Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica:

  1. 250 gr daging ayam ungkep/direbus
  2. 100 gr bawang merah
  3. 50 gr bawang putih
  4. 100 gr cabai keriting
  5. 100 gr cabai rawit
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 butir kemiri
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 batang serai
  12. 2 lembar daun salam
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya gula
  15. Secukupnya kaldu bubuk
  16. Sedikit kecap manis
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica

1
Suwir-suwir daging ayam yang telah diungkep/direbus. Lalu goreng suwiran daging ayam tersebut.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri.
3
Setelah bumbu halus panaskam minyak kedalam penggorengan. Lalu tumis bumbu.
4
Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula, kaldu bubuk, sedikit kecap manis dan tmbhkan air secukupnya.
5
Lalu diamkan bumbu tersebut sampai air nya menyusut.jangan lupa koreksi rasa.
6
Setelah airnya menyusut masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
7
Tunggu hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Lemon Cui

Es Lemon Cui

Capek habis jalan-jalan ke Pasar Cookpad pengen minum yang seger2 seperti es jeruk tapi tak ade jeruk yang adanya stobeyii๐Ÿคญ๐Ÿ˜œ dan tak ade gule pasir ( mamak mulai halu ๐Ÿ˜…)...Ya sudah cari ke pasar lain...Karena sedang gerah saya bikin es jeruk dari jeruk kasturi/lemon cui/jeruk kunci / kalamansi ...banyak sekali namanya. Oh ya penggunaan gula pasir disini disesuaikan dengan selera ya, kalau ingin dominan asam gula bisa dikurangi...kalau ingin dominan manis tinggal ditambahkan gulanya.

Udang_Rica-rica

Udang_Rica-rica

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Bluder Coklat

Bluder Coklat

Lagi mau coba kue rasa roti..ternyata enak juga, cuma waktu yang diperlukan jauh lebih banyak ๐Ÿ˜

15 potong
2 jam
Mie Tuna Dabu-dabu

Mie Tuna Dabu-dabu

Sudah 2 tahun saya merantau di Kep. Sangihe, Sulawesi Utara. Karena hasil laut di sini mayoritas ikan perairan laut dalam, maka harga ikan tuna di sini sangat murah. Di pasar tradisional sistem jualnya tuna sudah dipotong kotak-kotak. Kalau lagi musim tuna, per potong dihargai IDR 20-25ribu dengan berat 500-600 gram, murah bukan? Sulawesi Utara juga terkenal dengan sambal dabu-dabunya, sambal mentah mirip dengan sambal matah khas Bali. Mie goreng disajikan dengan tuna dan sambal dabu-dabu bisa menjadi menu sarapan yang praktis. Silakan dicoba, Moms... #GA_TheNextLevel Sumber: Tastemade Indonesia [ https://youtu.be/t_wejAOPRTU ]

Patin Woku Belanga

Patin Woku Belanga

Kita incip Incip lagi makanan khas Sulawesi yuk!! . Yang Unik dari Woku Belanga ini ada pada tumisannya karena ditambahkan daun pandan daun kunyit dan daun kemangi. Rasanya seger dan sedap walaupun tak memakai santan. Source : Mba Nauzaery #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

#Sambal Dabu Dabu

#Sambal Dabu Dabu

Baru pertama makan sambal dabu dabu..rasa pedas manis asam gurih bikin nagih..sy pikir bakalan nyisa karna bikin banyak..ehh gk taunya pada ngeduk langsung ludes sampai di kuah piring nya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ Sc:Devina hermawan Rk:Putri Christian #Septemberceria nya bikin yg ceria2 aja seperti sambal dabu dabu ini..selain warna nya yg ceria.perut juga ikut ceria hehe #Weekendchallenge nya pas banget kumpul bareng soudara sambil menikmati menu.pedas manis gurih asam..๐Ÿคค #pejuanggoldenapron3

165 Mie Lethek Nyemek Bumbu Woku Pedas Sedap

165 Mie Lethek Nyemek Bumbu Woku Pedas Sedap

Memanfaatkan stok bumbu woku untuk olahan mie, ternyata endulisius juga lho rasanya, pedas, nan sedap. Kebetulan masih punya stok mie lethek (mie tradisional khas Bantul Yogyakarta), jadi coba masak mie lethek versi nyemek dengan bumbu woku. Yang cukup lama adalah proses merendem mie letheknya yaitu 1 jam (60 menit), supaya tekstur mie letheknya bisa empuk dan kenyal. Untuk resep bumbu wokunya, bisa dibaca di resep saya sebelumnya dalam link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13273529-159-bumbu-woku-pedas-mantab #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanMieKayana

1 porsi
75 menit
Brudel Cake Khas Manado

Brudel Cake Khas Manado

Alhamdulillah sudah hari Sabtu lagi nih, waktunya semarak bersama grup clover. Tema kali ini adalah masakan dari Sulawesi. Ide tema dari mba Tati Solina. Kali ini saya membuat cake yang enak banget dari Manado. Brudel Cake merupakan salah satu kue khas Manado. Tekstur lembut brudel yang unik seperti perpaduan cake dan roti membuat kue ini beda dari olahan cake pada umumnya. Sangat enak dan lezat, apalagi ditambah dengan topping keju, gak bakalan cukup deh kalo cuma makan sepotong ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ cocok juga dijadikan camilan saat berkumpul dengan keluarga. Source: Sandra Risma Minggu_15 #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Clover #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Ayam Rica-rica Ala Jawa

Ayam Rica-rica Ala Jawa

Source; Bunda Dewi, Yogya. Ayam Rica2 bener2 mantul rasanya, sbg lauk nasi disantap hangat, bikin nagih. Sy buat ayam ini setor rekok ke bunda Dewi jg untuk meramaikan bancakan Online. #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldrnApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Klapertart

Klapertart

Resep klapertart sederhana untuk keluarga tercinta๐Ÿ˜‹

1 0 porsi
30 menit
Ayam&telur rica2 simple menu pagi...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ˜Š

Ayam&telur rica2 simple menu pagi...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ˜Š

Sayur asem...ayam rica2..tahu tempe goreng..menu simple td pagi...๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Mie bakar cakalang rica rica kraft

Mie bakar cakalang rica rica kraft

Ide awalnya dari kesukaan keluarga saya akan nasi bakar dan mie instan. Agar tidak bosan dengan olahan mie instan yang begitu begitu saja, maka saya buatlah resep ini..๐Ÿ˜Š

4 orang
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

#indonesiancuisine #masakankhasmanado #masakanharian

(137) Ayam Tuturuga (Khas Menado)

(137) Ayam Tuturuga (Khas Menado)

16.09.2020 . Bismillah.. Udah beberapa minggu bolos nge Goda bareng Paders. Akhirnya minggu ini br sempet setor resep lagi.. Tema minggu ini masakan Menado. Asiikk.. Punya Tabungan. Resep ini resep dari keluarga suami yg neneknya orang Menado Asli. Saya diajarkan mertua saya resep ini ketika baru menikah, 17 tahun yll. Resep ini sekalian untuk setor GA3. @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_ManadoMana #GodaPaders #DirumahAja #Resep_Kiarra_CookiesnCakes_Cooking #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu16

Ayam Woku Balanga ala chef Juna

Ayam Woku Balanga ala chef Juna

Sumber resep : Channel YouTube "Belanja Dapur Official" Recook : Auna Shahab #PejuangGoldenApron3

Sambel Dabu Dabu featuring Ikan Bakar

Sambel Dabu Dabu featuring Ikan Bakar

Hari Rabu saatnya Goyang Dapur Paders minggu ini bertema Cooking Masakan Khas Manado Pilihan jatuh pada si segar Sambel Dabu Dabu untuk teman menu Ikan Bakar siang ini Sambel ini bahan dan cara bikinnya simpel tapi rasanya pas banget sesuai cuaca hari ini yang mendung sejuk sejuk menyenangkan โ˜บ Resep Ikan Bakar ada di postingan terpisah ya . #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2 porsi
15 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Sept16, 2020 Bakwan jagung terenak sih menurut aku... Khas bgt itu daun jeruk nya ๐Ÿ˜‹ pecinta bala2 wajib coba nih.. yuk moms tambah koleksi gorengannya, apalagi udh musim hujan pas bgt buat nemenin teh anget disore hujan๐Ÿ˜„ Source: Mama Fathan #komunitaspaders #GoDa_ManadoMana #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta