Tuna Woku Khas Manado

Dipos pada February 25, 2022

Tuna Woku Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Woku Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Woku Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Woku Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Woku Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Woku Khas Manado adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tuna Woku Khas Manado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Woku Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Woku Khas Manado memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Xanders Kitchen tapi diganti dengan ikan tuna resep asli ikan tenggiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Woku Khas Manado:

  1. 250 gr ikan tuna fillet
  2. 1/2 buah jeruk nipis (peras)
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun pandan, ikat simpul
  5. 1 buah tomat kecil (potong dadu)
  6. 1 lembar daun kunyit muda (iris halus)
  7. 2 batang daun bawang (iris kasar)
  8. 7 cabai rawit merah
  9. 1 batang sereh (geprek)
  10. semangkuk daun kemangi
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt gula
  14. Bumbu Halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih kating
  17. 3 buah cabe merah keriting
  18. 5 buah cabe rawit merah
  19. 1/2 ruas jari jempol jahe
  20. 1/2 ruas kunyit
  21. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Woku Khas Manado

1
Bersihkan Ikan, baluri dengan perasan air jeruk nipis. sisihkan diamkan kurleb 15 menit
Tuna Woku Khas Manado - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan, dan cabai rawit utuh hingga harum dan tidak langu.
Tuna Woku Khas Manado - Step 2
Tuna Woku Khas Manado - Step 2
3
Tambahkan tomat, garam, gula, kaldu jamur, dan air kurleb 200 ml aduk rata, lalu masukkan ikan.
Tuna Woku Khas Manado - Step 3
Tuna Woku Khas Manado - Step 3
4
Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. koreksi rasa. menjelang diangkat masukkan kemangi. aduk sebentar. angkat sajikan. makan dengan nasi hangat
Tuna Woku Khas Manado - Step 4
Tuna Woku Khas Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel Cake

Brudel Cake

kue kesukaan, karena suka, harus bisa buat sendiri...banyak banget resep yang di share di cookpad tapi saya lebih cocok resepnya @mariscanovalinda

2 pan ukuran 20 cm
60menit
Rica Ayam sederhana

Rica Ayam sederhana

Masak buru2 judulnya.. jd smua asal aja.. cm oake filing..hehee #PejuangGoldenApron3

4 porsi
45 menit
Ikan Kembung Bumbu Woku

Ikan Kembung Bumbu Woku

Enak!! Aslinya ditambah daun pandan dan daun kunyit ya #CookpadCommunity_Semarang

9 porsi
1 jam
Pampis Tuna Asap khas manado

Pampis Tuna Asap khas manado

Baru pertama kali denger nama pampis tongkol. Masih ada stok tuna asap dikulkas, buka akun xander's kitchen. Ketemu resep pampis tongkol. Lihat bahannya, semua ada. Langsung eksekusi Diresep asli pakai ikan tongkol, ku menyesuaikan stok yg ada jd pakai tuna asap. Langsung cocok sama rasanya, Masya ALLAH ini enaaaakkk #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Paniki Ayam

Paniki Ayam

Bli ayam bingung mw d masak apa.. Iseng2 buka resep mb Ela nemu nih penasaran pagi nih sblm ngantor bwt anak2 drmh dmasakin nih ajaah.. Source : Bunda Ela #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

30menit
Klappertaart

Klappertaart

Source: Mama B🐝 Kepengen banget bikin ini sesegera mungkin tapi terkendala kelapa muda nya,, akhirnya pulang kampung minta kelapa sama abah, bawa pulang kekota, dan akhirnya jadi juga... Enak banget Asli... Resep nya udah modifikasi ya.. #pejuanggoldenapron3 #mingguke21 #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kotabaru

Brudel Keju

Brudel Keju

Rebake resepnya mbak Yuliana Menjoi, bikinnya mudah banget. Gak pake mixer jg bisa kok bun. Yuk mareee...

13 buah
Panada abon

Panada abon

karena iseng, jadi kepikiran buat panada hehe

10-15 orang
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Untuk yang suka pedas boleh tambah cabe rawit merah yaa, untuk resep saya ini pedasnya masih wajar 😁

Tumis Bunga Pepaya Manado

Tumis Bunga Pepaya Manado

Setoran Minggu kedua bulannya cookpad. Semoga semakin berjaya, semakin menginspirasi banyak orang untuk mencintai dapurnya. Kalau biasanya tumis bunga pepaya campurannya adalah teri... Untuk resep ini agak beda yaitu kangkung dan daging ayam. Selain ada dirumah makan Manado, resep ini juga cocok jadi menu andalan dapur kita karena bahannya yang merakyat Saya memasak sayur bunga pepaya ini terinspirasi dari sebuah acara memasak di salah satu stasiun tv swasta, yang dipandu chef Juna Rorimpandey. Dengan penyesuaian bahan #jelajahreseprumahan #jelajahresep #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lampung

Ayam goreng rica

Ayam goreng rica

Sy bikinnya emang tanpa bawang putih ya mommi, tp kl mau ditambah baput silahan

66. Rica-Rica Telur Cumi Kemangi

66. Rica-Rica Telur Cumi Kemangi

Suami pengen banget telur cumi. Susah sekali carinya. Akhirnya dapat langsung seketika di eksekusi guna memenuhi janjiku pada suami 🤣. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #olahan cumi.

2 porsi
30 menit
Ikan Woku

Ikan Woku

Cuus resepnya yah moms

Klapetart

Klapetart

Kangen cemilan yg satu ini..... yummy, lembut, n harumnya memenuhi rumah dahhh... #PejuangGoldenApron3#

15 cup sedang
Tumis Cakalang Fufu pedas khas Manado

Tumis Cakalang Fufu pedas khas Manado

Salah 1 ikan favorit warga Manado.. Ikan ini serbaguna yaa, bisa di bumbu apa saja. Berhubung aku dan suami asli Manado, jd makan harus pedas(krna sdah kebiasaan) , makanya di masaknya pedas heheeee. Dan penuh bumbuuuuu

6 porsi
15 menit
Isian Panada

Isian Panada

Salah satu jajanan favorit, biasanya beli tapi sekarang berani jual. Alhamdulillah bisa puas makan sendiri dan bisa kembali modal 😄 Saya menggunakan resep donat pada adonannya, resep sudah pernah saya share. Selamat mencoba 😊🤗 #PejuangGoldenApron3

57 buah
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Ibu asli manado, jadi sering dimasakin masakan manado. Iseng pengen juga buat bekal masa depan, dan ternyata tidak mengecewakan.

4-6 orang
40-50 menit
Ikan Mas Woku

Ikan Mas Woku

Woku favorit ku , kebetulan Oma nya anak anakku ulang tahun kemarin di Kupang NTT sana, aku tanya sama putriku yang sekarang menetap disana masak apa di sana saat Oma ultah, masak woku ikannya ikan tude/ kembung layang hmm terbersit rasa ingin sekali ikut mencicipi. Apa daya aku hanya punya ikan mas, Soo. Tak masalah ikan mas pun enak dimasak woku . Ayok dicoba resepnya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor