Mie Goreng Rica-Rica

Dipos pada March 8, 2022

Mie Goreng Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Rica-Rica memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rica-rica adalah salah satu masakan khas manado yang saya suka. resep rica-rica yang otentik itu tanpa bawang putih ya, gengs. kalau rica-rica ala jawa baru deh pakai bawang putih. nah biasanya yang dibuat rica-rica itu ayam. tapi karena saya anak mie banget, saya cobain bikin mie goreng pake bumbu rica-rica. pakai ayam juga sih tetep, ditambah jamur champignon karena pas ada sisa 3 biji di kulkas. #mie #ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Rica-Rica:

  1. ✅ mie:
  2. 140 gr (1 bungkus) mie telur kering
  3. air untuk merebus
  4. minyak bawang/minyak ayam/minyak goreng
  5. ✅ bahan:
  6. 1/4 kg ayam, cincang
  7. 3 buah jamur champignon, iris
  8. 1 batang sereh, memarkan
  9. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  10. 1 batang daun bawang, iris
  11. 1 batang sawi pokcoy, potong
  12. 2 sdm air jeruk limau/lemon cui/jeruk sambal
  13. minyak untuk menumis
  14. ✅ bumbu rica-rica:
  15. 6 butir bawang merah
  16. 1 cm jahe
  17. 8 cabai merah keriting
  18. 15 cabai rawit merah
  19. secukupnya garam
  20. secukupnya kaldu bubuk
  21. ✅ taburan:
  22. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Rica-Rica

1
✔ MIE: didihkan air. masukkan mie. rebus sekitar 5 menit. angkat & tiriskan.
2
Campur mie dengan minyak bawang/minyak ayam. (kalau nggak ada bisa pakai minyak goreng biasa). aduk-aduk sampai mie diselimuti minyak. supaya tidak lengket.
Mie Goreng Rica-Rica - Step 2
3
✔ BUMBU RICA-RICA: haluskan semua bumbu rica-rica.
4
Panaskan minyak. tumis bumbu rica-rica, sereh, daun jeruk sampai betul-betul tanak (bumbu terpisah dari minyak).
5
Masukkan ayam cincang. masak sampai ayam berubah warna.
6
Masukkan jamur dan mie. aduk rata. masak sampai bumbu meresap.
7
Tambahkan sawi, daun bawang, dan air jeruk limau. aduk sebentar. angkat.
8
Sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ati ampela😋

Rica rica ati ampela😋

Bluder Manado

Bluder Manado

Baru kali ini bikin bluder manado terinspirasi dari temen pengajian, dia cerita gampang banget bikin bluder manado, langsung sukses tanpa gagal. Kucoba bikin dg bahan yg irit gampang dicari di warung2 deket rumah. Wajib direcook.

Ayam woku (bumbu iris)

Ayam woku (bumbu iris)

#PejuangGoldenApron3 minggu #40

3 Porsi
45 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Masak bubur dari 200 gr beras jadi banyak banget 😅 Masak bubur manado gini enak, simple dan gampang buatnya, tinggal plung plung 😂 #PejuangGoldenApron3 #Week39 #CookpadCommunity_Bali

Ikan dorang sambal dabu dabu

Ikan dorang sambal dabu dabu

Ayam woku (makanan keluarga)

Ayam woku (makanan keluarga)

4-5 orang 1x makan
30 menit
Ayam woku pedas wangi

Ayam woku pedas wangi

Bosen bun ketemu ayam goreng terus.. akhirnya coba bikin yg lain dr biasanya, dan Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, masakan habis perut gembul.. hihihihi

2 orang
40 menit
Panada

Panada

Kemaren ini aku masih punya isian nasi bakar yg ikan tongkol kemangi.Nah waktu browsing2 cookpad nemu resep ini.Jadinya aku tinggal buat kulitnya aja.Resep nya aku pake resep bundaei❤Enak banget dimakan anget2 buat ngemil sore🤭😍 #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan

17 bh
45 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenApron3

Ayam Rica

Ayam Rica

Tuna Bumbu Woku

Tuna Bumbu Woku

2 orang
1 jam
Dadar Jagung Manado

Dadar Jagung Manado

Hampir mirip2 yaaah sm bakwan jagung...Tp ad daun jeruk iris halus yg ga boleh di skip ya..Krn khas dr dadar jagung Manado. Source:Dapur ade Recook:Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari

20menit
Siram sambal Dabu Dabu

Siram sambal Dabu Dabu

Klappertaart keju

Klappertaart keju

Akhirnya.. Bikin lagi klappertaart ☺kali ini klappertaart keju hasil rebake dari resepnya mb galuh ajeng. Teksturnya lembut☺, kalau teman2 ngga terlalu suka yg manis2 bgt bisa dikurangi takaran gula atau susunya yaa,, sesuai selera masing2🥰 Source : Galuh Ajeng Anggraeni

13 loyang mini
Lemon cui hangat

Lemon cui hangat

Mumpung lagi berbuah pohon lemon cuinya suami di depan rumah. Dari kemarin ngasih kode gak dipetikin bu jeruknya. Inimah nyuruh bikin minuman 😅😅. Recook : @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #GenkPeDa_AbukIrun #ArisanRecook_AbukIrun #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek43

Es Kacang Merah ala Manado

Es Kacang Merah ala Manado

Akhirnya nemu juga trik buat es brenebon (kacang merah) ala Amurang 🤩 enak banget, kusuka😍 kalau es kacang merah palembang pakai sirup, kalau ala manado ini pakai susu kental manis coklat aja😊 kalau pakai kacang merah kering, trus lupa merendamnya semalam, tetap bisa cepat masak kok, rebus saja pakai metode 5-30-7, tapi biasanya harus 2 kali diulang prosesnya, kalau yang sudah direndam lebih dulu, cukup 1 kali proses saja 😊 Ini kacangnya tinggal ditambahkan es bati dan dikucuri skm coklat aja😊

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

8 porsi
40 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Kudapan khas Manado, cake berasa roti. untuk mengurangi remah, saya modif dengan menambahkan 3 kuning telur. Bahan dan cara buatnya bener bener simple. #PejuangGoldenApron3

Klappertaart (unbaked)

Klappertaart (unbaked)

346. Ayam Tinoransak Khas Manado by Uliz Kirei

346. Ayam Tinoransak Khas Manado by Uliz Kirei

Alhamdulilah hari ini SuamiKu kembali dari dinas 1x24 jam 😇 Masih ada stock potongan ayam yang sayang bnget klo gak diolah 😁 Akhirnya Aq buat resep terbaruKu ini "Ayam Tinoransak by Uliz Kirei" masakan khas Manado yang bikin Aq penasaran untuk membuatnya karena namanya sangat unik buatKu 😍 Cara membuatnya sangat mudah & untuk semua bahannya sudah Aq beli tinggal di follow up besok pagi 😍 Yukzzzz cobain resepnya dirumah ya 😍 Jangan lupa follow profile "Mama Uliz Kirei & recook aneka resep masakannya" 😃 Terima kasih 🙏

2 orang
45 menit