Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tongkol rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tongkol rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tongkol rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tongkol rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tongkol rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tongkol rica rica memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tongkol rica rica:
- 1/2 kg ikan tongkol, potong desuai selera(digoreng dulu)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai memarkan
- 1 genggam kemangi
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 3 buah kemiri
- sesuai selera Cabe merah
- sesuai selera Cabe rawit
- 1/5 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ikan tongkol rica rica