarasa gurih dan aroma wangi. Aroma wangi ini mjd salah satu ciri khas bumbu Woku, yg berasal dr kemangi dan daun jeruk. Jadi kl bisa jangan skip 2 bahan daun ini ya 😊 Woku jg mempunyai citarasa yg segar, dg penambahan tomat sbg salah 1 bumbunya. Apabila ingin menambah citarasa pedas, silahkan ditambah cabe rawit. Selamat mencoba 😍 Source : - Ina Silvia - IG Kellys_Kitchen #KulinerKhasNusantaraMrsTans #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week38

2-3 orang
30 menit
Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Masih punya tape singkong manis asli Jember. Browsing resep nemu resep bluder tape di lamannya mbak Iing. Cobain daaah

1 loyang 20 cm
Sambel dabu dabu tanpa jeruk nipis/lemon

Sambel dabu dabu tanpa jeruk nipis/lemon

Jadi lagi laper trs pgn sambel Dabu2 tapi liat stok kulkas g ada jeruk nipis yaudah seadanya Rasanya sama,seger tapi lebih seger lagi kalo pakek jeruk nipis/lemon. Untuk porsi satu orang kalau saya yang makan. Bisa buat besok jugak

2 porsi
30 menit
Udang woku

Udang woku

My favorit udang tapi gak tau mau dimasak apalagi, akhirnya kepikiran masak udang woku super simple,,woku biasanya pedas tapi karena suami gak suka makan pedas jdi bikinnya yang gak pedas, sekalian ikut tantangan mama cookpad.. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_palembang

2 orang
CAKALANG FUFU (GARO RICA)

CAKALANG FUFU (GARO RICA)

Gara2 temen di kantor dapet oleh2 cakalang fufu dari temennya yang baru pulang tugas di Ambon,, aku disuruh ngolah tuh ikan padahal gtau mau dimasak apan cuma karena aku keturunan Ambon haha.. Aku iyain aja sambil mikir dimasak apa , eehh nemu deh resep dari mba "Haruki's Kitchen" , hasilnya aku bawa ke kantor daaannn temen2 pada suka dan nagih.. Akhirnya tiap kali dapet ikan cakalang fufu aku lah yang disuruh ngolah nya...

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Bismillaah Sambal yg umum banget, sepertinya semua orang tau cara buatnya. Tapi tetap sy tulis disini, siapa tau nanti bermanfaat buat kakak atau yg lain. *14/4/21

Ikan Mujaer Rica-rica

Ikan Mujaer Rica-rica

45 menit
Bakso pete telur rica-rica

Bakso pete telur rica-rica

2 orang
Daging rica rica

Daging rica rica

4 org
1 jam
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Pengen makan yg pedes sedep, yaudah keingetnya langsung rica2 kemangi ini

Hati ampela masak rica

Hati ampela masak rica

Es Manado

Es Manado

Ayam Tinoransak Manado

Ayam Tinoransak Manado

Lemon Cui Butter (Margarin) Cake

Lemon Cui Butter (Margarin) Cake

Masih dalam rangka berkarya di kampung halaman.. Di rumah mama ada buah jeruk lemon cui, alhamdulillah berbuah banyak. Kepikiran lah dibuat cake ala Lemon Butter Cake-nya Ci Tintin, cuman lemonnya diganti jeruk ini.. Bikin sedikit karena disini minim loyang, cuman ada loyang 20x10 cm ajaa hahaha.. 😂 😂 Bahan butter juga diganti blueband ajaa, sesuai dengan stok yang ada disini. . . Dan hasilnya enaak.. Meskipun cuman pake margarin, tetep wangi dan moist.. Berasa jadulnya karena pake blueband.. Xixixi.. Glaze nya jugaa enak, wangi dan segeer banget.. Next time mau bikin lebih banyaak.. 😍😍

1 loyang 20x10 porsi
1,5 jam
Bubur menado

Bubur menado

Cuaca mendukung buat bubur menado, yang belum bisa buatnya, bisa pakai resep ini mudah resepnya 😍😘

8 orang
1jam