Rica Rica mentog

Dipos pada March 3, 2022

Rica Rica mentog

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica mentog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica mentog yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica mentog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica mentog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica mentog adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica mentog diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica mentog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica mentog memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mentog ternak sendiri, pengen bikin ricarica pedes langsung deh sembelih, maaf ya tog 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica mentog:

  1. 1/2 kg mentog
  2. 10 siung bamer
  3. 5 siung bawang putih
  4. 15 cabe rawit (sesuai selera)
  5. 1 cabe merah besar
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 ruas kunyit
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 5 butir kemiri
  10. 1 barang serai
  11. 1 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gula
  16. 1 sdt kaldu bubuk
  17. secukupnya Air dan minyak
  18. Bahan ukep mentog waktu di presto (uleg semua kecuali daun) :
  19. 3 siung bawang putih
  20. 1 batang serai
  21. 3 lembar daun jeruk
  22. 1 lembar daun pandan (biar gk bau amis)
  23. 1 sdt ketumbar
  24. 2 ruas jahe
  25. 1 ruas kunyit
  26. 1 sdm garam
  27. Air sampai mentog terendam

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica mentog

1
Cuci bersih mentog lalu masukkan bahan ukep presto. Presto cukup 10-15 menit saja setelah presto bunyi agar daging tidak terlalu hancur
2
Setelah di presto, goreng mentog sebentar jangan terlalu kering
Rica Rica mentog - Step 2
3
Goreng semua bahan ricarica kecuali daun2
Rica Rica mentog - Step 3
4
Setelah di goreng, blender bumbu tanpa daun dan lengkuas
5
Pindahkan hasil blender ke wajan biarkan air waktu blender menyusut lalu tumis sampai benar2 bumbu matang, jgn lupa masukkan daun daun + lengkuas
Rica Rica mentog - Step 5
6
Masukkan garam, merica, kaldu, gula dan jangan lupa tes rasa
7
Setelah bumbu pas, masukkan mentog dan campur sampai merata. Lalu tambahkan air sedikit saja. Tunggu sampai air menyusut jangan lupa tes rasa lagi
8
Setelah air menyusut, matikan kompor. Siap di nikmati
Rica Rica mentog - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel Manado topping keju chocochips

Brudel Manado topping keju chocochips

Setor posbar recook resep bu Lina, sy lbh suka baking, krn serumah lbh doyan ngemil, jd sy pilih Brudel, enak wangii & super gampang bikinnya 😁😆 Sy bikin 1/2 resep asli, krn pakai loyang kotak 10x20cm. #MRT_LinaBachry #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Rica-rica Mentok

Rica-rica Mentok

Ayam woku

Ayam woku

Semangat masak ayam woku karena nemu daun kunyit di warung. Kejadian yg jarang terjadi 😅

6 orang
45 menit
Ayam kemangi / ayam woku

Ayam kemangi / ayam woku

Kembali bereksperimen dengan ayam dan jadilah menu ayam woku ini

2-4 orang
30-40 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Saat saya ga punya ide buat masak, teringat resep ayam rica2, yaudah cus masak. Lebih enak kalau pedesss ya. Tapi karena saya ada anak kecil jadi dibikin yang ga pedes. Tetep enaak. Resepnya dari mbak Afy Lu, dengan beberapa penyesuaian.

Rica-rica bakso

Rica-rica bakso

Jumat, 30 oktober 2020 Bakso selain di bikin berkuah, di bikin rica-rica gini juga enak loh. Pedas gurihnya enak banget 😋😋😋 Source: dapur kobe #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
125.Ikan Nila goreng sambel dabu-dabu kecap

125.Ikan Nila goreng sambel dabu-dabu kecap

Ikan goreng sambel dabu-dabu kecap bersama nasi anget masyaallah nikmat skali. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

8. Ikan panggang sambal dabu² & sayur (Edisi diet)

8. Ikan panggang sambal dabu² & sayur (Edisi diet)

Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri😁 semoga bermanfaat😊

56. Cumi hitam sambal setan (Cumi Rica2)

56. Cumi hitam sambal setan (Cumi Rica2)

Kata ponakan ini namae cumi setan 😂😂😂makannya sambil menguap2,kmrn lihat cece @xanderskitchen bikin sambel cumi akhirx sy ngiler pagi2 lgs WA tukang ikan minta cumi sekilo lgs dimasakin cumi rica2 cabe setan 😂😂😂 Resepdapurclaracumisetan#cumisambalsetan#suntungricaricasetan#dapurclaracookpad#

5 porsi
1 Jam
Ayam Bumbu Rica Rica

Ayam Bumbu Rica Rica

Ayam goreng n masakan pedas adalah kesukaan keluarga.... Karena nya d setiap moment masakan saya g akan jauh jauh dari ayam n cabe cabe an.... Salah satu nya resep ini.... Di coba yok....

Lauk : Ayam Rica-rica tanpa Minyak

Lauk : Ayam Rica-rica tanpa Minyak

Masya Allah kesenangan bukan main dapat resep ini haha 😂 Ini bumbunya ga diblender jadi ga begitu merah, dan pakai 1 buah cabai perenggi. Asli pedesnya. Padahal ga merah ya. Langsung aja recook gengs 😁 Trus gabung yok di #yanSQUAD Source : Diandra Devia #PejuangGoldenApron3 #week_21 #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_Kalbar #cookpad #cookpadIndonesia #dietminyak #diet

Sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss

Sambal dabu2 plus ikan pindang maknyusss

Cukup nasi hangat aja sama ini bikin nambah lagi simple dan seger bangetz sambalnya 😻💕 #cookpad #sambaldabudabu #smuabisamasak

55. Ayam Woku Kemangi

55. Ayam Woku Kemangi

Bandung, 24 Januari 2021 (34/52) #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3 Menu kesukaan keluarga

4 orang
30 menit
Ayam Woku Pedas Nampol

Ayam Woku Pedas Nampol

Sekarang belanja di pasar juga bisa online lho jd memudahkan kita banget ya. Lagi pingin masak ayam kemangi yang puedes. Favorit keluarga dirumah, ngabisin nasi anget 😃

10 porsi
1 jam
Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

PD dasarny mama org menado Dan selalu bikin ayam woku d setiap ada acara..Dan ayam woku ini JD Andaman orderan saya..yuk d coba resepnya..

5 org
1 jam
Rica rica daging dan paru sapi

Rica rica daging dan paru sapi

Rica Rica Daging dan Paru Sapi

3 porsi
1 jam
Klappertaart

Klappertaart

Ada surat cinta dari Mamah ngajak tulis resep dengan tema #JelajahResepNusantara Untung sdh siap resep klappertaart ini, dah kaya feeling aja ya. Langsung deh upload resepnya mba Rini Julia. Ini adalah makanan khas dari Manado. Makanan ini lucu rasanya di lidah bagi yg blm pernah mencicipinya. Ada manis lembutnya dari gula dan susu, ada asamnya dari kismis, ada renyahya dari kacang almond. Ini resep klappertaart yg sampai tahap dipanggang ya Bun. Utk resep simpelnya saya sdh pernah posting di link ini https://cookpad.com/id/resep/8077358-40-klappertaart-simple-untuk-jualan?invite_token=vNzYAT8FTfEJracUmGy57JrS&shared_at=1604504054 Oya, utk aroma klappertaart asli Manado sebenarnya menggunakan Rhum. Aromanya lebih tajam dan lebih khas. Di resep ini saya menggunakan vanila ekstrak. Silakan coba Bun resep mana yg disuka... Source: Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/12365915-klappertaart?invite_token=raEQ8Tw6ZX4NfRkoKf7cLfVW&shared_at=1604414451 #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

7 cup
Bluder Tapai

Bluder Tapai

Lagi-lagi suami tidak suka sama tekstur tapai singkong yang lembek dan basah. Tapi rasa manisnya dia suka. Hadeeh. Ya sudah, saya olah jadikan Bluder Tapai saja. Manis, lembut, dan aroma mentega dan tapainya membuat suami tidak tahan main comot aja. Senang sekali karena suami menyukai cake tapai ini. 😋

16 porsi
Telur Bumbu Woku

Telur Bumbu Woku

Assalammualaikum cookpaders, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Masak telur woku karena stok telur rebus melimpah hasil dari dikasih om yang kerja di Pemerintahan. Bagian konsumsi jadi tiap minggu kalo pulang mesti bawa -/+20 butir telur. Pada gak konsumsi telur karena usia atau gak doyan🤔?? dari pada mubazir ya dibawa pulang ajah, lumayan🤭. Bumbu woku biasanya digunakan untuk mengolah daging/ayan karena adanya telur jadu saya masak resep Telur Bumbu Woku ini. Yuk langsung ja cek resep dan cara membuatnya👩‍🍳. Sumber resep: sajiansedap.grid.id Rabu, 06-01-2021 #MasakSekeluarga #DiRumahAja #LiburanDiRumahAja #OlahanTelurOknisa #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan