Ayam Tuturuga khas Manado

Dipos pada April 2, 2022

Ayam Tuturuga khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tuturuga khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tuturuga khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tuturuga khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tuturuga khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tuturuga khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturuga khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wisata kuliner dulu jadi favorit kalau pas liburan tapi skrg g bisa kemana2 bkn berarti g bisa cicip masakan daerah lain, kebetulan stok resep mb Lingga byk eksplore masakan lintas daerah jadi mirip deh jalan2 kemana2 cuma bedanya ke dapur masak sendiri wkwkwk jadi g jenuh deh walau di rmh aja krn tiap hari jalan2 ke daerah pindah2😎 Source: Frielingga Sit #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahanayam #ayamtuturuga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tuturuga khas Manado:

  1. Bahan:
  2. 600 gr ayam
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. 1 btg serai
  5. 10 lbr daun jeruk
  6. 2 lbr pandan
  7. 2 btg bawang prei
  8. Segenggam daun kemangi
  9. Bumbu halus;
  10. 10 siung bawang merah (me: 1 bh bombay merah besar)
  11. 4 siung bawang putih
  12. 10 btr kemiri
  13. 3 bh cabe keriting
  14. 65 ml santan kara (skip)
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. Gula
  18. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tuturuga khas Manado

1
Bersihkan ayam dan potong sesuai selera cuci bersih dan kucuri dg jeruk nipis.
Ayam Tuturuga khas Manado - Step 1
2
Bersihkan bumbu dan haluskan, panaskan wajan dg sedikit minyak masukkan bumbu, daun pandan, serai dan daun jeruk, tumis sampai harum
Ayam Tuturuga khas Manado - Step 2
3
Masukkan ayam aduk rata jika sdh berubah warna tambahkan air secukupnya, masukkan gula dan garam, tunggu sampai air menyusut dan kuah kental
Ayam Tuturuga khas Manado - Step 3
4
Masukkan air jeruk, tes rasa, tambahkan bawang prei dan daun kemangi,aduk rata matikan api dan sajikan
Ayam Tuturuga khas Manado - Step 4
Ayam Tuturuga khas Manado - Step 4
Ayam Tuturuga khas Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Balapis Khas Manado

Kue Balapis Khas Manado

16-09-2020 Udah lama banget pengen nyoba buat kue berlapis-lapis seperti ini. Akhirnya beranikan diri bikin menggunakan resep mba Onna Indriyani, Alhamdulillah berhasil. 🥰 Rasanya enak ibun suka banget tekstur nya yg kenyal tapi kokoh pas dipotong ga lari-lari. 😁 Resep aslinya bisa diintip di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12360876-kue-balapis-khas-manado?invite_token=bn5MAJnN6RxrrH47vPSyPVvb&shared_at=1600171643 #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Rica² ati ampela

Rica² ati ampela

Ini cerita nya memang pengen masak ati ampela, eh pas buka hp ngeliat d akun cookpad ny ad pasar cookpad terus liat list ny ada kategori ati ampela. Langsung dong cus beli ati ampela sepasang, eksekusi deh ke dapur masak rica² ati ampela. Dan kebetulan memang suka banget ati ampela, selain harga nya murah dan pas dong di kantong anak kosan seperti aq ini 😁🤭 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

untuk 2 orang
30 menit
Bluder jadoel

Bluder jadoel

Saya sudah nyoba bikin bluder 2x, dg resep dan metode yg berbeda.. Akan tetapi yg pertama kebanyakan ragi, yang kedua, tidak bisa ngembang.. Dan yg sy share ini resep yg ketiga yg sy buat. Dan alhamdulillah sukses. Seneng deh...heheh 😁 secara bluder ini roti istimewa buat saya.. Rasanya wueeenaaakkk..., tpi buatnya lumayan lama yaaakk.. Mulai dr nyiapin bahan sd siap dimakan.. Kira2 seharian..,

22 cup @35gr
1 hari
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Sambal ini seger banget.. kali ini dimakan sma ikan tuna goreng yang seger,bru turun dari kapal nelayan

Tongkol masak woku 😋

Tongkol masak woku 😋

Hari ini kebetulan punya pindang tongkol ....pingin nya masak pedas seger gurih dan wangi dr aroma daun kemangi nya...yuk kita coba yuk👍

Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Waktunya GoDa bersama komunitas Paders 😉 ini udah saya buat kemarin🤭mw dipost td pagi kelupaan ngurusin orederan dari pagi 🙈 akhirnya baru bisa post siang🤭 Source : Chiensyn Kuliner(dengan modifikasi) #GoDa_ManaDoMana #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MenuDaerah

Klappertaart

Klappertaart

Lg tertarik mengolah kudapan atau dessert dr kelapa. Klappertaart yg asli pake rum, sy pake vanilla essence yg udh pasti halal InsyaaAllah🥰 Source: mba indry hapsari #PejuangGoldenApron2

7 cup alfo
Bubur Manado - alanara

Bubur Manado - alanara

Menu yang wajib dibikin kalo sama nenek

8 porsi
120 menit
Rica Rica Kambing

Rica Rica Kambing

Sensasi pedas manis yg memanjakan lidah 🤤

Klappertaart

Klappertaart

Resep dari NCC, cuma susu nya saya mix dg air kelapa jadi rasanya lebih legit Saya buat jualan laris maniiisss. Enaakkkk.

Rica Daging Sapi

Rica Daging Sapi

Lagi pengen masak yang simple ,ga terlalu repot nyiapin bumbu hehehe

2 orang
1 jam
Klappertaart

Klappertaart

Resep klappertaart yang sudah di adaptasi dari berbagai resep. Teksturnya tidak lengket dan cair seperti kebanyakan klappertaart lainnya, tapi lumer dan tetap lembut 😍

20 wadah kecil
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Untuk menemani ikan goreng dan ikan bakar, tentu sambal merupakan pelengkap yang menggugah selera. Saya selalu terpesona dengan aneka sambal berbahan mentah (sambal matah), salah satunya sambal dabu2 yang terkenal itu.😉 Saya pakai tomat matang karena warnanya cantik. Utk lebih segar, boleh pakai tomat mengkal. Lalu banyaknya cabe boleh disesuaikan dengan rasa pedas yang diinginkan. Saya kebetulan tidak terlalu kuat pedas, jadi cabenya tidak banyak.

4 porsi
10 menit
Bolu brudel 1 telur tanpa mixer

Bolu brudel 1 telur tanpa mixer

Perpaduan antara bolu dan roti ini adalah contoh dari bolu brudel ini

BLuder orange Cake (1st trial)

BLuder orange Cake (1st trial)

Minggu ke-14 (5 Agustus 2020) Resep ke-60 Maapkan penampakannya saya balik, soalnya bagian atasnya meluap jd jelek permukaan nya, soal rasa sih enak banget. Ngintip resep punya cie Lie Anna, udah lama pengen bikin yg gini cake pake sukade atas nya eh begitu beliau posting lsg cookmark dan lsg bikin mumpung lagi mood. Saya modifikasi pakai nutrisari rasa jeruk supaya seger gt rasanya. Source: ci Lie Anna #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

loyang 24cm
Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Banyak sisa bumbu dapur yang hampir jelek. Sebelum membusuk, lebih baik dihabiskan untuk memasak masakan kaya rempah.