Ikan Mas Woku Belanga

Dipos pada March 14, 2022

Ikan Mas Woku Belanga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mas Woku Belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mas Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Woku Belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mas Woku Belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mas Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Woku Belanga memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ikan mas yang pas buat makan siang, dan pedasnya pas 😄 Sumber: Yuni Kurniasih #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mas Woku Belanga:

  1. 3 ekor ikan mas
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 1 ikat kacang panjang, dipotong agak panjang
  4. 1 ikat kemangi, dipetik daunnya
  5. Bumbu
  6. 20 bawang merah (10 diiris)
  7. 10 cabe rawit merah
  8. 5 cabe merah
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 2 batang serai, digeprek
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 buah tomat, diiris
  14. 150-200 ml air
  15. Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mas Woku Belanga

1
Cuci bersih ikan mas, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit.
Ikan Mas Woku Belanga - Step 1
2
Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, cabe merah, rawit merah, jahe, dan kunyit menggunakan blender sampai halus. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai harum.
Ikan Mas Woku Belanga - Step 2
Ikan Mas Woku Belanga - Step 2
Ikan Mas Woku Belanga - Step 2
3
Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk, masak sampai matang. Masukkan kacang panjang dan daun kemangi, aduk rata.
Ikan Mas Woku Belanga - Step 3
Ikan Mas Woku Belanga - Step 3
Ikan Mas Woku Belanga - Step 3
4
Cuci bersih lagi ikan mas, masukkan ke dalam bumbu. Masak sampai berubah warna. Tuang air, masak sampai ikan matang dan air agak susut. Jangan sering dibalik supaya ikan tidak hancur.
Ikan Mas Woku Belanga - Step 4
Ikan Mas Woku Belanga - Step 4
5
Beri garam, gul, kaldu, bubuk, dan irisan tomat. Tes rasa. Masak sekitar 5-7 menit, matikan api.
Ikan Mas Woku Belanga - Step 5
Ikan Mas Woku Belanga - Step 5
6
Pindahkan ke piring saji, ikan mas siap disajikan.
Ikan Mas Woku Belanga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Belajar masak makanan Indonesia 👩‍🍳 Udah enak kaya di resto kata suami 🥰🥰🥰 Saya & suami ga terlalu suka pedas, kalau mau lebih pedas silakan tambahkan cengek 🌶

4 orang
Telur goreng rica-rica

Telur goreng rica-rica

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering dikonsumsi bukan hanya oleh masyarakat Indonesia saja namun juga di dunia. Hal ini wajar karena telur mudah untuk didapatkan, sehingga tidak heran banyak sekali jenis makanan yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan bahan yang satu ini. Kali ini kita akan coba membuat resep berbahan dasar telur, yaitu telur goreng rica-rica.yuk diintip moms! #TiketMasukGoldenApron3 #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep

2 orang
15 menit
Rica Rica Kepala Ayam

Rica Rica Kepala Ayam

Menyemarakkan #PekanRayaAyam dari Mamah dan saya jadi Tim #AyamBerendam karena pasukan dirumah suka olahan daging ayam yang berkuah👏 Bagian ayam yang paling jadi favorit pasukan saya dirumah adalah bagian yang banyak kulit nya🤭 sudah tau kan pasti saya kalo masak bagian kepala, sayap, paha atas, ceker.. bagian bagian paling nikmat karena penuh dengan kulit berlemak😆🤭 Kali ini saya mengolah bagian kepala ayam dimasak rica rica salah satu menu favorit pasukan dirumah 😘 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanayam

45 menit
Ayam Suwir Bumbu Rica-rica

Ayam Suwir Bumbu Rica-rica

Rica- rica ayam, cuma adanya ayam negri, klo d rebus lama biar bumbu meresap dagingnya bisa hancur, kko di rebus sebentar kurang meresap kedalam daging nya. Biar bumbu nya bisa lebih ngresep dan gampang makannya suwir aja 😅 bisa juga jd isian nasi bakar lho.... monggo dicoba #Week27 #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron #Cookpad #SarapanSimpel #MudahMurahEnak

Nasi Goreng Sambel Roa

Nasi Goreng Sambel Roa

DAGING SAPI RICA-RICA

DAGING SAPI RICA-RICA

Masakan ini beda dikit sama masak daging rendang...klo rendang pake santan utk masaknya..tapi klo daging rica2 menggunakan air putih biasa...klo liat sekilas mirip padahal rasa dan bumbunya beda😀 Yang mau resepnya silahkan yaa

Rica rica suwiwi

Rica rica suwiwi

Makanan favorit keluarga

5 orang
+30-45 menit
Rica-rica kambing

Rica-rica kambing

4 porsi
1 jam
Klapertart Manado

Klapertart Manado

Bibik mertua kangen oleh2 dari manado, mari kita mainkan.

8 porsi
30 menit
Rica Rica Kemangi Telur Tahu Pedas

Rica Rica Kemangi Telur Tahu Pedas

Masak request.an Mama , katanya dia pengen makan itu suruh saya yang masakin, oke deh dimasakin , Dan ternyata rasanya pedes, jadi mantep apalagi pake nasi anget ❤️😍

5 orang
1 jam 30 menit
Klappertaart Kukus

Klappertaart Kukus

Source: youtube Lin's Cakes Perdana bikin klappertaart ternyata caranya gampang banget dan ga ada bedanya menurutku antara yang dikukus dan dipanggang.. Ikut meramaikan pizza mingguannya cocomtang yang tema minggu ini tentang aneka kreasi makanan yang dikukus #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunityTangerang #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

4 porsi
Ayam Woku Simple

Ayam Woku Simple

Favorite semua nya keluarga sih ini, pedes, asin, gurih nya pas

5 porsi
30 menit
Sambal Dabu-dabu (porsi 1 org)

Sambal Dabu-dabu (porsi 1 org)

#MeolahCaruan_Sabe #AnekaSambalKalimantan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Ikan Tongkol woku

Ikan Tongkol woku

Biasanya ayam yg sering masak di bumbu woku, tp ank² pd bosen ayam lagi ayam lagi, jd kali ini saya ganti sama ikan. #PejuangGoldenApron3

5 potong
45 menit
Ayam Woku Tiktok Pedas Gurih

Ayam Woku Tiktok Pedas Gurih

Terinspirasi dr resep di Tiktok.... Seperti enak, pedas gurih dan ternyataaaaa. Mantapp, susah berenti makan 😁 dan gagal diet.

4 orang
1 jam
Klapertaart Pandan

Klapertaart Pandan

Ikutan kelas onlennya mbak say @alinet_cooknfood manda bisa eksekusi jajanan yg legit ini. Karena manda masih punya pasta pandan home made jdnya manda tambah pandan, jd wangi n makin menarik warnanya. #RecookKlapertaart_Yogyakarta #SiKeciSukaNgemil #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

6 buah
45 menit
Ayam Rica-rica Kemangi Pedas

Ayam Rica-rica Kemangi Pedas

Menu yang disukai suami dan anak paling aman bikin yg pedas supaya menambah nafsu makan keluarga 😁🤭

4-6 Orang
40 menit
Ayam Paniki Ternate🐣

Ayam Paniki Ternate🐣

Mumpung hari libur,ngeGOWES BeCAK (Berkunjung Community Antar Kota), keBogor lagi ah... Ini hasil Gowesanku yg ke empat lho... Kali ini nyampenya keResep Pawon Bunda Dinda yaitu Ayam Paniki Ternate,kebetulan anak2ku kalo ayam dimasak maminya apa aja, tetep suka banget😍& komentarnya pasti enak👍itulah yg bikin aku sll bersemangat menyajikan hidangan untuk keluarga setiap hari... #GOWESBECAK_KEBOGOR #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh Source: Resep Pawon Bunda Dinda/Bogor, yg disesuaikan dg selera keluargaku

4 orang
Tongkol Rica2

Tongkol Rica2

Selamat malam Cookpaders.. Whoaahh sudah lama sekaliiii gak nulis resep. Kangenn ih. Nah kali ini saya kepengen nulis resep yang pernah diberikan teman waktu masih kerja. Resep ini juga didapatnya waktu kerja di restoran. Dulu malah belum pernah denger yang namanya rica2. Tapi langsung jatuh hati karena enyaakk. Hehe. Dari resep rica ini saya suka buat dengan apa saja. Bisa dengan ayam, ceker ataupun ikan tongkol sepeeti ini. Ini enak banget dimakan pake nasi anget tok. Bisa bikin ngabisin nasi semagicom..Ups. Yuk, coba.

#92 Ayam Rica-rica

#92 Ayam Rica-rica

Source: Dian Ayu Safitri 👩‍🍳 Nah kan... berkat program #JelajahResep jadi tahu asal ayam rica-rica ini. Padahal hampir tiap bulan juga masak ayam pedas satu ini. 🐔🌶 Ayam rica berasal dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Kata "rica" artinya adalah "cabai atau pedas". Jadi masakan rica-rica tidak hanya ayam, tapi juga bisa daging sapi, atau ikan laut. (Wikipedia.org) Program #JelajahResepNusantara ini membawa cookpaders berkeliling Indonesia. Mencicipi aneka ragam hidangan nusantara. Terkadang kita tidak sadar bahwa masakan yang kita buat berasal dari daerah timur, barat, selatan, atau utaranya Indonesia. Tapi sekarang bisa tahu. Oh, saya lagi masak masakan Manado nih. Atau oh, saya lagi masak masakan Jawa Tengah nih. 🥰🥰 jadi lebih menjiwai gitu loh moms 😁😁 #JelajahResepKhasNusantara

10 orang
20 menit