Roti Bluder Lembut

Dipos pada March 2, 2022

Roti Bluder Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Bluder Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Bluder Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Bluder Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Bluder Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Bluder Lembut adalah 12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Bluder Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Bluder Lembut memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Bluder Lembut:

  1. Bahan A:
  2. 75 gr tepung cakra
  3. 75 gr air
  4. 1/2 sdt ragi
  5. Bahan B:
  6. 200 gr tepung cakra
  7. 60-80 gr gula pasir
  8. 1/4 sdt ragi
  9. 4 butir kuning telur
  10. 60 gr susu cair
  11. Bahan C:
  12. 75 gr margarin / butter
  13. 1 sdt garam
  14. Bahan filling:
  15. Coklat dan keju (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Bluder Lembut

1
Campur bahan A, aduk sampai rata, tidak perlu kalis, asal tercampur rata aja, tutup dgn plastik wrap dan diamkan sktr 3 jam sampai mengembang maksimal.
2
Siapkan bahan B, kocok kuning telur, gula, ragi dan susu, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, kemudian masukkan bahan A yg sdh didiamkan 3 jam td ke dlm bahan B uleni/ mixer sampai kalis, kemudian masukkan margarin dan garam lanjut uleni sampai benar2 kalis. Tutup dgn plastik wrap diamkan sekitar 2 jam.
3
Setelah 2 jam kempiskan adonan kemudian tutup lg dgn plastik wrap dan diamkan lg 1-2 jam
4
Kempiskan adonan bagi adonan @50 gr, isi dgn filling kemudian masukkan ke cetakan bluder yg sdh dioles dgn margarin/ butter, diamkan sktr 2 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
5
Panaskan oven api bawah 180^C, sebelum dipanggang olesi permukaan bluder dgn susu cair, panggang dgn api bawah 180^C selama 8 mnt, kemudian turunkan suhu menjadi 150^C api atas bawah lanjut panggang sktr 20 mnt.
6
Setelah matang dlm kondisi panas lgsg oles permukan roti dgn margarin/ butter, diamkan sampai dingin baru dilepas dari cetakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Oat Tinutuan

Bubur Oat Tinutuan

Lagi pengen bubur dari Manado ini, biar lebih sehat ga pake beras tapi pakai oat. Tetap enak seperti bubur tinutuan biasa Source : Hanifah Adiyanti #JelajahResep #JelajahResepSehat

Rica ayam legit banget, balita friendly

Rica ayam legit banget, balita friendly

Bismillah. Pagi-pagi pengen banget masakan yg legit tp berhubung klo beli selalu pedes jadi oprek sendiri aja. Itung-itung bisa sedikit hemat juga. #semuabisamasak

5 orang
1 jam
Ayam rica rica pedas manis

Ayam rica rica pedas manis

Dari dulu pengen banget buat ayam rica cuma baru kesampaian mumpung imlek banyak ada samsing Btw Gong xi fat cai 🎊

1 ekor ayam
20 menit
60. Ayam Rica Rica

60. Ayam Rica Rica

Dulu saya tau makanan ini dari tante ipar tapi beliau masak tanpa kemangi. Waktu itu belum tau nama masakannya apa. Terus pas ada acara di rumah bos saya yg orang Manado, beliau juga masak ini pake kemangi tapi katanya ini ayam rica rica. Entah apalah namanya jadinya saya sering masak ayam ini. Enak pakek bingit soalnya. Pedas wangi..

2orang
1jam
Tuna Rica Rica Stock Makanan

Tuna Rica Rica Stock Makanan

Ditengah kesibukan ibu rumah tangga dan karyawati, punya stock makanan yang simple tapi bergizi itu penting, agar kebutuhan makan keluarga tetap terpenuhi dan pemasukan tetap berjalan lancar.

8 kali makan
1 jam
Rica - rica Tulangan

Rica - rica Tulangan

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 - 45 menit
Ikan bakar + dabu-Dabu iris

Ikan bakar + dabu-Dabu iris

Biasanya kita makan di luar untuk makan ikan bakar+Dabu-Danu iris, hanya saja karena pandemi corona jadi parno mau keluar😁 ya sudah lagi pengen makan kita coba buat😅 teflon mami buat nanya resep😊 insya Allah rasanya tidak mengecewakan 😁

4 orang
30 menit
Es Brenebon 🤎

Es Brenebon 🤎

Es Brenebon ala Bakoel Omi. Permisi...yang suegeerr...suegeerr mau lewat 😁. Kebetulan masih ada tape singkong yang dikasih bu Ina (teman keluarga kami)...cusssss lah langsung eksekusi aja😉.

Bluder cake Manado

Bluder cake Manado

Masih dalam rangka MRT (Masak Resep Teman) ..resepnya Leader Kami ^Lina Bachry^ ..yg menggoda sekali. Di hari terakhir program JCCo ini, sy mau sharing hasil recook saya kemarin pertama kali bikin bluder. Saya buat 2 base cake (2 resep) : plain dan coklat dgn menggunakan susu cair plain dan coklat. Berhub mau utk cemilan di jalan, krn terburu2 keluarin dari loyang...jd cakenya agak amburadul penampakannya..kebetulan tekstur punya saya agak prul gitu yaaa ...tapi enak... ya spt breadcake.. kombinasi cake dan roti...atau krn sy ngemixnya tidak sekaligus 🙈 atau kelamaan proofing juga ...krn ovennya gantian. Sptnya saya mau cb tanyakan teman2 lainnya. Anyway ..terima kasih resepnya y mba Lina. Sumber info @Lina Bachry #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResepRumahan

2 loyang
Rica Tulang ayam

Rica Tulang ayam

4 orang
kira-kira 1 jam
043. Telur woku

043. Telur woku

Biasa masaknya dengan ayam, sekarang beralih pake telur saja. Ternyata enak juga. Berhubung yang makan hanya berdua sama suami jadii msaknya 4 butir cukup 🤭

Ayam Bakar Rica-Rica

Ayam Bakar Rica-Rica

Brudel manado

Brudel manado

Cocok buat temen santai, Langsung aja yuk exsekusi

Ayam Woku

Ayam Woku

55. Ayam Woku Kemangi

55. Ayam Woku Kemangi

Bandung, 24 Januari 2021 (34/52) #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3 Menu kesukaan keluarga

4 orang
30 menit
Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Tidak terlalu pedas ya bun karena saya sm suami ga bs pedas perutnya 😅

2-3 orang
30 menit
Sup Ikan (Kuah Terang Manado)

Sup Ikan (Kuah Terang Manado)

Masak Resep andalannya Ibuku..Paling jago kalo masak berbau menu gorontalo atau Manado..secara memang opaku orang sana..😁 Kali ini mau bikin kuah terang tp pake ikan salmon buat anak2..cocok jg buat MPASI..Aslinya kalo kuah teramh ini pake kepala ikan cakalang. Tapi boleh di ganti ikan apa aja.. Saran aja lebih enak ikan laut krn tdk mudah hancur..klo pake gurame tekstur daging ikannya terlalu lembut jd mudah hancur..

3-4 orang
1 jam
IKAN ASIN RICA-RICA

IKAN ASIN RICA-RICA

Makan nasi hangat bersama ikan asin gabus rica2 enak ibu2, pasti nambah deeh apalagi cuaca nga menentu kadang panas, kadang hujan pokok nya siip deeeh # Jelajah Resep #Cookpad Community Balikpapan

Bluder/Roti Bluder

Bluder/Roti Bluder

#week32 #PejuangGoldenApron3 Melihat postingan Panettone teman yang baik hati @Rika Rayung membuatku ngiler😅. Dan ingin sekali membuat nya tanpa buah kering dan parutan kulit Orange, langsung terbayang Roti Bluder yang kempus2 🤤. Dan akhirnya bisa juga eksekusi, setelah mengalami mood baking yang amburadul. Semangattt (nyemangati diri sendiri 💪). Hasilnyaaaa? Traraaa beneran lembyuuut banget, empuukkk(lihat videonya), nggemesin🤭, seneng bangett saya♥️. Kl pakai cup yang tinggi, dan proofing hingga adonan menuhin cup, seratnya makin kelihatan bagus. Saya menggunakan cup yg ada di rumah saja, tingginya hanya 5 cm. Dan saat proofing, adonan tak sampai penuhin cup karena udah gak sabar🙈. Jangan ditiru ya bund. Untung hasilnya tetap memuaskan. . NOTE : membuat resep ini, wajib pakai mixer ya bund, karena adonannya sangat lembek. #PejuangGoldenApron3

17 cups 7x7x5cm