Rica-rica ayam kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica ayam kecap adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rica-rica ayam di tengah pandemi corona dengan keterbatasan bahan dan tanpa bawang merah ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam kecap:

1. 1/2 ekor ayam
2. 5 buah bawang putih
3. 5 buah cabe rawit
4. 1 buah kemiri
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 2 ruas lengkuas
8. 1 buah sereh
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula
11. secukupnya Minyak
12. secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam kecap

1

Haluskan bumbu: bawang putih, cabe, kemiri, gula merah, garam, sereh, lengkuas

2

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk hingga harum,

3

Masukkan sedikit air hingga mendidih

4

Masukkan ayam, tambahkan kecap dan aku penyedap totole

5

Tambahkan air, hingga air menyusut, koreksi rasa

6

Siap dihidangkan