Ayam Tuturaga khas Manado

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tuturaga khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tuturaga khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tuturaga khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tuturaga khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tuturaga khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturaga khas Manado memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. selamat pagi, selamat hari senin 😊. Keep safe, positive, healthy and happy always 😉. Menu makan siang hari ini olahan ayam. Bikin masakan manado, tp dikurangi cabenya, biar anak2 bs ikutan makan 😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/7413907-ayam-tuturaga-khas-manado?invite_token=Hqx3csd2kN9PDotTpm156qS9&shared_at=1592048463 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tuturaga khas Manado:

6 potong ayam
1 butir telur
1 batang daun bawang potong kasar
secukupnya jeruk nipis
250 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
secukupnya kaldu bubuk
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt knyit bubuk
2 cm jahe
6 buah cabe merah keriting
2 cabe rawit merah
Pelengkap :
1 lembar daun pandang, potong kasar
2 batang sereh, ambil bagian putihnya lalu potong halus (kl saya digeprek)
3 lbr daun jeruk, buang tulangnya, dirobek kasar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tuturaga khas Manado

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus serta bumbu pelengkap, aduk rata hingga harum. Lalu masukkan potongan ayam, aduk rata kembali dan masak masak hingga ayam berubah warna. Masak dg api kecil.

Lalu masukkan telur, aduk2 kembali hingga telur menggumpal. Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan air berkurang, aduk sesekali.

Kemudian tambahkan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lagi, lalu koreksi rasa, setelah sesuai, matikan api, angkat dan sajikan dg taburan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica ayam ricecooker / magicom

Praktis untuk anak kos yg kangen masakan mama di rumah. Karena lagi korona dan pengen masakan rumahan tapi males ke warteg. Semangat untuk yang gapunya kompor, kalau kalian punya rice cooker, hidup kalian udah lengkap kok 🤣🤣

4-5 orang

50 menit

Ikan Gurame Goreng Sambal Dabu Dabu

Dapet ikan gurame seger masih hidup, klo gurame masih segar kyk gini dibumbuin garam jeruk nipis doang ga pake banyak bumbu udah enakkk, dijodohin sama sambal dabu2 mantappp dh. Lebih suka sambal dabu2 dari pada sambal kecap (maklum lidah padang). Simple..enakk, cusslah bikin 😉

Rica-rica ati ampela

Coba2 aja spy lebih fariativ aja. Biasax rica2 tu kan pake ayam dan daging. Skr aq coba pake ati ampela. Anakku dan suami smpe nambah2 gt. Pa lg pake nasi anget2.

Ayam rica-rica kemangi

Bismillah...persiapan esok hari berangkat sift pagi dn sift siang untuk misua... wkwk kudu baqooh

serumah

1 jam

Tutut rica2

Tutut rica2 ala mama Gio

2 porsi

2 jam

Rica-rica Cilok Pedas Manis

Nikmati cilok dengan sensasi berbeda. Dibikin pedes pedes dari cabe asli..dan manis manis dari gula merah..bikin WAH WAH di mulut ...😄

2 orang

15 menit

Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Berhubung di tempat ku lagi hujan terus, cocok makan yang Pedes pedes di tambah nasi panas. 😍

2-3 orang

Brudel Manado

Setor #Masakresepteman resep Bu *Lina Bachry. Ini udh dibuat mgg lalu lupa posting, baru nyadar kmrn adalah hari terakhir🙈. Ini enak banget, rasanya spt proll tape, buatnya pun mudah, bahannya simpel. Tx resepnya Bu Lina🤗 Maafkan foto yg seadanya, stlh bikin buru2 pergi karena ada keperluan. #Masakresepteman #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Depok #Masakitusaya #Pejuanggoldenapron3

10 orang

90 menit

Bebek Goreng Rica-Rica

Bismillah. Selasa. 3 November 2020 Kemarin dibawain oleh-oleh dari saudara di Semarang. Isinya ada bebek goreng. Nah karna biasanya udah biasa kan makan bebek Goreng disambelin ala Madura. Kali ini aku bikin rica rica aja. Simpel,karma tinggal di blender ajah😀

Ayam Rica Kemangi Mercon

Suamiku pecinta pedas, tadi pagi dia beli 1 ekor ayam, 1/2 ekor aku masak ayam rica untuk makan hari ini, 1/2 ekor lagi untuk menu besok.

Ayam crispy rica rica ala RM seafood

#22 Di menu RM seafood atau Chinese food sering ada menu ayam rica rica, jangan bayangin yang full sambel ya, aku pun pertama nyobain jg heran sempet mikir apa pesenan salah, sampe nanya ke pelayannya, "mas sy pesen ayam crispy rica rica", tp kata mas pelayannya bener. Ya udh lah, tp pas dimakan eumm yummy bikin nagih.. Pedes nya dari irisan cabe rawit yang ada dikuah bumbu kentalnya mantapp. Satu porsi biasanya sekitar 28 rb an isi 5 potong ayam sedang lumayan buat makan sekeluarga, tinggal tambah cah kangkung atau capcay nya. Walau keliatan menu simple tapi tetep aja klo makan di RM seafood keluarin duit yg lumayan bs buat beli 2 ekor ayam.. 😀. Jd coba bikin sendiri biar puas nambah nasinya ga takut bayar😃😃😍 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Cake Bluder Tape

Source : @DdeWinda Masih di edisi Cookies 🥰, Alhamdulillah berhasil recook Camilan dari tape ini, aroma nya wangi banget, bikin nambah mau ngemil terus 😍 ini khusus dibuat untuk #Cookies_DdeWinda, bahannya mudah didapat dan mudah buatnya, tapi karna saya pakai loyang 18 jadi seperti ini deh hasilnya ..tapi lumayan deh untuk hasil dan rasanya mantul..👩🏻‍🍳👍🏻 #Cookies_DdeWinda #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Pejuangdapur

Spicy Hearts (Rica Rica Hati Ampela)

Menu wajib tiap bulan🤭🤭 Demen makan hati ampela, tapi gak demen makan hati ya🙈🤭

1 Porsi

🍜Tinutuan🍜

Assalamualaikum momies...😙 Selamat pagiiii..... Semoga semangkuk bubur hangat di pagi hari bisa membuat hari kita menjadi lebih bersemangat. Kali ini menu sarapannya bubur aja. Alhamdullilah...ada nasi sisa 1 piring dijadikan bubur bisa untuk sarapan 3 orang 😁 Selamat beraktifitas ya moms and happy bfast❤ #PejuangGoldenApron3 #menufavorit #masakitusaya

3 orang

Klapetart

Minggu ini Kreco bersama mba Endang. Wah, seneng banget bisa kenal mba Endang, yang ternyata satu paroki. Kulik kulik resep mba Endang, udah lama pingin buat Klapetart. Dengan resep ini, simple Klapertart. Makasih mba Endang resepnya. #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week45 #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

365. 🍰 Bluder Cake Nutrijel // Motif Marmer 🎂

Pengennya bikin bolu Marmer Nutrijel. Tp kenapa bikin BIANG ya.🤔🤔 Ya udah aq mix aja .. @BrudelCakeMarmerNutrijel. Hehehe.. Enak juga, beneran. .. #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Jogjakarta #BrudelNutrijel #Bakingku #Resolusi20201127

1 loyang

1 Jam 30 mnt

Tongkol Segar Woku Belanga

Ikan bakar sambal dabu dabu