Ayam Woku Manado

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi kangen masakan manado hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:

  1. 1/2 ekor ayam (sebenernya pake ayam kampung lebih mantul tpi lg kosong hehe)
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih (uk besar)
  6. 5 bh cabe keriting
  7. 15 bh cabe rawit (sesuai selera ya, ini jadinya pedes bgt)
  8. 2 cm kunyit
  9. 3 cm jahe
  10. 2 bh kemiri
  11. Bumbu Pelengkap
  12. 1 btg serai (iris halus)
  13. 7 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya lalu iris halus)
  14. 1 lembar daun kunyit (sobek2)
  15. 1 btg daun bawang (iris serong)
  16. 1 bh tomat (potong2)
  17. 1 genggam daun kemangi
  18. 1/2 bh jeruk nipis ambil airnya
  19. Secukupnya air, garam, gula, kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado

1
Potong2 ayam lalu cuci bersih dan berikan perasan jeruk nipis
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun kemangi, tumis sampai harum
3
Masukkan ayam aduk2 rata, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu, aduk rata
4
Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, lalu tambahkan tomat, daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis, cek rasa
Ayam Woku Manado - Step 4
5
Matikan kompor, pindahkan di wadah, selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Rica Rodo

Sayur Rica Rodo

Selamat menunaikan ibadah puasa bagi manteman muslim dimanapun berada 🙏🏼 Mohon maaf dan izinnya makananku lewat lagi hanya turut meramaikan tantangan minggu ini, olahan dari jagung 😊 Menu khas manado ini sangat digemari segala usia, apalagi lidah org manado sukanya makanan yg pedas² 😊 tapi resep ini gak pedas kok, karna suami sy gak doyan pedas 🤭 agak rempong dikit buatnya (iklannya banyak karna sambil jagain anak yg lagi lincah²nya 😁) tapi usaha tidak akan menghianati hasil kan ya 😎 ini enak pake banget,, bikin lupa ingatan 😂 lupa klo sdh makan maunya makan lagi 🤣🤣🤣 cus dicoba 💃🏽💃🏽💃🏽 #FestivalRamadhanCookpad #CABEKU #dirumahaja

Panada Ikan Layang

Panada Ikan Layang

Mengobati rasa kangen sama papa nya anak...tp ga pny ikan cakalang asap.

6 orang
Tumis kembang pepaya pahit dgn cakalang fufu

Tumis kembang pepaya pahit dgn cakalang fufu

Kembang pepaya adlh salah satu sayur kesukaan alm mama krn saya kangen masakan mama n kebetulan suami suka maka saya mencoba untuk membuatnya tp kami tdk menghilangkan rasa pahit yg ada krn itulah sensasinya mkn sayur ini 😊

6 porsi
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu

Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu

Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo

Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo

22. Ayam Woku Kemangi

22. Ayam Woku Kemangi

4 porsi
Ayam woku non msg

Ayam woku non msg

Alternatif masakan ayam untuk bosen goreng, bosen santan, atau bosen kecap 😍

Klapetart tanpa kenari

Klapetart tanpa kenari

Klapetart sangat simpel membuatnya...makanan khas manado ini sudah banyak dimodifikasi ada rasa durian, nangka dll tapi menurut saya rasa original yang paling enak...anaku suka sekali kue ini selain rasanya yang lembut dilihatnya juga manis apalagi klo ada kenarinya....oiya bun tips membuat klape...pilihlah kelapa yang tdk terlalu muda...maaf langkah2 fotonya lupa dijepret

12 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Lagi kepengen makan ayam rica disaat masih #DirumahAja anakku juga request kesukaannya ini.

Bubur Manado

Bubur Manado

Dibubur ini saya tdk memakai jagung,bayam dan labu merah krn kesiangan ke pasarnya 😁

Usus ayam pedas rica-rica

Usus ayam pedas rica-rica

keluarga suka banget sama makanan ini.

7. Ayam woku

7. Ayam woku

Bosen dengan olahan ayam yg itu² aja, jadi kali ini ayamnya dimasak ayam woku aja deh... #TiketMasukGoldenApron3

Ikan Kembung Dabu - Dabu

Ikan Kembung Dabu - Dabu

Request dari Suamik

2 porsi
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Waktu itu mau Mudik tapi sebentar aja karna ada urusan dikota. (aku kerja diluar daerah,jadi kalau mudik ya kekota ) Nah beberapa hari sebelum mudik nyari2 menu biar gak banyak jajan(tp tetep aja jajan hahaha) terus nemu resep ayam woku manado ini dari Facebook, Resep Masakan Special, cuus catat bahannya,disiapin dari siang, biar subuhnya bisa dimasak. bahan2 sudah aku siapin dari malam. Aku bikin agak banyak,karna perjalanan mudik aku itu 9 jam perjalanan. kalau ada lebihan biar buat ade2 aku yg pasti nungguin aku datang,lebih tepatnya nungguin makanan apa yg kubawa hahaha... ini bikinnya simpel kalau menurutku,cuma agak makan waktu aja.makanya musti disiapin dari subuh, dan karna tiap mau mudik itu aku susah tidur karna emang pengen cepet sampe rumah tercinta ketemu keluarga,makanya aku sering bebikinan mengisi waktu, tidurnya diperjalanan yg lama itu hahaha... yuk disimak yaah. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #BekelMudik #Tiket MasukGoldenApron3 #lidiasquad

10 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Mumpung punya stok daun kemangi lgsg masak ayam woku. Yummy disajikan dengan nasi hangat 🤗

Tuna woku daun kemangi

Tuna woku daun kemangi

bikin bumbu woku lagi tapi lauknya tuna enaaaakk

Ikan Sepat Loba Kuah

Ikan Sepat Loba Kuah

Ngidam menu masakan punya mamaku, ke pengen banget buat ikan sepat tumis yang ada kuah-kuah nya sedikit. Tapi aku buatnya terlalu banyak air. Cuma untuk rasa gak kalah sih dengan yang kuahnya sedikit. Ngambil Nasi aja sampai nambah 2x. Yuk, kita masak makanan ini untuk di santap. Selamat mencoba guys 😊 !!

3-4 Porsi
Ayam bumbu woku

Ayam bumbu woku

Rica-Rica Ceker Ayam Pedas Mantap-Mantap

Rica-Rica Ceker Ayam Pedas Mantap-Mantap

Pas buka-buka kulkas ternyata masih ada stok Ceker Ayam, kebetulan aku doyan banget sama Rica Ceker 😍 Cocok dimakan waktu buka puasa ! Yuk Masak Yuk 🤗

1-2 porsi