Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun diperkirakan sekitar 30  menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini berasal dari manado tanah kelahiran suami ku ,meskipun begitu masakan ini sudah familiar di lidah orang jawa dan banyak versi olahan ini ada berbahan dasar ayam ,ikan, bebek, dan lain lain nya,di resep ini aku pakai cabe merah besar karena aku sesuai kan dengan lidah jawaku, kalau resep aslinya orang menado "tidak suka sama cabe merah besar, cabe keriting, gula karena menurut mereka mengganggu karena ada rasa manisnya,terus bumbu di haluskan kemudian siram minyak panas kasih perasan lemon cui,/ jeruk nipis tidak pakai air sudah jadi,ada yang cuma tomat cabe rawit bawang merah di iris iris kemudian siram ke ikan sudah jadi ,tapi ini persi aku jadi aku tumis ,aku tambah daun jeruk, sereh,kemangi, gula, air#MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun:

1. 500 g ikan mas/ mujair
2. 1 buah jeruk nipis untuk marinade
3. Bumbu halus
4. 4 Buah cabe merah besar
5. 15 buah cabe rawit
6. 3 butir kemiri
7. 1 ruas jahe
8. 3 buah tomat
9. 1/2 ,ruas kunyit
10. 2 btng sereh geprek
11. 4 lembar daun jeruk
12. 1 ikat kemangi
13. 1 sdt kaldu bubuk opsional
14. 1/2 sdt garam
15. 1 sdt gula opsional
16. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Resep ikan Rica Rica ala Rani Rarun

1

Cuci bersih ikan kemudian lumuri garam air jeruk diam kan 5 menit,lalu panaskan minyak goreng ikan hingga matang

2

Haluskan bumbu cabe kunyit, jahe, kemiri tomat lalu panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum

3

Masukkan air aduk aduk sampai airnya kering lalu masukkan garam gula kaldu bubuk KEMANGI aduk sebentar koreksi rasa jadi deh! Ikan rica rica ala Rani Rarun