Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu

Name: Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 Paha Ayam; 8 bawang putih; 5 bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 ketumbar; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 cm lengkuas; 3 biji kemiri sangrai; 1 buah tomat; 3 buah cabai rawit; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu:

1 Paha Ayam
8 bawang putih
5 bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 ketumbar
Secukupnya garam
Secukupnya merica bubuk
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 cm lengkuas
3 biji kemiri sangrai
1 buah tomat
3 buah cabai rawit
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu

Bersihkan ayam dengan mencuci ayam lalu rendam dengan air lemon

Siapkan bawang merang, putih, kunyit, jahe, kemiri, garam, merica bubuk lalu haluskan sampai halus

Tuang ke penggorengan beri minyak sedikit saja lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek bersamaan dan masukan ayam yang telah dicuci bersih

Masak dengan cara ungkep sambil di aduk sesekali agar bumbu bisa menyerap kedalam ayam dan tunggu hingga air terserap ke ayam

Tiriskan ayam yang telah dibumbui lalu goreng dengan minyak goreng secukupnya

Persiapkan bawang merah, putih, tomat, air lemon secukupnya untuk membuat sambal dabu dabu

Potong semua bahan sambalnya lalu campurkan beri sedikit garam dan gula dan terakhir diguyur air lemon secukupnya (sesuai keinginan) lalu diberi minyak panas yang telah dipanaskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Paniki

Tadinya pengen tau saja bagaimana rasa paniki... karena kan paniki itu artinya kelelawar. Akhirnya hanya tanya teman resep yg dipakai utk masak paniki.. tp bahan utama pakai ayam saja. Temanku itu orang Manado. Ibu Rosse Mare Helly namanya #cookpadcommunity_Jayapura

Udang woku

My favorit udang tapi gak tau mau dimasak apalagi, akhirnya kepikiran masak udang woku super simple,,woku biasanya pedas tapi karena suami gak suka makan pedas jdi bikinnya yang gak pedas, sekalian ikut tantangan mama cookpad.. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_palembang

2 orang

10. Rica-Rica Ayam Kecap Pedas

Ayam kecap salah satu makanan favorit keluargaku, simpel, enak, ga membutuhkan waktu yg lama buat masak, sekali makan happpppppppp biss wkwkwwk😂😂😂. Ini kl di tempatku menu wajib klo ada hajatan, yasinan, ater2😄😄Wajibbb cobaa sih ini🤤

Ayam Tuturaga Khas Manado

Buat makanan manado dulu. Walau blm pernah kesana. Icip2 makanan khas manado dlu biar tahu rasanya. Sapa tw stelah ini di ajak jln2 sama mamah cookpad ke manado 😂 Jd ga bingung lg dg makanan ini.. Recipe Cp : Olive bunda qonita Minggu 23 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Ayam #KhasManado #RGliant

Nasi Goreng (Ikan & Sambal) Roa

Akhir-akhir ini saya sering nyetok sambal roa. Karena sambal ini cocok di lidah saya dan suami. Bisa buat cocolan pisang goreng, ubi goreng, pendamping bubur tinutuan, dipakai nasi goreng seperti ini juga bisa banget. Ini resep nasi goreng yang sangat praktis dan kilat dalam membuatnya. #GA_TheNextLevel

Ayam Rica

Kesuka'an suami Ayam rica,

Daging garo balanga ala Manado

Sate garo belanga selalu hadir di setiap menjelang lebaran di kota manado. Bedanya makanan ini mirip seperti redang tapi tidak menggunakan santan. Rasanya tidak kalah enak dengan rendang. #SeleraMasakNusantaraManado #CookpadCommunityManado #PejuangGoldenApron3

1 jam

Rica Ayam Fillet Kemangi

3 orang

1 jam 15 menit

Belut Rica-rica

Tetu/ kue kapal

Kue ini adalah kue masa kecil, nah kan kue tradisional masa kecil enakkk banget, tiba tiba inget aja gitu dan mau, akhirnya dibuatin pas ramadhan lagi, kan jadi rindu

5 meniit

Bakwan Jagung Khas Manado

Source : Eva Putri Salah satu cara nikmatin jagung yang ga akan ada bosennya terutama bagi pecinta bakwan jagung atau kalau di Manado disebut juga perkedel jagung. Bakwan jagung khas Manado ini lebih renyah dari bakwan jagung yang biasa di jual di Pulau Jawa. Begitu digigit langsung krezz saking renyahnya, yummy! #PejuangGoldenApron3 #PGA3DNI #dirumahaja #StayNegative!

Ikan tongkol rica rica

Cumi Asin Dabu-dabu

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_cumi // Minggu // 26 // (Qadarullah minggu ke 25 absen, dikarenakan gak ada kuota, maaf yaa)

Pindang Salem Sambal Dabu-dabu

Mana pindang pasti ya tau dari daerah mana??yuupps klo di semarang nyebut nya pindang klo di tempat lain is ikan keranjang . Disini banyak banget jenis pindah salah taunya pake ikan salem dan ikannya juga udah mateng tinggal diolah aja sesuai keinginan, bisa jadi makanan apa aja sih si pindang ini dan gk pernah bosen makan pindang 😅 terimakasih ya mba dwi hartanti buat inspirasi resepnya Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14378102-tuna-sambal-dabu-dabu?invite_token=rN2jc9XYU4XnWb7zbuHF81Fu&shared_at=1611482911 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #lihairecook4_semarang

5 orang

30 menit

Ayam rica-rica kemanggi

ada sayap ayam dan daun kemanggi dikulkas, langsung deh kepikiran buat bikin ayam rica-rica kemanggi.

2 orang

1 jam

65. Sprite Watermelon-Lemon Cui

Bismillahirrahmanirrahim.. kali ini bukan sprite water lemon ya, tapi sprite watermelon 😄 seger banget ditambah lemon cui atau jeruk kunci khasnya kalimantan. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Ayam woku

Ayam woku ala-ala sayahh😂😂😂 Resep sedikit dirubah (ada bahan2 yg di skip ) disesuaikan dgn lidah saya sendiri Yaaa🤣🤣🤣 karna kurang suka dgn aroma daun jeruk dan pandan di masakan kecuali di kue.

± 5 orang

± 15mnt

Paru Rica Rica

Ayam filet Woku

Bismillah, Punya ayam fillet bingung dibuat apa, akhirnya memutuskan dibuat bumbu woku biar segar segar, #PejuangGoldenApron3