Tuna Woku Kemangi

Dipos pada March 1, 2022

Tuna Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Woku Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru ini masak ikan tuna, mirip tongkol. Sampe Paksu ketipu dikira ayam, tapi beliau sangsi juga kok ayam teksturnya lembut gini. Pas dikasi tau baru ngeh ternyata memang bukan ayam, mungkin karena dijerukin jadi rasa ikannya jadi ga amis n lebih keset teksturnya. Enak apalagi dikuah pedes gini Source : Siti Indah Hasanah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Woku Kemangi:

  1. 4 potong Ikan tuna fillet, potong kecil
  2. 2 iris Jeruk nipis/limau
  3. 1 genggam Kemangi
  4. 2 sdm Daun bawang, iris
  5. 3 lembar Daun jeruk
  6. 1 lembar Daun pandan, saya skip
  7. 1 barang Serai
  8. 1/2 sdt Himalaya salt
  9. 1 sdt Kaldu bubuk
  10. 1/2 gls Air matang
  11. Bahan dihaluskan :
  12. 5 buah Cabe rawit
  13. 3 siung Bawang merah
  14. 2 siung Bawang putih
  15. 2 buah Kemiri
  16. 1/2 ruas Kunyit
  17. 1/2 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Woku Kemangi

1
Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk nipis, cuci kembali. Lalu balur sedikit garam diamkan sebentar
Tuna Woku Kemangi - Step 1
Tuna Woku Kemangi - Step 1
2
Tumis bahan dihaluskan dengan daun jeruk, pandan dan serai hingga wangi. Masukkan potongan ikan
Tuna Woku Kemangi - Step 2
Tuna Woku Kemangi - Step 2
3
Beri air, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata
Tuna Woku Kemangi - Step 3
Tuna Woku Kemangi - Step 3
Tuna Woku Kemangi - Step 3
4
Siap dihidangkan
Tuna Woku Kemangi - Step 4
Tuna Woku Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ati Ampela Rica Rica

Ati Ampela Rica Rica

Selain ngirit cabe enak jg rasanya loh ga jauh beda dari pesmol juga bumbu2nya 😊

2-3 orabg
30 menit
Ikan Patin masak woku

Ikan Patin masak woku

Lihat ikan patin di mang sayur, belum pernah masak nya sih, belum pernah coba juga. Penasaran akan rasanya, cobalah beli, pakai resep woku dari buku resep royco ternyata enak pake banget kata anak2, bumbunya meresap dan gak bau amis maupun bau tanah. Alhamdulillah... Makan mereka pun bertambah2. #72 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Ayam rica jawa tengah

Ayam rica jawa tengah

Mumpung masuk kerjanya siang dan suami req ayam ricaΒ² lagi.okelah bikin aja,tibaΒ² bahan dirumah seadanya aja...taaaaraaaa jadilah rica ayam jawa tengah.biar pun tak miripΒ² banget soal rasa okelah 😊 awali masak dengan berdoa πŸ˜‡

2-3 orang
45 menit
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Siapa yang suka masakan pedas? Menu ini cocok banget buat pecinta pedas, kecuali emang gak suka ayam. Salah satu masakan favorit yang sering dimasakin Ibu dulu, Rica Rica Ayam. Simak yuk resepnya 😎

4-6 orang
60 menit
Rica Rica Ikan Keranjang

Rica Rica Ikan Keranjang

#PejuangGoldenApron3

Ayam rica rica pedas manis

Ayam rica rica pedas manis

Dari dulu pengen banget buat ayam rica cuma baru kesampaian mumpung imlek banyak ada samsing Btw Gong xi fat cai 🎊

1 ekor ayam
20 menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

30 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Nah kan aku balik lagi, nyariin nih ye resep sambal nya 🀭🀭 Ini salah satu sambal utk ikan bakar, sebenarnya sama kyk bikin sambal kecap cumaan ini pake minyak panas aja si. Cuss sakicep jadi ini sambal.. Markitpotpot Mari kita potong potong πŸ˜‚

Ikan Kembung Bumbu Woku

Ikan Kembung Bumbu Woku

Enak!! Aslinya ditambah daun pandan dan daun kunyit ya #CookpadCommunity_Semarang

9 porsi
1 jam
Rica2 rebung

Rica2 rebung

Pengen masak rebung tapi dengan menu yang beda dari biasanya Biasanya hanya dimasak santan ya... Kali ini pengen yang pedas, yaitu dengan bumbu rica2. Rica2 gak harus dengan daging ya, tp bisa jg dengan rebung. Selamat mencoba... 😁

5 orang
45 menit
Ayam woku pedas ala pemula

Ayam woku pedas ala pemula

Berawal dari nyobain menu ayam woku malah bikin ketagihan, terus coba cari cari di cookpad cara masak nya, terus memberanikan diri nyoba nyoba recook ternyata suka dengan buatan ala ala saya sendiri dan suami juga suka 😁

4-5 orang
+- 25menit
Ikan Rica Gorontalo

Ikan Rica Gorontalo

Resep dari Oma, rasanya pedas segar dan akan tambah terus makan nasinya 😁

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Pernah masak ayam Rica ini tp gak pake kemangi. Nah skrg nyobain pake kemangi rasanya tmbh muantaaapp 😁

Rica Ayam sederhana

Rica Ayam sederhana

Masak buru2 judulnya.. jd smua asal aja.. cm oake filing..hehee #PejuangGoldenApron3

4 porsi
45 menit
3. Ayam Rica-rica

3. Ayam Rica-rica

Assalamualaikum cookpad lovers.. Hari pertama ramadan, suami minta dimasakin ayam rica" buat buka puasa, Yang simple aja yah Bun, mari dicoba πŸ€— #kampoengramadan #cookpad #cookpadlovers #cookpadtuban #lindaspeederella

2 orang
Β±30 menit
Chiken woku masak dengan smart chef(magic com)

Chiken woku masak dengan smart chef(magic com)

Crtanya hr ini mw masak chiken woku.tp pas mw tumis bumbu tb" gas hbs.omg..cr kesana sini ssh cr gas.ya sdh cb pakai smart chef.

10 potong
37 menit
Woku Mujahir

Woku Mujahir

Ini terbilang makanan favorite anak2. Jangan ditanya brp x makan dlm sehari klo dimasakin ini. Pokoknya ga susah deh buat nyari anak2, trz nyuruh anak2 buat makan. Bunda-bunda boleh recook ya...kali aja favorite nya samaan dg anak2 aku..

5 orang
60 menit
"AYAM WOKU KEMANGI"

"AYAM WOKU KEMANGI"

Ayam Woku identik dengan olahan ayam yg berbumbu pedas .... kali ini aku bikin yg versi jawaπŸ˜‰ dan ga bgtu pedas trs ga pake daun kunyit jg (krn mmg di tempat aq jarang bngt nemuin penjual daun kunyit) tp walaupun tak pake itu jg rasanya udah mantuuull bngt πŸ‘πŸ‘yuuuk intip resepnya bun ....