Rica santan daging kambing

Dipos pada April 2, 2022

Rica santan daging kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica santan daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica santan daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica santan daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica santan daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica santan daging kambing adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica santan daging kambing diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica santan daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica santan daging kambing memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica santan daging kambing:

  1. 300 gram Daging kambing kurang lebih
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 75 gram Kelapa parut kurang lebih
  4. Air untuk peras kelapa
  5. 11 cabe rawit (sesuai selera)
  6. 8 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 2 sereh
  9. 3 lembar daun salam
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 1 buah tomat besar
  12. 4 cabe merah besar
  13. 2 buah miri
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Lada
  16. secukupnya Gula pasir
  17. Gula merah 2 buah kecil
  18. 1 sdt Kaldu bubuk
  19. Kecap bango kurang lebih 35ml (sesuai selera)
  20. Minyak 5 sdm (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Rica santan daging kambing

1
Pilih daging dan di hilangkan lemaknya agar tidak bau kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan 4 lembar daun jeruk ratakan kemudian bungkus menggunakan daun pepaya lalu masukkan lagi ke dalam lemari es (selama menunggu di dalam lemari es siap kan bumbu)
2
Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, tomat, miri, lada, gula merah, tambahkan sedikit gula pasir, dan garam secukupnya kemudian geprek sereh. (Aku ulek manual) kemudian peras santan menjadi 2 bagian yang 1 bagian yang kental, yang ke2 sisanya bagian yang tidak kental (ambayar)
3
Kemudian keluarkan daging dari lemari es, cuci dan bersihkan lagi lalu potong kecil-kecil (sesuai selera)
4
Setelah itu tambahkan minyak, tumis sereh, masukkan bumbu halus tambahkan daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum, kemudian masukkan daging aduk rata tambahkan kaldu bubuk. Kemudian tambahlan santan yang ke2 dulu (tambahkan sendok ke dalam masakkan agar empuk)
5
Tunggu sampai mendidih tunggu sampai terlihat asat kemudian tambahkan santan yang ke 1 dan tambahkan kecap tunggu sampai asat. Cicipi rasa sesekali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Makaroni Rica Ayam Suwir Kemangi

Makaroni Rica Ayam Suwir Kemangi

Uji coba padu padan makaroni dan rica ayam suwir kemangi, ternyata rasanya Uwow..enaaakπŸ’ƒπŸ˜‹ #ComboNgabibita_FusionPasta #CookpadCommunity_Bogor #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 porsi
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Hasil recook dari ig @aras_galeri Resepnya enak banget, penggunaan cabai saya kurangi disesuaikan dengan selera di rumah. #PejuangGoldenApron3 #recook #JadiHero_Bekasi #Potberbisik_Anyep #Cookpadcommunity_Bekasi #AyamBerendam #PekanPosbarAyam

Brudel cake

Brudel cake

Demi menyenangkan keluarga dan berusaha menghemat dgn cara buat sendiri cakenya.. Hehehehe

25 potong
2,5 jam
Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke47 #BayarResep #MasakItuSaya #AyuCIMO #AsinanPepaya #MerahPutihRecook #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapoer_Bia Kemarin punya pepaya mengkal dan ingat mba Dapoer Bia pernah share resep asinan pepaya. Wah senengnya minta ampun bisa menikmatin segarnya asinan di siang hari sambil menonton acara anak-anak ikutan lomba makan krupuk di halaman depan rumah. Seru banget deh lihat anak-anak ikutan lomba 17 agustusan apalagi lomba makan krupuk yang di tali bagian atasnya dengan tangan di tali di belakang mereka berusaha menggapai krupuk itu dengan intuisinya agar krupuk bisa di gigit dan dimakan habis. Ada yang sampe nangis gak bisa bisa. Wah seru memang bisa menikmatin dan mengikutin lomba agustusan. Puji Tuhannya lihatnya gak jauh-jauh karena punya halaman luas jd selalu di minta oleh RT untuk bisa dipakai lomba. Seruuu abis pokoknya 17 agustus itu selalu berkesan di hati dan selalu di nanti. Berjayalah selalu Indonesiaku. Makasih mba Dapoer Bia resepnya mantap bangetπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘

3 orang
25 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

untuk tantangan terakhir 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

10 orang
30 menit
Bluder jadoel

Bluder jadoel

Saya sudah nyoba bikin bluder 2x, dg resep dan metode yg berbeda.. Akan tetapi yg pertama kebanyakan ragi, yang kedua, tidak bisa ngembang.. Dan yg sy share ini resep yg ketiga yg sy buat. Dan alhamdulillah sukses. Seneng deh...heheh 😁 secara bluder ini roti istimewa buat saya.. Rasanya wueeenaaakkk..., tpi buatnya lumayan lama yaaakk.. Mulai dr nyiapin bahan sd siap dimakan.. Kira2 seharian..,

22 cup @35gr
1 hari
Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

12.09.20 .. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado yg bercita rasa pedas, gurih/asin dan asam yg sangat menggugah selera pecinta kuliner pedas seperti saya. Masakan Manado sepertinya tak lepas dr penggunaan daun kemangi sebagai pengharum masakan. Di resep ini saya terpaksa ga pakai krn di daerah saya susah sekali mendapatkan daun kemangi, ga ada yg jual. Sebenarnya saya ada nanam pohonnya, cuman kebetulan seminggu yg lalu sewaktu bersih-bersih taman, pohonnya saya cabut dan buang krn udah tua. Saya pikir masih ada anaknya yg baru tumbuh. Ga disangka-sangka hari ini masak ayam woku dan kemangi saya belum bisa dipetik 😰 Kembali ke resep, ayam woku ini untuk ikut menyemarakkan Semarak Clover yg Sabtu ini dgn tema "Masakan Sulawesi". Ide tema dr Mba Tati Solina yg rindu menu Sulawesi, tempat dulu pernah merantau. #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #Week15 #resepdapurnauzalla

Bubur manado variasi dengan teri kacang

Bubur manado variasi dengan teri kacang

Rindu warung makan di samarinda yang saat berkunjung selalu pesan bubur manado.

Panada Isi Misis

Panada Isi Misis

Sikecil minta dibuatkan panada maunya isian nya di ganti misis kebetulan ada stok misis langsung buat deh, ga butuh waktu lama lgsg habis πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu14 #Cookpadcommunity_malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit

Cakalang Fufu Rabe Rica Favorit

Cakalang Fufu adalah ikan asap khas Manado (kampung halaman) dan hari ini bisa pesen cakalang fufu dan langsung dianter pula jadi hari ini bisa masak masakan kesukaan serumah. Kalau ini resep andalan Dapur Praktis sendiri. Disantap dengan nasi pulen yang hangat di saat hujan turun, sesuatu banget deh rasanyaπŸ‘πŸ˜„πŸ˜ #Week11 #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
30 menit
Bubur manado magicom

Bubur manado magicom

Kangen dulu dirantauan. Sering makan ini. Di Malang belum Nemu orang jual bubur Manado. Karna dimalang adanya bubur ayam sama bubur sumsum. Eaa eaaaa . Ngumpulin niat masak nya Uda lama banget. Baru kesampeann.... Not bad lah hasilnya. Saran sih mending make panci aja. Karna kalo pake mejikom kotor bangeet spe dalem dalem nya. Bersihinnya susah karna Uda kering gitu. #PejuangGoldenApron3

Ayam rica2

Ayam rica2

30 menit
Woku ayam

Woku ayam

Masakan khas dari kampung suami ini memang kaya bumbu..minimal 2 kali seminggu harus tersaji di meja makan. ayam ataupun ikan sama enaknya πŸ˜ŠπŸ‘Œ

60 menit
Ayam woku cabe hijau

Ayam woku cabe hijau

siapa yg suka nonton bikin laper teruss pas nonton selalu ngiler. (Tunjuk tangan ☝️) yaass udah lama BM ayam woku cabai hijau ini tapi tuh resep di cookpad dan di youtube ga ada yg sreg. Akhirnya yaudahlah nyiptain sendiri aja insha allah enak. Annnndddd Oh my gais BERHASIL DONG πŸ’ͺπŸ˜† rasanyaaa hmmmm endeees bangett pas nyobain sampe melotot melotot gais kaya si ncess nabati 😁 yukkk cuss eksekusi langsung. Recipe by mamahgengen πŸ˜‹πŸ‘Œ

2 orang
1 jam 30 menit
Brudel Cake

Brudel Cake

Brudel Cake ini adalah bolu khas Manado yang menggunakan fermipan sebagai bahan pengembangnya. Bikin ini untuk acara potluck keluarga besar Source: Masakan Rumahan

Ayam woku

Ayam woku

Dengan bumbu alakadarnya πŸ€£πŸ™

8 porsi
25 menit
Sayap Rica-rica Pedas Manis

Sayap Rica-rica Pedas Manis

"Miik rica-rica ceker mren enak nian, coba cekerny ganti sayap." "Oke bosss." Suami suka banget, tapi masih enak yg ceker kata beliau.

Klapertaart klasik

Klapertaart klasik

Karena rumahku di desa yg masih banyak pohon kelapa, sering metik sendiri kelapa muda, jadi pgn berkreasi dg bahan satu ini, ok mari kita coba

Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu)

Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu)

Mau masak makan malam yg sederhana, bisa cepat dieksekusi, ngintip kulkas bahan-bahan yg ada...jadi deh makan malam yg cukup ringan dan bisa menghangatkan tubuh di malam yang dingin😁