Brudel Oma

Dipos pada March 28, 2022

Brudel Oma

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Oma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Oma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Oma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Oma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brudel Oma adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brudel Oma diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Oma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Oma memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau makan kue ini.. Selalu ingat masa kecil... Kalau sdh sore2, pas ada ini kue. Tinggal siap kan teh / kopi.... Buat jadi temannya, sambil duduk depan teras rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Oma:

  1. 300 gram terigu serbaguna
  2. 2 butir telur
  3. 200 ml santan kekentalan sedang (bisa di ganti susu)
  4. 170 gram gula pasir (bisa di kurangi kalau kurang suka manis)
  5. 150 gram Mentega (dicairkan, dinginkan sebentar)
  6. 7 gram ragi instan
  7. Sejumput garam
  8. 1 / 2 sdt Perasa vanili (optinal)
  9. Kenari cincang dan keju parut untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Oma

1
Campurkan gula dan mentega.. Menggunakan mixer dgn kecepatan sedang, sampai gula tercampur aja. Bisa jg menggunakan balon whisk
2
Setelah itu masuk kan telur satu per satu... Bersama terigu yg sdh sicampur dgn ragi (ragi nya sdh si aktif kan ya) secara bertahap.
3
Lalu masukkan santan, garam. Agak di pukul2 sedikit.. Jika menggunakan balon whisk.
4
Lalu jika sdh tercampur. Pindahkan ke dalam loyang yg sdh di oles mentega dan ditaburi tepung terigu sedikit. Saya menggunakan loyang ukuran 20 x 7,5 x 6 (3 loyang). Di tuang jangan sampai penuh. Cukup seperempat loyang saja (krn adonan akan mengembang 2 lipat)
5
Diamkan adonan selama 45 sampai 1 jam... Hingga adonan naik
6
Oven selama 45 menit di suhu 180 derejat (tergantung oven masing masing ya πŸ˜„). Cek dgn teknik tusuk lidi, jika sdh tidak ada adonan yg melekat di tusuk lidi, berarti kue sudah matang.
Brudel Oma - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam + tongkol woku

Ayam + tongkol woku

Biarpun bukan orang manado ternyata saya bisa juga masak woku2an, enak lho πŸ‘

5 orang
1 jam
Rica Rica ceker, daun kemangi

Rica Rica ceker, daun kemangi

#PejuangGoldenApron3 #Pekanke5

5 porsi
Brudel cake

Brudel cake

Demi menyenangkan keluarga dan berusaha menghemat dgn cara buat sendiri cakenya.. Hehehehe

25 potong
2,5 jam
Bubur tinutuan manado alakuuh

Bubur tinutuan manado alakuuh

Belum pernah ke Manado, dan semoga disemogakan segera. Incip2 bubur ini ketika masih bekerja dikantor lama, ada seorang teman yang membawa masakan 1 panci beserta teman2 lauknya. Ada sambal beserta ikan asin. Aq kira itu bubur macam apa, kok penuh dengan sayuran. Awalnya agak geli liatnya, tapi setelah incip2 1 sendok alamaaaaaaaaak nikmatnya tiada tarrraaaah. Kepo, gugling dan nemu resep yang gampang. Resepnya masih aq simpan dalam buku agenda, belum sempat aq praktikkan. Maren pas buka2 agenda kebaca lagi tuh resep yang aq tulis beberapa tahun lalu. Okelah fix aq coba, ndelalah ada t4#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatWithLove#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

1 Panci
1 Jam
Ayam woku

Ayam woku

Masakan khas manado ini memang juara,masak memang agak sedikit ribet tapi hasilnya memuaskan,pedas dan enak banget.

4 Porsi
1 jam
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Menu simpel yg bisa bikin boros nasi πŸ˜…

4 porsi
1 jam
Klapertaart klasik

Klapertaart klasik

Karena rumahku di desa yg masih banyak pohon kelapa, sering metik sendiri kelapa muda, jadi pgn berkreasi dg bahan satu ini, ok mari kita coba

Brudel Cake

Brudel Cake

Brudel Cake ini adalah bolu khas Manado yang menggunakan fermipan sebagai bahan pengembangnya. Bikin ini untuk acara potluck keluarga besar Source: Masakan Rumahan

Brudel Manado Enak Lembuuuttt

Brudel Manado Enak Lembuuuttt

"Aga Karebaaa Sayaaaang..??" "Baji baji jiii...!"πŸ˜πŸ˜† Semarak Clover olahan makanan Khas Sulawesi..tantangan datang dr mba @Tati Solina..πŸ‘πŸ‘ . Kue khas Manado yang asal usulnya dari kue Bruder Belanda. Kue yang teksturnya seperti roti karena berbahan ragi tapi rasa cake modern karena berbahan mentega, gula, telur.. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut di atasnya. Brudel Manado memiliki 2 macam kreasi yaitu roti dan cake,nah yang saya buat kali ini jenis Brudel Cake ya...enakk bgtttt lembutttt wangi butter..πŸ€€πŸ€€πŸ‘ Sensasi rasanya pasti membuat siapa pun jadi tergiur ingin mencobanya. Hadirkan nuansa Bumi Nyiur Melambai dimeja saji anda. Source: google #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithloveeatingwithheart #BelanjaIdeDiPasarCookpad #kategoriTepungdanDairyProduct

18 slice
1jam 30 menit
Sambel Roa

Sambel Roa

Hai moms,kali ini saya mau share menu sederhana tapi jadi teman nasi yg bikin lahapp.....Jadi siang ini,ditanggal 30 juli(ssstttt..maksudku akhir bulan😁)masih ada ikan Roa yg tersisa dirumah..jadi itulah yg saya olah jadi teman nasi untuk siang ini...Happy Trying moms,semoga sesuai selera.#pedas

30 Menit
Ayam Rica Sederhana

Ayam Rica Sederhana

Gara2 kapan hari mama masak ayam rica kok jd pingin bikin di rumah hehehe #PejuangGoldenApron3 #week13

80. Sambal Dabu-Dabu

80. Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum wr.wb. Recipe source : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Lolos lagi, alhamdulillah. Kali ini misinya recook masakan dari team #wisata_malam . Karena jiwa persambalanku sedang bergejolak dan bosan sama sambal yang itu2 aja, akhirnya nemu resep sambal dari bunda "Lely Puspitasari Bunda Arkanaya". Resepnya juaraaa pokoknya, enak bener. Disini, resepnya aku modif sedikit, qu tambahin irisan daun jeruk, cabenya qu tambahin lagi (kalo ga sampek mata berair, idung pilek rasanya ga mantep😎😎) dan qu siram pake minyak panas dulu.. Cuss kalo mau kepoin resep aslinya langsung klik ini : https://cookpad.com/id/resep/6263610-sambal-dabu-dabu?invite_token=oV2cdyAgG2jpnyAgBtCPspDS&shared_at=1593693310 Jujur aja, ini perdana aku bikin sambal dabu2, selama ini cuma tinggal makan aja. Jadi, maafkan bentukannya yang kurang menggoda iman yaaa..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€­πŸ€­ #CendolDawet #SalamGemes #CookpadCommunity_Malang

Ceker Rica-rica Pedas Manis

Ceker Rica-rica Pedas Manis

Si suami pengen makan ceker, pedas manis, aku buatin aja rica-rica pedas manis, dan suami pun sukaa bangetsss...

Ayam Woku

Ayam Woku

Dijamin ketagihan !!! πŸ˜‹πŸ€€

5 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Bismillah Sarapan bubur manado sehat

Roti Bluder Ekonomis

Roti Bluder Ekonomis

Biasanya paling males bikin roti yang prosesnya lama. Tapi karena hari ini dirumah pada puasa semua, jadi aman. Nggak ada yg nungguin roti mateng πŸ˜„ Coba eksekusi roti bluder yg proofingnya berkali2 source: Frielingga Sit

21pcs
5 jam
Rica rica bebek

Rica rica bebek

Merupakan salah satu makanan favorit di rmh,dengan resep yg sederhana namun rasanya nendang banget apa lg d makan bersama nasi panas.. 🀀🀀🀀

Ayam Woku

Ayam Woku

Hari ini saya kepingin yg pedas2 tapi bosen masak itu itu aja.. akhirnya saya masak woku ini, untung sekeluarga suka πŸ₯° Cabe, garam, gula bisa disesuaikan ya sesuai selera

4 orang
1 jam
Tongkol Suwir Rica Rica

Tongkol Suwir Rica Rica

Alhamdulillah ...tak terasa sdh sampai Minggu 46...semoga bisa lanjut sampai finish Minggu 52...semangat pantang kendor 😊😁 #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu46 #tongkolsuwirricarica #masakasyik #cookpadindonesia