Bebek Rica

Dipos pada March 25, 2022

Bebek Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Bebek Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek Rica adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Rica memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu kecil di solo ada yang jual bebek rica, inget banget kalau beli sampai ngabisin nasi saking enak banget. Akhirnya dengan bumbu andalan rica, sengaja buat dengan menggunakan bebek. Dan kata suami..."nda kamu udah bisa jualan, ini bikin nambah nasi terus 😁". Sebelumnya bebek dibersihin sampai bener bener bersih, dan direbus dengan macam2 bumbu, ga bakal amis. Dijamin 😋. #PejuangGoldenApron3#week6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek Rica:

  1. 1 ekor bebek, lumuri jeruk nipis, potong kecil2
  2. Bahan rebus bebek
  3. 2 ruas kunyit
  4. 2 ruas Jahe
  5. 3 pcs daun Salam
  6. 3 butir Bawang merah
  7. 3 butir bawang putih
  8. Bumbu alus
  9. 5 bawang merah
  10. 5 Bawang putih
  11. 3 ruas Jahe
  12. 1 ruas Kunyit
  13. 5 Cabe keriting
  14. 10 Cabe jablay
  15. Bumbu lain
  16. daun jeruk
  17. sereh
  18. Potongan tomat
  19. Potongan daun bawang
  20. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Bebek Rica

1
Lumuri bebek dengan jeruk nipis dan garam. Cuci bersih. Siapkan bumbu rebus. Ungkep dalam panci presto kurang lebih setengah jam. Tiriskan bebek.
Bebek Rica - Step 1
Bebek Rica - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis dengan tambahan minyak, beri daun jeruk dan sereh, masak hingga bumbu matang
Bebek Rica - Step 2
3
Masukkan bebek yang sudah digoreng setengah matang (atau tanpa digoreng tergantung selera). Bumbui garam, kaldu, sedikit gula. Tes rasa
Bebek Rica - Step 3
4
Biarkan hinga bumbu meresap. Masukkan kemangi, tomat, daun bawang yang sudah dipotong. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan.
Bebek Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan jagung Manado

Bakwan jagung Manado

Halo paders... Sudah Rabu ya, waktunya mengGoDa dengan para padersay... #GoDa_ManadoMana #komunitaspaders #pejuanggoldenapron2 #week51 #cookpadcommunity_lampung

Ikan Dabu Dabu

Ikan Dabu Dabu

Beli ikan asap di pasar, sepertinya enak dimasak dabu dabu. Sampai rumah langsung eksekusi. Saya suka sambal dabu dabu yang banyak minyaknya, jadi kelihatan sekali minyaknya di foto ini.

Balapis Coklat

Balapis Coklat

Waktu pertama kali dikasih kue ini, sempet heran juga, kue lapis kok ga bisa ditarik2 lapisannya. Pas nyobain coklatnya, duh mak enak banget. Teksturnya kenyal lembut. Langsung pengen coba bikin sendiri. Ternyata mudah, tapi memang perlu kesabaran #PejuangGoldenApron3 #Minggu8

Rica - rica Ayam Pedas Kemangi

Rica - rica Ayam Pedas Kemangi

Ini mah Bikin nambah nasi 2 piring 😂 pedesnya nampol bu ibu🔥🔥

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Assalamu'alaikum , insyaallah pastinya ikutan semarak dongg 😆😆😆 , aku sih tim aman yah dalam hal masak memasak , aku pasti masak yang bisa aku dan suami ku makan dan bahan nya ada semua di kulkas, hehe Kali ini aku mau bikin ayam rica rica yang kita tau dong yang berasal dari manado (sulawesi utara ) Dan sekalian aku ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad , aku belanja daging ayam , semoga beruntung bisa dapet cookpad mysteri box . . Aamiin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_ Bekasi #Tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove

Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat

Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat

#RecookresepkakJEdeBloom.. Saat on proses sempat bingung kok cairannya hanya di biang saja.. Chat kakak blm dibalas.. Maafkan bila akhirnya ku tambah air kira kira saja.. Dan alhamdulillah... Saat dah matang jadinya menul menul dan lembuuutnya dapet... Walau bau khas ragi pada bluder kurang nyata.. Tp ini recomended untuk bluder ekonomis.. Untuk satu resep dg berat 70 gr aku menghasilkan 16 buah.. Lumayan kan.... Mungkin kalo pengen lebih besar bisa 80 gr ya... Pokoknya.. Cobain deh.. Yang jelas ini resep anti gagal ....

16 buah
66. Klapertart

66. Klapertart

Lanjut sharing resep cemilan ke yg satu ini.. Cemilan manis perpaduan krenyes2 kelapa muda dengan gurihnya almond dan sedikit asam dr kismis 😊 yaaap klapertart namanya. Asalnya si manis ini dari Manado.. Enaknya nagih sih, tp kayaknya kalo aku makan ini cukup 1 aja..

8 cup
Bubur Manado

Bubur Manado

Karena punya panenan sayur bayam yang ditanam sendiri sama suami dengan hydroponik sederhana, jadilah terfikir buat bubur manado aja buat sarapan tadi pagi. Saya g pakai beras karena udah laper, jadi berasnya saya masak dulu di rice cooker baru saya masak lagi untuk dijadikan bubur. Lebih cepat dan menghemat waktu. Kuy, cobain buat juga di rumah 😊 #PejuangGoldenApron3 #buburmanado #buburtinutuan

Brudel Cake

Brudel Cake

Kue jaman saya masih SD, mami sering bikin , cake yg unik karena perpaduan antara cake dan roti , cakenya orang2 belanda dulu. Paling enak dimakan dengan segelas lemongrass tea hangat uuuuhhhhhh nikmatttttt😋😋😍

1 loyang tulbang 20 cm
2 jam
Mujair Bumbu Woku

Mujair Bumbu Woku

Waktunya posting #goda,, Rencananya mau bikin rica-rica ayam, tapi suami lagi nggak enak badan karena sariawan, mau minta keluar buat beliin ayam eh trnyata banyak pedagang yg libur krna galungan. Akhirnya manfaatin aja apa yg ad dikulkas. #goda_manadomana #goda_paders #cookpadcommunity_bali #ga_thenextlevel #citarasadarirumah #homemadeisbetter

Rica Sapi Kemangi🐄

Rica Sapi Kemangi🐄

Bingung mau masak apa hari ini,,maman sayur gak ada,,kebetulan pasar Cookpad udah buka,cuzzzz belanja daging sapi,btw...knp daging nya jdi agak gelap ini daging sapi yang sudah dibacem/Wadi sapi bahasa kami,,pasti agak sedikit bingung kan,ini cara kami di desa yang tidak ada listrik,untuk menyimpan daging kami harus memberi beberapa genggam garam kedalam air hangat 1Lt/lebih sesuai banyaknya daging yang akan disimpan..tahan hingga berbulan bulan...jika akan digunakan maka daging direndam memakai air putih boleh direbus sebentar dengan daun sirsak lalu ganti airnya lagi,,dengan begitu maka asin sapi tadi hilang.dan dagingnya sudah pasti empuk. #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

Ayam rica - rica pedas kemangi

Ayam rica - rica pedas kemangi

Karna suami nggak suka daging ayam kecuali daging ayamnya dimasak dengan bumbu rica - rica

3-4 porsi
Ayam woku

Ayam woku

#banggakirimrecook Menu wajib tiap minggu untuk paksu secara seleranya yang pedas dan berbumbu .

Bakwan jagung manado

Bakwan jagung manado

Meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #sarindusolowesi ide dari mbk Tati SoLina. Aku pilih masakan simpel dari Sulawesi Utara. Recook resep mbk Ade @dapurade50 leader team #cookpadcommunity_jakarta yang cantik yaitu bakwan jagung manado. Yang bikin beda dengan bakwan jagung biasa, ini wajib pakai irisan daun jeruk dan bawang merah utuh yang kecil. Enak, kriuk, dan bikin nagih 😘 #Semarak_sarindusolowesi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek15

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Resep ke-1^^ Simpan resep Disni biar gak hilang

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ngabisin sisa lauk di kulkas yang tinggal ayam. Dan karena emang sengaja banget beli daun kemangi pas ke pasar minggu lalu, jadi deh masak ayam woku kemangi di hari Sabtu. Happy weekend!☺️

8-10 orang
1 jam
Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Bismillah semogaa akun ini berkah buat semuanya.. Jangan lupa masak buat makan siang, atau makan malam ya..😍

4 orang
1 jam
Klappertaart Simple No Oven No Kukus

Klappertaart Simple No Oven No Kukus

11 - 15 porsi
1 jam 30 menit
02. Ayam bakar sambal dabu dabu

02. Ayam bakar sambal dabu dabu

Karna ga begitu suka ayam goreng, jadi stok ayam lebih sering diolah entah ditumis, disayur, dibikin nugget/siomay atau yg paling gampil yaa dibakar aja..hahaha

2 porsi
Klappertaart Air Kelapa Lembutnya BGT Auto Lumer Sangat

Klappertaart Air Kelapa Lembutnya BGT Auto Lumer Sangat

30.6.2020... 5.15 AM... Bismillah... Hampir 6 Tahun Tinggal Di Kulonprogo Yogyakarta Tetapi Belum Pernah Ketemu Si KLAPPY Aka KLAPPERTAART,., So BikinLah Klappertaart Homemade ... #klappertaart Salah Satu Makanan Khas Manado Sulawesi Utara Yang Lembut BGTTT,., Ini Makanan Khas Manado Yang Sebenarnya BerAsal Dari Belanda Yang Waktu Itu Menjajah Di Manado... #klapetart Salah Satu #camilan Yang Bikinnya Mudah n Untuk Hasilnya PERFECT 💛👌 💛 #klappertart nya Lembutnya Kebangetan n Auto Lumer Sangat 👌👍👌 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel #week5 #2 #june #olahankelapa #olahanairkelapa #kudapan #desserts #sosimplydelicious #AngelKitchen